第201章
如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式
有糧了，錢也就多了，荷包鼓起來了，也就樂意消費了，這也讓米粉和豆腐的買賣也做起來，小農莊開始賣
了，大家也是三斤五斤的往家裏割。
説到割，草原上也發生了個割事件。
阿斯爾僱兇，直接將那
羞辱巴
的男人
股上割出了一朵雛菊，漢子自此不敢在外人面前褪去褲子。
第70章鳳眼豬肝
臨近十月的時候，走南闖北的商隊，再一次來到了北境。
在此之前，他們已經在其他地方已經做了好幾趟生意了，還記着北境，主要是林老爺的美酒和絕無僅有的草藥羊，讓他們嗅到了商機，這才結隊前來。
要知道，現在草藥羊已經是喊價到二百兩一頭的程度了。
走一趟要是能帶回去幾頭，翻幾倍的價格啊，誰不想掙啊。
別小看翻幾倍，好比你帶一斤大米回去掙十倍，也不過幾十文，可要是五十兩一頭的草藥羊，光是翻一倍，都抵得上你賣上千斤大米。
所以，翻幾倍也值得眾人前赴後繼。
沈常念新一批的羊兒們已經能售賣了，因此價格提到了七十五兩銀，一百兩可以帶走懷孕的母羊。
這一波直接掙下幾千兩，他將三千兩自己收起來，剩下一千多兩又購下了
放地那邊的半片山，開始在山上培育菌菇、木耳以及飼養一種腳掌極大的鵝。
明面上是他瞧見了商隊裏賣的幾對大腳鵝，背地裏他自己加了幾對，
給了小農莊表現不錯的一家子去管理。
因為放地那附近還有施靈韻的孃家，他們家也自覺維護，打算時不時去瞅瞅，要是瞧見有人想作怪，他們第一個不同意。
今年的北境集市，格外的熱鬧，大家甚至看到了來自江南的果子，盆栽鮮花。
也不知道他們怎麼保護的，能把這些損耗率極高的產品，相對完整的帶到了北境。
各種魚乾、鹹魚、幹蝦、幹海帶、蝦米等，更是一大車一大車的售賣。
可北境的，除了鹹魚魚乾，其他的，烹飪都不會，買的人不多。
只有沈常念瞧了一眼品質後，全都要了，其中的銀魚乾，光是空口吃就覺得很不錯，沈常念覺得跟雞蛋炒應是不錯的，直接和辣椒切片炒，應當也是香辣下飯的。
不過這個就稍微貴了點，但沈常念不差這點，依舊是包圓。
幾車的乾貨，人家親自送上門，吉祥如意
杏都在幫着收拾。
今封有山夫
也來了，沈常念讓靈韻選一些帶回去吃，靈韻挑挑揀揀了幾樣，意思意思就是，她也做不好這種吃的。
買了海產水產乾貨，沈常念沒放過竹筍和花菇以及各種菌菇筍乾等乾製品。
他們這兒沒有大竹林，只有水源附近的地方不知道什麼時候長了十幾顆竹子，每年長的竹筍也沒人挖，畢竟沒人吃這個啊，也不會處理，經常有傳言説吃了會肚子疼什麼的。
因此近兩年都是沈常念得的。
看到筍乾，沈常念就盤算着晚上做個筍乾燒，筍乾泡過後，膨脹了一點點，烹飪時，
收了的
華，帶着微微的韌
，口
和味道都非常美妙，配點蒜苗，下飯得不得了。
小農莊這幾不是賣麼，他挑揀了兩副豬肚，回來做了豬肚雞。
豬肚雞，有鳳凰涅槃重生的寓意在裏面，菜品肚雞味，雞融肚香，豬肚香脆且帶點韌勁，雞鮮
可口，湯的味道增添了雞的鮮味，湯汁濃中帶清，鹹鮮醇香，有很好的滋補功效。
估計是盯上豬下水了，翌，沈常念又選了一副豬肝做了個菜譜中的涼菜來練手藝。
新鮮的豬肝在清水中浸泡兩刻鐘，去除血水後洗淨在豬肝較厚的一端中間割開，輕輕向深部劃卻不割斷。
自己醃製的鴨蛋黃，上鍋蒸一下依次放入割好的豬肝內側，再用細小的木籤子將豬肝兩側紮緊防止鴨蛋黃漏出，之後就是焯水去腥以及加料燉煮。
不過，要注意火候，一旦發現
透而不硬就要撈起來，要是煮過頭了，會發硬，豬肝過老了，可不是什麼美味，它的特本來也是味微苦，烹飪起來，自然要心些。
沈常念切片後，擺在了平的盤子上，大半圈都是鳳眼形狀的豬肝蛋黃片，缺口的位置擺上一個非常小的白瓷杯，熬了醬注入其中，一道美味不失緻的菜品便成功了。
他吃的是一個口味，火候，鳳眼豬肝入口香濃、
齒留香回味無窮。
其他人覺得好吃新奇，但大多數人的筷子還是更多的下在了水煮
花片上，畢竟這個吃起來更符合大眾的口味。
沈常念自己品鑑，覺得火候上還是有些差距的，便也不貪嘴，一半都往封疾的碗裏送。
豬肝補肝養血名目，這孩子不知道何時開始在山上生存的，對養分的欠缺肯定是比其他人高的。
沈常念自己為自己調養了幾年，又心鑽研過藥膳，這點知識還是有的。
封疾從不挑食，雖然也覺得花好吃，但爹給的，他一口不剩全
了。
秋是封疾喜歡的季節，他去山上幾趟帶回來好些栗子，沈常念就做了糖炒栗子給他吃，也會剝開殼子後做板栗燒雞、板栗燒、板栗燒排骨、板栗餡的小燒餅……
吃得封疾不再上山找栗子。
一個秋天結束，封疾的身板壯實了起來，盛夏之前那受得皮包骨的模樣不復存在，他不但吃吃喝喝得到了充足的養分，還和封霆上山，還和哥哥、叔叔去垂釣，又在秋收時候閒不住一起收，因此吃得多倒也沒胖得太過分，就是飯量直接成為家裏除封霆之外最大的。