第51節
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又去隔壁的鋪子上買了一些豬,打算到時候在做一些香菇醬。等蘇阮把東西都買齊了,就收拾收拾東西回家了。
回到家裏蘇阮將買好的菜放出來,準備先做一點香菇醬。蘇阮先將買好的拿出來,然後清洗乾淨。這會蘇阮買的肥比較少,蘇阮先把那塊瘦切成丁,用
刀剁成末備用。
然後把乾的的香菇清洗一下,放入鹽水中泡半個小時,等把香菇的泡發之後,清洗乾淨後,把香菇先切片後再改刀切絲最後切成丁。然後拿出一顆洋葱也切成丁,最後將準備好的調料,葱薑蒜都切成末分別裝入盤子中備用。
等將所有食材準備齊後,在把鍋燒熱,然後放入少許油,再把肥粒倒裏邊,用小火慢慢的把油炒出來,不要把油炒得太乾,最後在倒入瘦沫,用大火翻炒至,最後再把把葱薑蒜末放裏邊,再用小火慢慢炒香。
等將葱薑蒜炒出香味後,在把辣椒粉放入鍋中炒出香味道,醬香味炒出來後,在把香菇丁倒裏邊,把香菇炒久一點,等到把香菇炒軟斷生,後在放入一碗水,水沒過香菇就好了。
最後加入調味品,比如料酒,老、白糖,香醋然後大火燒半個小時,最後轉大火收汁。在熬製的過程中,要不停地用勺子攪動,防止糊鍋底。
等到最後汁收的差不多啦,蘇阮就將醬放到一邊冷卻,然後在裝進瓶子裏就好了。
這邊蘇阮剛將東西裝好,看着鍋裏還剩了不少的醬,自家過兩天就打算走了,這麼多沒地方放,吃不了也是費,就打算去隔壁鄭嫂子家問問她想不想要一點。
鄭嫂子老遠就聞到沈家小院傳來的香氣了,就是不好意思過來。這會看着蘇妹子叫自己去她家裝點回來,鄭嫂子心裏也是可開心了。不是因為去佔便宜,而是蘇阮有好事還記掛着自己,看來這個關係沒白處。
鄭嫂子一進廚房,就看見鍋裏的那些醬。我的娘啊,這蘇妹子可真是捨得啊,費那麼多和油做這東西。
“蘇妹子,這可要省着點啊,這用那麼多油。”鄭嫂子一臉痛的説。
“嫂子,也就是現在要過年了。不然平裏也不會用那麼多和油嘞。”蘇阮笑着説。
然後兩個人又聊了一會,鄭嫂子就回去了。
隔天蘇阮歸整東西的時候,發現都已經準備的差不多了。那就等着她男人放假,回去了。
第02章旅途遇人
又過了幾天,沈建斌終於放假了。小兩口在年前的時候,就完了了要帶回京都的東西。這會兒已經把東西都收拾好了,沈建斌夫兩個和勤務兵一起開車,載着東西就打算直接去縣城火車站坐車。
等來到火車站就看到烏泱泱的一片人,果然無論是現在還是後世,每到節的時候,運都是一件很常見的事。
勤務兵將蘇阮跟沈建斌送到火車站就回去了。沈建斌讓蘇阮坐在那裏,他先拿着行李到車上去。
兩個人順順利利的來到了車上,找到了座位。蘇阮心裏鬆了一口氣,畢竟上次有坐車的不愉快的經歷。想着上次那些胡攪蠻纏的乘客,蘇阮很害怕這次也碰到那麼不講理的人。所幸她擔心的事情沒有發生,兩個人順順利利的到達了卧鋪的位置。
這個年代的人大多都是比較節儉的,除非那種家庭條件比較好的人才捨得花錢做卧鋪。所以這會兒卧鋪裏的人沒有那麼多。
蘇阮來到卧鋪的車廂,發現裏面有六個牀位。突然看了看她票的位置,發現自己和沈建斌的位置是在下鋪。這會兒還早,他們兩個先將東西放好。然後沈建斌陪着蘇阮坐在同一個位置上。
“媳婦這次坐火車可是要坐三天兩夜呢,你先睡一會兒,我守着你。”沈建斌柔聲對蘇阮説。
“那好吧,我先睡一會兒,等我醒了我守着你再睡。”蘇阮想着兩個人為了趕路,早早的就爬起來了。昨天晚上兩個人都沒有,怎麼睡。現在好不容易坐到車上來了,趕緊補一覺。
隨着火車向前行駛,突然躺在卧鋪的牀上,糊糊的睡着了。等到蘇阮再醒來的時候,發現窗邊的天都已經暗了下來。
蘇阮了眼睛,四處看了看,發現車廂裏多了兩個人。其中一個男人的存在特別強,這個男人長得十分英俊,可又不像沈建斌那樣冷酷的俊美,而是給人一種花樣美男的覺。他可以説是蘇阮傳到這裏來。看到的第二英俊的男人了。
這個男人身高有米左右,睡在她對面的上鋪上。那一雙大長腿實在太長了,還伸出了牀
外面。整個人斜靠在上鋪的枕頭上,身上也穿着一件白襯衫和黑褲子,整個人懶洋洋的靠在那裏,就給給人一種漫畫男的覺。
蘇阮又在車廂裏四下看了看,沒有發現她家男人在哪裏。心裏不由得有些慌,畢竟自己是第二次出來坐火車,男人一下子不在身邊,有點沒有安全。.
正在蘇阮打算下去找找男人時,又看見她家男人手裏拿着一個盒飯進來了。
“媳婦兒,你醒了呀。我去車廂前面買了兩份飯,快起來吃吧。”沈建斌沉聲跟蘇阮説。
看到自家男人的蘇阮,心裏也鬆了一口氣。原來她家男人是去打飯去了呀,蘇阮笑着下牀,伸手接過男人的盒飯,擺在旁邊的桌子上。
這會兒的火車盒飯還是不錯的,不像國營飯店或者是出去吃飯那樣需要糧票。在火車上買飯,只要你有錢就可以買得到,只不過是比需要糧票的價格更貴一些罷了。
他家男人去買了三個菜,兩盒米飯。其中一個辣椒炒,番茄炒蛋和清炒土豆絲。
先不管味道怎麼樣,就是這分量給的是實時的。盒飯都被的滿滿的,只不過蘇阮做這種綠皮火車還是有點不適應,剛上車的時候聞到各種氣味都有點想讓它吐。現在這會兒是真的沒有胃口。