第63節 (02-26)
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這粽子是昨
四人現一起?包的，同孟錦繡所預料的一樣，因?為今年多了人手，所以包粽子的速度快了不少，數量上也比去歲多了許多。
去歲時候，阿風雖然沒有同孟錦繡一起?包粽子，但?也是來買過嘗過的，所以看着眼前這些在餡料上五花八門、甜鹹皆有的粽子，表現的並不是那麼意外。
阿青卻和淡定的阿蘿阿風不同，他本就?是廚子，又剛來不久，未曾見過這麼多花樣的粽子，此時看着被醃製入味、褐
油亮的豚
，阿青臉上充滿了好奇之。
阿青手裏面拿着兩張蘆葦葉，裏面是填了一半的糯米，他用筷子夾起?一條醃好的豚，仔仔細細的放在眼前上下打量了好一會兒，才將豚放進蘆葦葉裏。
阿青手上往蘆葦葉裏填着糯米，轉過頭來，好奇的朝孟錦繡問道：“小娘子，這豚提前醃製，是為了讓粽子吃起?來更入味吧？還有，我?瞧小娘子特意挑選了肥相間的五花，想來是等這粽子煮
之後，豚裏面的油脂可以滲到糯米里面，吃起?來香更濃郁？”
孟錦繡瞧着阿青這一副
動不已模樣，笑着點?點?頭，隨口點?撥他道：“你説?的一點?都沒錯。除此之外，稻米、糯米這一類穀物同膏混合之後，本就?能發?自身的米香，再加上蘆葦葉子本就?有股清香，包裹着裏面的食材，更添了特殊滋味。是以，這鹹口的粽子煮出來，不僅能吃到豚的香濃，而且還混合了糯米的米香和蘆葦葉的清香，相當?於三者結合，發?出凌駕於三者之上的美味。”
阿青還是頭一回聽到這番解釋，他驚歎着點?了點?頭，又低頭看一眼手中那粽子，讚道：“小娘子真厲害，我?又跟着小娘子學到一招。”
孟錦繡瞧着阿青這副驚歎過後，興致
包粽子的模樣，彎起?眼睛笑笑，她覺得阿青身上，實在有點?廚子特有的執着，怪不得年紀輕輕廚藝就?這麼好，人也認真仔細。
這樣一想，孟錦繡再次
嘆自己賺了。
等一鍋粽子煮好之後，孟錦繡盛了鹹甜各幾樣粽子，先端出來讓阿蘿三人過嘴癮。
阿蘿去年便最愛這豚餡的，如今坐在桌子旁邊也不怕燙，小心用手指頭拆着上面的五繩和蘆葦葉，待吹涼了之後放進嘴裏，一邊呵着熱氣，一邊嘗着那香濃軟糯的粽，不住的點?頭誇好吃。
阿青則是嘗過豚棕之後，又吃那八寶的，他吃完之後擦擦手總結，這八寶粽子不僅好看，而且還好吃，當?屬甜粽裏面自己最喜歡的口味。
阿風卻和興致的阿蘿阿青不一樣，他伸手拿過一隻紅棗粽子，不知是不是去歲遭遇水患，從?孟錦繡這裏買了粽子充飢的原因?，人看上去眼眶有些發?紅，只默默低頭吃粽子，連蘆葦葉上粘的米粒都仔細的撿乾淨。
孟錦繡看着阿風這模樣，體貼的伸手拍了拍他。阿風眼睛紅紅的抬起?頭來，向孟錦繡勉強
出個笑來，許久才擦了擦眼睛，聽着阿蘿和阿青從?一旁説?笑，情緒轉緩了過來。
等孟錦繡將去歲那寫了粽子口味的小竹牌掛好之後，又將已經褪變舊的小粽子取下來，換了新編的五粽子上去。
食肆裏面，邁步進來的食客一見到這竹牌子，立刻朝孟錦繡笑着問道：“孟小娘子今年又賣粽子了？正好，給我?拿兩個豚餡的。”
孟錦繡瞧着眼前這位客，笑着説?了一聲好，將兩隻熱騰騰的豚粽子遞過去。
她從?嘴上説?了句客人拿好，當?心燙手。那客也不在意，只伸手接了，找了一張長足桌子坐下，將外面的蘆葦葉扒開?，慢慢吃這豚餡粽子。
去歲時候，不少客皆買過這甜鹹粽子的，所以今年瞧着那懸掛着的眼的小竹牌，都順便要上幾個，有專門當?飯吃的，也有吃菜之餘，當?糕點?嘗的。更多的，則是在臨走?前順手買上幾個回去，説?是給家裏人嚐嚐，或者明早當?朝食吃。
不管客人們怎麼個吃法，孟錦繡皆笑
的接過錢，隨口附和兩聲，遞過粽子的時候順便提醒一句，若是粽子涼了吃着恐怕不消化，放鍋裏熱熱再吃。
眼前，這名眼的郎君接過一籃八寶粽子，聞言朝孟錦繡笑笑：“孟小娘子實在是貼心，今出來買粽子時，我?家娘子也是這樣説?的。”
孟錦繡瞧着這位一如既往温柔的年輕郎君，笑着説?道：“客人與?家中娘子同去歲一樣恩愛，實在是羨煞旁人。”
這名年輕郎君笑笑，言也祝孟小娘子早覓得如意郎君。
孟錦繡聽客人這樣説?着，想起?平亦對自己温柔細緻的江洵，忍不住稍稍紅了臉。她連忙假裝低頭收錢，掩下臉上紅暈，嘴角卻不自覺的翹了起?來。
只過了這半，孟錦繡四人包的粽子，就?賣掉了一大半。等下午得了閒，孟錦繡又拿了盆煮好的蘆葦葉子，坐在小院中不緊不慢的包粽子。
阿青將廚房收拾乾淨了，見孟錦繡坐在院子裏面，也走?過來幫忙。阿蘿雖然也在一旁陪着，卻時不時的朝門外面望望，孟錦繡見她這樣，倒是有些好奇的朝她看過去。
孟錦繡問道：“在看什?麼？”
阿蘿收回視線來，笑嘻嘻的轉過頭來，對着説?道：“當?然是在看江少卿幾時來呀。今端午，江少卿必是要來找小娘子的。奇怪，怎麼今中午都過了，江少卿還沒來？”
阿青原本在專心的包粽子，此時聽到阿蘿的話，也抬起?一張臉來朝門外瞧瞧。同阿蘿對視一眼，兩人都捂着嘴巴笑。
孟錦繡瞧兩人一眼，原想板起?臉來，自己卻又繃不住先笑了起?來。