第274章飲膳正要1

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"哇！這麼簡單個方子居然有那麼多的功效，真的是太神奇了！"楊毅不被寶寶那一席話鎮住了。

"那當然了，咱們國家自己的才是博大深呢！有句話寶寶認為說的很有道理，西醫治病，中醫救命。"雲寶寶極其認真的說道。

楊毅還是第一次聽到這個說法，他微微的一愣，他細細的品著寶寶所說的那句話，最後還真的品出了些味道來。"呵呵…真的很有道理啊！"

"那是！寶寶說的每句話都是有道理的！"雲寶寶好不羞澀的說道。

"哈哈…"楊毅和雲爸爸聽了寶寶的話後一起笑了起來。

"寶寶說的都是實話！"雲寶寶有些不高興的說道，她很清楚這兩個人明顯是在笑話她呢！

"哈哈…"兩人聽後笑得更加開懷了。

"那個楊叔叔，您還要不要繼續聽啦！不聽我就去找於伯伯啦！"雲寶寶有些氣憤的叫喊道。

"哈哈…聽…當然要聽啦！"楊毅說完使勁的深了幾口氣，終於將笑意回了肚子裡。

"好了？"雲寶寶斜著眼睛看著他問道。

"嗯嗯，準備好了，寶寶你開始吧！"楊毅好不容易遇到一個小老師，他可是不想錯過的。

"下面我說說這個補血的方子吧！這個雞頭粉餛飩很好吃的，用料也很簡單的，羊一腳子，卸成**，草果五個，回回豆子半升，搗碎，去皮。"雲寶寶說著還了自己的嘴，她是真的很喜歡吃這個餛飩的。

楊毅此時卻是真的有聽沒有懂了，他覺得寶寶剛才真的是在說天書呢！那個一腳子、卸成**，這都是什麼意思啊！

雲寶寶看著楊毅那一頭霧水的樣子，終於開懷的笑了出來，沒錯她就是故意說些楊毅聽不懂的話的。

楊毅終於決定不恥下問了，"那個寶寶，這個…這個一腳子，還有卸成**是什麼意思啊？"

"呀！楊叔叔這個您都不知道啊！"雲寶寶故意做出一副不可置信的樣子看著楊毅，好像他不明白這些是有多大罪過一樣。

"額…寶寶，我真的不知道，你能不能給我講講？"楊毅有些不好意思的問道，他現在已經把自己當成一點兒常識都不懂的頑童了。他自己都覺得自己是可恥的了。

"好吧！這個羊一腳子就是羊腿一隻。關於那個卸成**嘛，其實這個方子是記錄在元代《飲膳正要》中的，在轉載的過程中將卸成數件記成了卸成**了。卸成數件就是將羊腿切碎。"雲寶寶憋著笑對楊毅說道。

"你！你！寶寶！你怎麼能跟你那個爹學呢！"楊毅被氣的一會兒指指寶寶，一會兒指指雲爸爸。

"哈哈…楊毅啊！楊毅，你不僅栽到了我手裡，現在還栽道了我閨女的手裡，哈哈…"雲爸爸此刻大笑了起來，他是越看楊毅吃癟的樣子越開心啊！

"你！你們不是好人！你們父女倆聯合起來欺負人家！"楊毅說著還做出了一副被惡霸欺負的弱小的樣子。

雲寶寶是被驚得愣在了原地，嘴巴已經張到了極限。雲爸爸的反應更直接一些，他聽了後立馬站了起來，衝著楊毅的腿就踢了一腳。楊毅一直沉浸在自己的角當中，當然躲不過雲爸爸那突如其來的一腳了。

"啊！"只見楊毅大叫一聲兒就抱著自己的小腿坐到了地上。

雲寶寶此時也反應了過來，她看著楊毅"哈哈"的大笑了起來。

"你！你們！你們壞！"楊毅憋了半天憋的臉的紅了，最後也只是憋出了這幾個字來。

"噗…哈哈…哈哈…"父女倆反而笑得更開心了。

等到大家都平靜了下來，雲寶寶才對楊毅說道:"楊叔叔，你要不要繼續聽啦！"雲寶寶的語氣中頗為不耐煩。

"聽！我都這樣了再不停全了，那不是更虧了嘛！"楊毅一臉的憤憤不平，他今兒真應該看看黃曆。

"那繼續吧！接下來就是餛飩的做法了。將我之前說的那集中材料熬成湯，然後濾淨。用羊做餡兒，放入陳皮一錢，一定要是去了白的，生薑一錢，要切的越細越好，然後和勻。用雞頭粉二斤，豆粉一斤，作成枕頭餛飩，湯內下香粳米一升，回回豆子二合，生薑二合，木瓜汁一合，同炒的蔥，還有鹽勻調和。這個餛飩補中益氣，收斂鎮靜，滋補強身。"雲寶寶一口氣終於將這個方子講完了。

"那個寶寶你說的那個雞頭粉是什麼東西？"楊毅又變回了認真地

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頭粉啊！雞頭米聽過嗎？"雲寶寶看著楊毅問道。

楊毅想了一會兒後搖了搖頭，別說他還真的不知道。

"那芡實知道不？"雲寶寶有些鬱悶的繼續問道。

"芡實！這個我知道！"楊毅終於聽到了一個自己知道的，開心的大叫了起來。

"雞頭米就是芡實，芡實就是雞頭米，芡實磨成粉就是雞頭粉。"雲寶寶突然間覺得自己特別的無力，她怎麼收了這麼二一個學生呢？

"額…"楊毅被雲寶寶看得有些鬱悶了。

"接下來的這個方子是補氣的，這個叫做水龍子，它的用料是羊二腳子，切成乞馬，白麵六斤切作錢眼子，雞子十個，山藥一斤，糟姜四兩，胡蘿蔔五個，爪齏二兩各細切，三彈兒，內一彈兒，外二粉雞子彈兒。以上的這些用清汁下，胡椒二兩，與鹽、醋調和。這個方子可以溫補氣血，壯陽益腎，強筋骨。"雲寶寶這次中途沒有休息而是一下子將方子講了出來。

"那個寶寶，這都是什麼啊？"楊毅覺得他是越來越聽不懂了。

"這個也是記在在元代的《飲膳正要》中。水龍子，就是用丸和狀似子的面塊兒製成的食品。元代稱氽丸子為"水龍子";。三彈兒，就是三種丸子。外二粉雞子彈兒，就是另外兩種是粉丸和雞蛋丸子。"雲寶寶想了想後說道。

"哦，這樣啊！"楊毅再次覺得古文真的應該算是另一門兒語言了。