末世天災,我瘋狂搞錢囤貨 第74節
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“主要是沒時間慢慢,想早點回來了。”姜諾道,“等地震期過了,我們還是要找個人煙少安靜的地方才方便。”母女兩把兩隻活羊解了綁,帶到了天台上。
羊餓了這麼久,又被捆起來一番折騰,現在無打采的,於若華給它們餵了草,姜諾從空間拿出些彩鋼瓦,簡單做了個小羊圈,就把它們放進去。
這次出去看到吳大河用彩鋼瓦做烘爐還方便,她空間裏很多建築材料,當初收完了幾個廠子呢,到自己都叫不上名字來,回頭也該拿出資料學習起來。
滿意的看着她的彩小羊圈,於若華站卻在鴨棚邊上驚喜道,“小諾,有鴨蛋了!”這是個好消息。
姜諾看了過去,見於若華手裏拿着個淡青的鴨蛋,不由也抿起角浮出笑意,“不錯。”鴨會下蛋,羊會生崽。
誰説沒有未來呢?
第2章整理空間這晚,大家不約而同煮了羊雜湯。
於若華也大展身手。
“不錯,這羊雜洗得還乾淨的。”她誇了一句。
“忙着回來,不然慢慢再洗一天,還能多個20斤左右的羊腸,羊腸太花時間了。”姜諾道。
這些羊雜經過幾次焯水,已經是七八成的了,只需要二次加工。
一大鍋冷水,放入薑片、花椒,再加入整塊的羊雜,水煮開後3分鐘撈出來,切成小塊。
然後鍋裏放油,用薑片炒出香味,再把羊雜倒入翻炒至水分收幹,然後開大火加水,敞着鍋煮5分鐘,這個過程中羊的羶味會迅速的煮散出去,等差不多了,再蓋上鍋蓋,繼續煮30分鐘,直到雜軟爛,湯呈現白就可以了。
放一些胡椒粉和鹽,盛進碗裏後再放一點香菜、味。
“記住了,煮羊雜湯一定要先炒,炒了才香,湯才能熬成這種白的顏。”於若華一邊做一邊教。
姜諾聞着確實是很香。
現在天氣雖説不是很冷,但濕氣特別重,喝下這麼一碗濃郁的熱羊湯,身子都能暖暖的。
於若華用羊湯煮麪,又用葱段和辣椒炒了羊血,母女倆滿足的吃了晚飯。
姜諾吃完飯才去舒服痛快的洗了個澡。
熱水沖走了所有的疲憊,換了身乾淨衣服倒在牀上。
要問姜諾全世界最舒服的地方在哪,她一定會説是自己的牀。
以前,能躺在牀上喝着茶玩一天手機,她肯定哪也不想去的。
鑽進被窩,姜諾就從空間拿出一杯茶。
其實要説好喝,還真沒空間泉水好喝,空間泉水不止入口清涼甘甜,喝完身體還很舒服。
但高熱量高甜份飲料帶來的心理滿足也是無可替代的,有時候並不是多麼想喝茶咖啡這個味道,就是喝完以後心情就是會變得愉悦。
炫完一杯茶,又吃了一小包零食,姜諾準備進入空間。
接下來的暴雨期,她哪也不會去,就決定跟這一團亂麻的物資扛上了,能收拾多少是多少,不然每次進入空間,都到強迫症要犯了。
正想進去大幹一番,窗邊的鈴鐺就響了起來。
是李夢找她。
李夢是有事才會聯繫的,姜諾也就沒猶豫,穿上鞋去了35樓。
“姜諾,你知道怎麼處理這些皮嗎?”李夢問,“泡這麼久了,我怕泡壞了。”皮都還浸泡在桶裏,姜諾差點把它給忘了。
但出門以前,她就在資料庫中查過怎麼處理羊皮。
僅限於紙上談兵,步驟也就那麼幾個:先把羊皮浸泡兩三天。
然後鋪開,刮除殘留的和油脂。
再在水中加入鹽、明礬、麪粉和水,再次把皮放進去浸泡個0天,需要每天倒翻一次。
接着是沖洗再晾乾。
晾乾後用食鹽、肥皂兑水,噴在皮上,又讓它再次回,隨後把皮壓平。
最後就是再再一次的晾乾,梳,用刀把皮板刮到松馳,就可以直接拿來做衣服。
正宗的皮一體。
李夢聽了半天,問道:“明礬是什麼東西?我只在甄嬛傳裏滴血驗親的時候看到過,還以為是瞎編出來的呢。”
“滴血驗親可能是編的吧,畢竟不科學……”姜諾心裏也拿不準,“但明礬的用處還多的,我好像收了一些,這東西其實也可以用發酵粉來代替。”
“發酵粉我也有。”李夢道,“需要的多嗎?”這麼多皮,用量肯定不小,姜諾記得她在批發市場收了很多明礬、鹼粉這些亂七八糟的東西,都拿大麻袋裝的。就沒讓李夢費發酵粉,去拿了一些給她。
“好,這些皮就給我處理吧,反正現在雨也大了,我們出不去。”李夢把姜諾説的過程寫下來,信心滿滿的説,“你等着驗收。”
…
…
接下來的幾天,姜諾就在媽媽的投餵美食和空間整理當中度過。
先是擴大了食區。
食區都是最開始買的貨架組成的,當時她還不夠大膽,貨架重的不高。
但自從把集裝箱堆了00米,她就不恐高了,把食區的架子也往上重疊,最後都裝到40多米左右。
差不多就是5層樓的高度。
兩層一米,一組就有0層,每層可以放400多個餐盒。
當時買的所有塑料貨架都組裝完畢,總共裝了4組。
目前所有的食和米飯都放上去,00份的食,3000份小龍蝦,3900份家常菜,000份媽媽做的工作餐,400斤白米飯,還有2萬個饅頭包子燒麥……這些基本沒怎麼吃過,現在放滿了2組架子,還空着2組可以慢慢放。
遠遠望去,那滿滿的餐盒真是太酷了。