第61節 (02-26)

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這?樣嘗試過幾之後，孟錦繡提着的心總算放了下來。

阿青趁做菜的空檔，笑着朝孟錦繡保證道：“小娘子放心吧，小娘子教我的那些做法?，我都記得清清楚楚，絕對不會?砸了小娘子的招牌。”孟錦繡看?着阿青圓臉上笑眯眯的樣子，也點點頭，笑着朝他説好。

她發現，自從自己教了阿青一些現代?做菜的手法?之後，阿青看?自己的眼神越發的崇拜了，直説幸好遇上小娘子，再?沒有比小娘子對他更?好的人了。

才聽到阿青這?話的時候，孟錦繡心下還有些汗顏，不過一旁的阿風和阿蘿皆非常贊同的點點頭，孟錦繡見他們三人皆是?如此，乾脆笑眯眯的收下了這?褒獎。

自從入夏以來，天氣越發的熱起來不説，還時不時下幾場雨。

食肆裏面，孟錦繡將眼前這?扇窗户關上，看?着這?連着下了好幾天的小雨，不嘆了口氣，覺幾沒看?到太陽，人也變得憊懶起來。

阿蘿問道：“小娘子，阿青説今有新送來的河蚌，要不要提前處理了，免得客人點的時候，時間上來不及處理？”孟錦繡想了想，考慮到河蚌處理起來麻煩，點點頭説好，轉身進?了廚房裏面。

廚房中，阿青和阿風正?在清點今送來的河鮮，見孟錦繡走?進?來連忙停下，孟錦繡朝二人揮了揮手，示意他們繼續，阿青和阿風自去?忙碌着。

孟錦繡低頭朝缸裏看?了一眼，發現這?些河蚌的個頭極大，外殼呈黑，擠擠挨挨的放在一起。孟錦繡用手掂了掂，每一個都份量頗重。

她將河蚌的殼撬開，取出裏面的蚌，將殼扔掉不用。這?河蚌的蚌當?中，有塊緊實的硬質肌，要先用刀背拍軟拍松，等做後時候才不會?嚼不動。

孟錦繡不常處理河蚌，故處理前兩個的時候，頗費了一些時間。等處理到後面幾個的時候，速度倒是?越來越快，手法?也越來越練。

外頭陰雨綿綿，所以今來吃飯的食客不多。中午的時候，一輛馬車從食肆外停下，邱知?鴻從馬車中下來，帶着名青衣僕從踏進?了食肆中。

孟錦繡見到眼前這?位來客，方才還無打采，這?會?兒立馬來了神。她自臉上出個淺淡的笑容，快步朝邱知?鴻了過來。

孟錦繡笑的問道：“邱公大駕光臨，兒恭候多時了。”邱知?鴻聽着孟錦繡口中的話，忍不住笑笑：“孟小娘子，好久不見。”孟錦繡瞧着這?位私底下果然很友善的刑部尚書，也朝他笑笑：“確實好久不見。”邱知?鴻是?頭一回進?到食肆裏面，他隨孟錦繡走?到一處清淨的食案旁坐下，看?着孟錦繡拉過一張青竹架子，將裏面同外頭隔開，順着竹架子能看?到這?食肆打掃的十分乾淨，窗子上掛着小竹簾子，此時皆朝上捲起來，十分清幽素雅。

邱知?鴻先笑着讚道：“孟小娘子這?食肆確實是?個妙處，怪不得崔公經常懊惱，此處離大理寺太遠，不能常來店裏品嚐吃食。”

“確實有些遺憾。”孟錦繡笑着收下這?稱讚，她點了一下頭，又向邱知?鴻問道：“邱公今想吃些什麼？”邱知?鴻想了想：“可還有上回那鐵板煎？”孟錦繡搖頭道：“如今天氣太熱，鐵板煎卻是?沒有了。”她見邱知?鴻出一臉遺憾的表情，連忙又開口推薦：“雖説沒有鐵板煎，但尋常的炒菜卻是?不少。除此之外，本店近還推出了河鮮小炒，想是?邱公愛吃的甜辣口味，今又有剛送來魚和河蚌，質極為?肥美，邱公可要嚐嚐？”邱知?鴻聽孟錦繡猜到自己的口味，先是?深深看?她一眼，忍不住讚許的笑笑：“孟小娘子果然生了顆玲瓏心思，只是?見過一面，便能猜到某喜歡吃辣的。”他見孟錦繡只笑笑不説話，倒也不怎麼介懷，只點點頭説道：“那就按照孟小娘子推薦的，來兩道河鮮小炒，一條魚，再?就是?那河蚌吧。”孟錦繡應了一聲，連忙進?了廚房裏面，片刻之後，在阿青和阿蘿驚訝的目光中，親自端了菜出來。

孟錦繡將這?些菜擺到食案上，一一朝邱知?鴻介紹：“河鮮是?頂家常的河蝦和田螺，口味是?甜辣口的。魚仍是?上回的草魚，因着魚刺多，故只留了魚腩，兒又親自將刺細細挑過一遍，邱公儘可放心吃的。”説完，又指另外兩道菜：“這?兩道菜裏用的都是?河蚌，河蚌提前用水焯過，這?焯水的時間卻有講究，太短了無法?去?掉腥味，太長了質又會?變老?，所以時間上是?極難掌握的。這?河蚌焯水之後撈出切條，一半用快火小炒，另一半則跟豆腐同燉，滋味鮮美至極，邱公一定要嚐嚐。”邱知?鴻聽孟錦繡説了這?一番話，果然先拿勺子舀了一勺河蚌豆腐羹，又夾了一筷子炒河蚌，點頭讚歎：“確實鮮美至極，孟小娘子不但會?做菜，説的也好。”孟錦繡才剛彎起眼睛，就聽腦海裏傳來系統的提示聲，特殊顧客的好度增加。孟錦繡聽着那叮叮作響的提示聲，心裏面頗到意外的眨眨眼睛。

這?位邱公好度的提升速度，似乎比當?初江洵要快上不少？

孟錦繡這?樣想着，就見邱公身旁那位青衣僕從走?上前，要拿起筷子佈菜。

邱知?鴻卻朝他擺了擺手，説道：“出門在外，不必這?樣講究。”僕從點了點頭，從一旁垂手站好，偶爾看?向孟錦繡的視線中，帶了絲意外。

孟錦繡上僕從的目光，輕抿一下嘴角，這?才想起來這?位刑部尚書身份不同，出門在外必是?要謹慎些。

孟錦繡正?想着，卻見邱知?鴻將每樣菜都嚐了嚐，然後就略放放筷子，朝孟錦繡看?了過來。

他語氣裏似乎帶了點笑意：“某方才説，崔公常惋惜不能來這?食肆裏面，不過，聽聞江少卿素裏倒是?常來。”孟錦繡上邱知?鴻帶笑的目光，似被他看?破了自己同江洵之間的關係，忍不住紅了一下臉。

她説道：“江少卿確實常來，皆因着永崇坊中有樁案子還未結束，所以待在永崇坊裏的時候多些。”邱知?鴻“哦”了一聲，在座上挑了一下眉。不過他看?着孟錦繡這?副臉紅的模樣，又猜想到那些小兒女之間的事情，倒是?慨的笑了一下，不再?多問。

孟錦繡稍微平靜了一下心緒，這?才覺臉上那熱度消退下去?。她想起那平康坊的那樁案子，有些好奇的朝邱知?鴻看?過去?。

孟錦繡低聲問道：“上回那樁案子，可是?已經解決了？”邱知?鴻見她問起這?個，倒也不瞞她，點點頭：“這?是?自然，能讓大理寺和刑部聯合辦案，那賊人落網也不算冤枉。”孟錦繡想到那一的情況，當?時雖然還算淡定，事後想起來卻是?有些後怕的。

她向着邱知?鴻笑笑：“那剛進?閣樓裏的時候，兒心中緊張的很。不過見到有崔公和邱公坐鎮，心中就不那麼害怕了。”邱知?鴻聽着孟錦繡這?不大不小的奉承，倒是?快的笑了起來。他自僕從手裏接過一方帕子來，擦了一下嘴，又好奇的端起飲子來喝，喝完又稱讚。

孟錦繡也笑笑，説着菊花枸杞飲子清熱明目，最適合這?個時節。她又陪着説了幾句話，朝桌上那幾道菜品看?了一眼，仔細記下對方愛吃的菜，然後便轉身離開。

等到邱知?鴻離開之後，孟錦繡進?了一趟系統裏面，將今觀察到的標籤，認真的記錄下來。她朝旁邊的紅愛心上面看?了一眼，見那愛心又被填滿了一些，臉上出個笑容來。

想了想，孟錦繡又換了些茱萸醬，然後就離開系統。