十大名菜
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一片絢爛的林中掩映了幾間木屋,木屋邊上是一棵巨樹,看樣子有上百年了,藍若道:“我平就住在那木屋裡,這巨樹上還有一間樹屋,魏紫你若喜歡,也可以住在那裡,在那裡,可以看到整個皇宮的風景。”
“樹屋?聽起漫,那我就住在樹上吧。”魏紫開開心心的,覺得自己的皇宮之行也不是那麼鬱悶了。
“可是…這個樹屋只怕有百十丈高,每次上上下下都要費不少事,”魏紫狐疑的看了藍若一眼:“你確定你不是在耍我?”
“你不是會輕功嗎?幾下就飛上去了。”藍若輕描淡寫,說的好似不費吹灰之力。
“這個…我突然想到,我有懼高症的。”魏紫臉很不自然,她在現代時就有懼高症,平時坐觀光電梯或者自動扶梯,只要到二樓就開始腿腳發軟,到五樓六樓時就只能緊緊扒住電梯,動也不敢動的,現在這樹屋離地有百十丈,她要是上去了,難保會嚇出什麼事來。
“那…那你就住在下面吧!不過你要是想看風景,我可以帶你上去。”藍若好心提議。
於是藍若帶了魏紫住進自己隔壁的那間木屋,幫她把東西收拾好,全部安置好了已是中午,魏紫又去寫了幾張菜譜,讓九王去準備食材,準備晚上用。
天剛剛有些暗下來時,太后就派人來,傳了魏紫三人過去,魏紫給太后請安後,便進了小廚房,不多時,九王和藍若也溜了進來,在魏紫的指導下,開始準備今晚的晚膳。
藍若一看魏紫列的菜單,臉頓時有些發青“魏紫,這些東西,為什麼以前從沒給我們做過?”
“現在不是給你做了?再說這碧蝦仁你自己還會做呢!”魏紫噎他一句。
“紫兒,我一看就覺得好常”小破孩只顧拍馬。
“這可是我家鄉的十大名菜,要是罩不住的話,我魏紫竟過來忻了!”
“紫兒,你的名字倒過來是紫薇,也是一種,好聽的很,而且很漂亮呢!”
“你是說我今晚會罩不住咯?”某紫眯起眼睛,語氣陰森。
“不是不是!我去剁魚了。”
“我去剝栗子。”藍若也躲開了。
三人在太后小廚房裡一通忙碌,過了n久,杭州十大名菜終於端上太后的飯桌,皇帝早已在太后這裡侯著了,見這十道菜端上來,俱是眼前一亮,魏紫親自將菜端上來,每端一道就報菜名,介紹菜的來歷。
“太后,皇上,這是雲舞醋魚,是魏紫在雲舞繡坊時無意中做出的,故而以雲舞為名,酸甜可口,開胃健脾。”她把杭州十大名菜中的西湖醋魚改成了雲舞醋魚。
“碧蝦仁,以明前碧與上好河蝦仁相配,清淡可口,鮮無比。”
“叫化童雞,雞以上好雕醃製後,腹密制料,以荷葉包裹,再用黃泥加入雕包於其外烘烤,荷葉清與童雞的鮮融為一體,妙不可眩“宋嫂魚羹,以新鮮桂魚製成,澤油亮,鮮滑潤。
“容,食之可使青常駐,,減少臉上的細紋。”此將東坡改成容,因為這道菜膠原蛋白含量豐富,所以有容之效,因此蝶,基本上是魏紫在糊事想的名字。
“八寶豆腐,以豆腐與蝦仁、雞、火腿ˇ、蘑菇、蓴菜、松子、蔥相配製成,潔白細,滑潤如脂,滋味鮮。”
“斬魚圓,也叫清湯魚圓,入口松,食之鮮。”
“砂鍋魚頭豆腐,魚腦滑潤,魚肥,豆腐細,湯醇味厚,清四溢。”
“桂鮮慄羹,以藕粉作羹,調入糖燒慄片,撒糖桂、青梅片、玫瑰等製成。澤紅、綠、黃、白相映,慄片脆,耦羹稠濃,多種,清甜適口。”
“糟燴鞭筍,用鞭筍加上糟,經過膦炒、燴等製成,糟濃郁,鮮口。
“各位,介紹完了,大家可以開始用膳了。”魏紫最後加了這樣一句結束語。
“母后,這魚圓是兒子親自耗魚泥,是兒子的孝心,您多嚐嚐。”九王趕緊對太后表示孝心,其實他是饞的受不了了。
“九王爺,還沒嘗菜呢!”魏紫提醒道。
“魏紫做的東西,朕放心,朕的母后也放心,大家不必拘禮了,魏紫,你也坐下來,咱們一道常”皇帝對魏紫倒是頗為信任。