第21章香濃最數肚肺湯

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稍等片刻，兩大碗上桌，接著單勇遞上來的筷子，左熙穎剛要開嘗時，單勇卻著稍等，離身朝近處的幾家攤位奔去，眨眼拿著幾個麻紙捲回來了，一放桌上，著這是壇邊水煎包、這是你見過的酥火燒、這是更有名的棗糕，邊邊就著大碗吃著，謙讓著，左熙穎不知道是被單勇的盛情動了，還是被香味引，拿著筷子，撈著細面ròu絲，淺淺地嘗上了。

這面那叫一個，清清的湯著飄著，面sè瑩白、湯sèru清，這湯嘗一口，那叫一個滑，即便碗裡漂著的大油花也嘗不到絲毫的膩味，一口嘗過，單勇戰戰兢兢等著下文，左熙穎眉開眼笑道著“嗯，tǐng好吃的。”

“那多吃點。”單勇賊忒忒盛邀著。

那紅紅白白的葷菜絲，左熙穎稍有疑huò，挾了幾絲嘗幾口，既韌且香，和湯味溶為一體了，再看這作工明白了，一口大鍋熬得，怕是功夫全在那口湯鍋上了，邊看著吃著，卻是沒吃出是什麼ròu來，不過味道著實不錯，吃了一少半，便是額頭出汗，輕拭著汗，單勇卻是關切地問“師姐，你有點體虛呀，吃這東西正好，養血益目治虛、補氣止渴治胃瀉。”h“這叫什麼名字。”左熙穎問，美目眨著。味道已嘗，而疑huò未解，單勇笑著反問“好吃嗎？”

“tǐng好吃。”左熙穎著，又喝了口湯，平時飯量不大，不過這味道著實不錯，忍不住多喝了幾口。

“這裡面有個悽慘的故事，你想不想聽，和長平之戰有關。也是這份吃食的來歷。”單勇學著左南下那副博學的得xing，賣著關子，沒有名堂。左熙穎點點頭“就是紙上談兵成語的來歷吧，趙軍被秦軍坑殺四十萬人，古戰場就在離這兒不到七十公里的高平市。”

“對，傳趙括掛帥，要傾盡兵力和白起決戰，被當地史姓等八位義士攔馬死諫，不過這人太傲，不但沒諫下來，反而殺了這八個人，後來當地百姓紀念這八個人，就把他們死的地方改名叫八義村，這位齋飯就是紀念他們的，發展到現在，成當地名吃了。”單勇道，扮著一副博古通今的大儒樣子。

“這個…我有印像，這段時間整理文化館提供的神話卷，餐飲這方面，都是我爸著手的，我還真一時沒想起來。”左熙穎在搜腸刮肚，稍有難為，這個名吃之鄉的花樣琳琅滿目，還真是一時想不起來，可又不好意思問單勇個究竟。

難為的時候，不知不覺把一大碗吃了差不多一半，而單勇早吃得乾乾淨淨了，燒麥、火燒也嚐了多半個，左熙穎停箸時，單勇付了錢找了零，剛起身這位置早被佔了，走幾步，左熙穎回頭一指單勇，單勇憋著不吭聲，左熙穎終於按捺不住了，問著道“究竟叫什麼？”

“肚肺湯唄。”單勇出謎底來了。

“哦，對，聽過這個名字。不過…”左熙穎恍然大悟，不過想起什麼恐怖的事來，眼一直問“什麼做的？”

“豬肚、豬肺、豬大腸…還有豬油…豬骨熬得湯，骨化髓出，這湯才到位。”單勇連迸幾種原料，左熙穎瞬間眼一凸，下意識地捂住嘴，像是喉嚨裡要往外噴似的，眼睛裡冒火也似的瞪著單勇，卻不料單勇笑著道“別看都是下水，可這東西最開胃，正適合你。在響馬寨，我就看出你有點體虛了，你是不是經常手足發冷、不能做劇烈運動，而且有挑食的máo病，不定還有過厭食的問題…”這一句，彷彿刺到了左熙穎的軟肋一般，表情從愕然轉為黯然，手輕輕放下時，那股要反胃的嘔吐慢慢地消失了，也就是聽著名字一剎那的覺，味道嘛，著實不錯。而且思維被轉移了，詫異地看著單勇，可不知道這人從什麼地方看出自己的máo病來了，再看面前的單勇臉上那沒有惡意的笑容，慢慢地釋然了，矜持地道“你看出來的？我確實有厭食、挑食的máo病。”

“嗯，我爺爺就是中醫，我跟我爸還學過點yào膳，身體調理很重要，你是典型的胃寒體虛之狀。”單勇道了句，那表情彷彿是醫者對患者的諄諄勸告，不過是在轉移話題，知道師姐這養尊處優生活恐怕沒嘗過這玩意，胡八道好像也歪打正著了，聽得左熙穎一副懊惱之態，這表情讓單勇忍不住心裡暗喜道著，孃的，méng對了！

女的裡頭，只要不是個草包和féi婆，任xing、挑食、缺少戶外運動，這máo病一般美女都有，百試不。至於手足冰涼吧，這能瞎掰，你你手熱，那不能是發熱呀！？大部分時候還是涼的。

méng是méng對了，不過單勇瞬間也發現問題了，得似乎有點嚴重了，讓左熙穎一副鬱鬱不樂的樣子，不知道是吃了肚肺腸不樂意，還是對單勇所身體不佳有怨言。單勇於是換著口mén前耍大斧，國標面前跳街舞，這下可要出醜了…