分卷閲讀50
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
動覆蓋了整個維修區,所有人都會坐在座位上做菜。俞銘寒怕不小心讓攝像頭拍到這種畫面,既怕一些重要武器的核心構造暴,又會讓聯邦民眾覺得他們在聚眾摸魚,於是索
就沒開聯邦直播。
這讓星界萬象的觀眾和蹲在直播間外一直沒見到有畫面出現的聯邦觀眾都是一陣可惜。
當俞銘寒處理完鰲蝦出來後,維修區已經是有不少維修兵都吃上了炸蝦球。
被炸成金黃的面層包裹着蝦
,外表酥脆的口
和內裏細
緊實的蝦
對比起來,格外明顯。
——但這炸蝦球的口味似乎也就只是這樣了。
維修兵炸蝦球大概只看面層有沒有被炸成俞銘寒所説的金黃,其他更細更講究的卻也不會再計較。
大概是看着自己做出來的食物會自帶一層濾鏡吧,又或者發揮水準不一的炸蝦球吃着還能偶爾給他們帶來驚喜。雖然吃了有一陣了,維修兵們還是沒停下繼續炸蝦吃蝦的動作。
只是他們還沒膩,另一邊跟着蹭了幾口炸蝦的星界萬象觀眾卻是覺得膩了。
無需食物就能生存下去的特讓他們在口
方面更加挑剔。更何況,他們在之前都是經歷了俞銘寒的手藝,不少人甚至還是一個直播間一個直播間混過來的老饕。如今突然吃到普通維修兵的水準,沒吃幾口就讓他們都覺得膩味了。
他們沒有濾鏡,也不會因為飢餓而產生食慾。只追求舌尖滋味的他們在隨機品嚐了維修間內幾個維修兵的手藝後,就覺得這個做法最後的結果也就是這樣了——畢竟這些維修兵都是按着俞銘寒所説的,炸到金黃就迫不及待地撈出來吃。
一時間,星界萬象觀眾等着俞銘寒做菜的熱情都消退了不少。
等着俞銘寒在工位上處理蝦時,直播間裏甚至還有不少人勸俞銘寒不要
費食材,最好是還能看着這些配料嘗試着換個菜譜。
[主播加油,我等你做好菜。主播做的一定會是最好吃的,哪怕是簡單一道炸蝦。][對,我也相信主播……主播做出來的應該會是好吃的吧。][主播,這個炸蝦球吃起來太膩了,我覺得我是真的吃不大下去了。][對,我覺得炸蝦球嚐起來也就這樣了,主播要不要趁着還沒開始做菜就試着換個菜譜啊。]俞銘寒看了一眼屏幕,好脾氣道:「好啊,那我們今天就做天婦羅蝦吧。」……俞銘寒今天本來就是打算做天婦羅蝦的。既然觀眾都接受不了炸蝦這個説法,換個天婦羅説不準他們就接受了呢。
沒聽説過天婦羅蝦這個説法的星界萬象觀眾果然就這麼接受了。然而,在彈幕上刷過“主播加油”
“主播衝鴨”的觀眾很快就看到俞銘寒把醃製好的蝦裹上生粉和麪糊,放進鍋裏炸。
出鍋的那個所謂的天婦羅蝦除了外面的面衣看着要比其他維修兵手上的炸蝦看着更加白透亮一些外,和那些炸蝦看着就沒其他區別了。
星界萬象的觀眾都受到了一種微妙的彷彿被欺騙的
覺。
[……這不還是炸蝦麼?][覺被欺騙,主播口中的天婦羅蝦怕不是炸蝦的另一個説法吧。][主播你説要做炸蝦我也不是不能接受啊,但你為什麼要這麼騙我呢。]類似的彈幕大片飄過,直到一條彈幕掠過屏幕,終止了所有喧囂。
[吃!大家快去給我吃啊!這個天婦羅蝦雖然和炸蝦步驟一樣,但是是真的好吃啊!不要再説主播不對了,實誠的主播壓就沒説謊啊,天婦羅蝦吃起來就是不一樣啊!]有觀眾看到了這個彈幕,將信將疑地對着俞銘寒炸好擺在盤子裏的天婦羅蝦伸出了手。
天婦羅蝦甫一入口,所有人便被那和普通炸蝦截然不同的味道驚豔到了。
天婦羅蝦外邊的面層吃起來輕盈酥鬆,而在面層裏邊,卻是鮮甘甜的蝦
。明明是炸物,可裏面的蝦
吃起來卻是類似於蒸煮的口
。一口咬下去,似乎還有汁水從裏面
出來,吃起來清雅不膩,蝦
本身滋味並沒有被油蓋過去。
[主播的菜吃起來果然就是和其他人做的不一樣啊。一樣的工序,一樣的步驟,最後做出來的成品卻又是不一樣的風味。][信主播得永生。直播果然沒騙我,天婦羅蝦和炸蝦果然就是不一樣的啊。][我就想問問主播是怎麼做到的。明明做菜步驟什麼的都一樣,主播是怎麼做出不一樣的味道的。]俞銘寒一邊用筷子夾住蝦尾把鰲蝦放進鍋裏炸,一邊打下字幕和觀眾解釋道:「雖然説天婦羅蝦本質上是炸蝦,但是如果仔細算下來,天婦羅蝦更類似於炸和蒸的結合產物。」俞銘寒把鏡頭聚焦在放進鍋裏炸的蝦上:「裹着麪糊的蝦
在放入油鍋後,外層的麪糊開始迅速
水,產生能讓熱油
到裏面的細小空
。熱油從這些空
裏
進去,使蝦
升温
出裏面的水分。而在這水分蒸發的過程中,裏面的蝦
則是處於蒸的狀態。」
「外面是炸,裏面卻是被蒸,每一隻天婦羅蝦都處於炸和蒸之間的微妙平衡。內裏的蝦並沒有因為煎炸而失去蝦
本身的甘甜鮮美,反而是越發呈現了面衣下食材本身的特
。」[聽起來好
弊的樣子,待我再吃一隻天婦羅蝦壓壓驚。][像我這種什麼都不懂的,果然只要在旁邊一邊等着吃一邊喊六六