第178章

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  沈常念點點頭，這些都不算誇張。

  “至於家產，我有個小院子，對方也有那就最好，沒有，最起碼要有個大屋子，家裏有專門的茅廁，有大灶房或者允許我自己修個小灶房，他要有個正經活幹，不求識文斷字出口成章，最起碼要有手藝，不會滿口髒話亂飛，

  唔，肯定不能有什麼表姐表妹的沒邊界的住在一塊，二嫂説的，大家族裏很多這樣的表姐表妹的後來成了妾，後宅亂七八糟噁心得很，我不要有這種的，我現在除了兩盒子的珠花金銀飾，還有三十五兩銀子，我希望他也有差不多的，我嫁人是找下半輩子的依靠，不是去送錢的。”

  沈常念聽得挑眉，看來，夠具體的。

  不會，是有了個參照物吧。

  第5章柿柿如意

  封甜水似乎覺得自己説得太多，靦腆的垂下頭，不敢看沈常念。

  沈常念想了想：“你娘説的也有一定道理，嫁漢嫁漢，穿衣吃飯，經濟上寬裕些的好，但也不至於為了經濟的寬裕舍了其他，你放心，嫂子知道你的標準了。”

  讓封甜水回去做自己的事，沈常念便將這件事記掛在心。

  只剩這一件事了。

  沈常念心道。

  ……

  驛站接待了某位新來的將軍後，連續好幾都沒有生意，在元宵前夜，倒是來了一夥人，説是來訪友的，卻能直接住進官家驛站，

  裏頭有兩人無法忍受差勁的環境嬌客，分出來住進了沈常唸的驛站。

  這兒本來就有兩個手藝還不錯的廚子，做出來的菜在嬌客那兒，勉強還算過得去。

  畢竟，大冬的還有菜蔬吃，上的又是那樣好的羊，兩人沒什麼好挑剔的。

  只是之前明明聽那邊驛站的人碎嘴子聊天時，提過這裏的廚子，可是御廚弟子，就這水平，看來是沽名釣譽了。

  倒是這羊真不錯，她們叫了身邊伺候的婆子去後廚預訂烤羊腿送官家驛站那邊去。

  結果婆子回來後手裏帶着個小碗，蓋子打開，軟糯清甜的香味撲鼻而來。

  竟是柿子模樣的胖湯圓，幹桂花灑在略微濃稠的湯汁中，更添一抹清香。

  “他們竟還有這般巧思手藝？”姐妹倆拿了調羹，一人嚐了兩個，最後一個賞給婆子了。

  於是三人都戀上這味道了。

  “這個不錯，叫人多上些來。”

  婆子猶豫了一下：“這好像是客棧的東家給掌櫃送來的，奴才剛去預訂的時候，是那掌櫃的瞧見奴好奇，特地分出來點給奴，那東家説是已經歸家去了。”

  “我們姐妹要吃一口湯圓，難不成還要等人傢什麼時候有空來，快去讓人把東家再叫回來。”

  “妹妹莫急，既然有此手藝，看來那在窗台聽到的閒話是真的，這驛站真有個御廚弟子，若是隻叫來做個湯圓，確實大材小用了，不如先約定好，過兩來給我們做一頓宴席。”

  兩後，那是小叔會返程的時候，臨走前吃頓心準備的大餐也好，不虛此行。

  至於小叔找的什麼年輕時候的恩人，和她們可沒多大關係。

  要不是爹孃總説巴着小叔，後小叔手鬆補貼點嫁妝都夠她們享福半生，她們才不會千里迢迢，陪着小叔找了一個又一個貧瘠之地呢。

  這個需求，作為臨時掌櫃的封母回家就順口轉達了。

  沈常念問了問她們可有説什麼忌口的，封母就説，可做幾道辛辣的菜，還有就是：“她們説一定要有你做的那個柿柿如意的湯圓，今我見個婆子一直眼饞，就分她五個，沒想到她拿去孝敬小姐了。”

  沈常念點頭，表示自己知道了。

  顧懷安在封母之前，來過一趟，説了這兩位嬌客的來歷，是江南一個富商，過來找十年前的救命恩人，想把人接走，富商估計不是一般的富，他雖然沒打聽到多少具體訊息，但是從驛站走卒那兒聽了一件事。

  這位去一個地方，就給當地的慈幼堂捐房，給糧，哪怕只路過，都是這麼做。

  沈常念想了想，既然人來北境了，想必那位大概率也是本地人，既然如此就做兩道本地菜應應景，補上三個辣口的菜，甜品做柿柿如意，再燉個湯，上三個不辣的菜，肯定足夠了。

  翻看了一下師傅給的菜譜，沈常念找了三個平時沒做的菜出來練練手。

  哪怕有不錯的水平，他是從不託大的。

  第一個做的羊墊卷子，河西菜。

  羊處理好，燉煮得差不多後，將擀好皮的麪餅撒上油、五香粉和鹽以及葱花，再撒上點乾麪粉，做成小花捲的形狀，再已經調好味的湯上中火燜上二十分鐘，卷子吃出了肥美味。

  豆皮準備好，用辣醬以及魚、濃醬以及白糖一起攪勻，熱油裏放蒜末、辣椒麪、芝麻、花椒粉、孜然，炒香後將豆皮炒勻，倒入調配的醬汁，翻拌一下，等出鍋了撒上葱花，配飯下酒零吃，都很不錯。

  豆皮是初冬時囤的乾貨，温水泡發後就可以用了，口是有點嚼勁，自帶豆類食品的香。

  其實看上去最費材料的反而是第三個菜，用了三隻雞的腿，只取腿去骨，然後將雞腿跟捆豬蹄一樣捆起來，大火蒸後，切片，上料汁。

  三道菜各有特，一個香醇味爆棚，一個辣口，一個滑清淡，送了一半去隔壁，其餘的沈常念和封霆就能解決掉。