分卷閲讀67

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壓可以讓麪條更勁道，做麪條和做餃皮不一樣的是，麪條的麪糰一定要硬一點，這樣才好吃。”麪糰好後，楚南拿出自己的擀麪杖，將麪糰慢慢擀平，然後才像變魔術一樣，再不停的擀動過程中，麪皮越來越薄。

【可這就是擀大號餃子皮啊，跟之前的視頻沒什麼兩樣。】一位觀眾忍不住發出疑問。

“稍等一下。”楚南把麪皮擀好後攤開，此時這張麪皮把整個案板都蓋住了，楚南在xxl號的麪皮上撒上面粉，然後將其對摺，再撒上面粉，再次對摺……

直至麪皮折成了一指寬的長條，楚南拿出薄刀，一手按住麪皮，一手開始噠噠噠下刀。

很快，案板上就出現了寬度均等的細條，好像用量尺一邊測量一邊切出來的一樣，直播間的觀眾都驚呆了，主播這手刀工真的很厲害。

楚南已經很久沒有出刀工了，直播間的觀眾們很多隻在過往視頻中看過楚南刀工，沒想打今天主播又開始炫技了。

【除了一聲牛，我已經嘆不出其他用詞了。】【這哪裏是美食區的博主啊，這簡直可以去微區直播了。】……

【賦神:楚南太強了，明天我要現場圍觀做菜。】觀眾們還在慨時，賦神突然又放出重磅消息，之前賦神説要去楚南家做客，大家記憶中還以為要過一段時間，沒想到這麼快就實現了，那説明賦神的vlog也馬上要上線了。

頓時直播間觀眾也沸騰起來了。

【期待期待！】【啊啊啊啊啊啊，明天就有更新了嗎？我太開心了！】【哇，那豈不是賦神可以看到cn的臉了？偷偷告訴我長什麼樣吧！我超級好奇~】【美食區兩大主播合體，明天就算我媽拽掉我褲子，我也要守住光腦！】楚南看大家這麼興奮，忍不住笑了，他也很期待明天的會面，穿越過來這麼久，他一直一個人住，終於有人來陪他一會了，“明天照常直播，我們兩個可能會有一點新花樣，到時候直播會在我們兩人的直播間一同放出。”直播間的觀眾嗷嗷嗷地表示知道了。

麪條全部切好，楚南撒上少許麪粉，把麪條抖開，然後開始燒水，等水沸騰後把麪條下鍋。

“麪條稍微煮三分鐘就好，不要煮太久，不然麪條收太多水分會變軟，口變差。”楚南等鍋中的麪條微微定型後，才緩慢攪拌，防止麪條蹭底燒糊。

【那麪條萬一沒呢？我們也不知道啊。】鍋裏的水很快再次沸騰起來，麪條飄在鍋中，楚南把鏡頭拉近，給出特寫，他夾出一麪條，此時麪條表面已經變，“後面了的麪條也是這樣的，那能怎麼分辨是否煮呢？”楚南稍稍使勁，麪條就被夾斷，他夾着麪條截面給觀眾看，“你們看，這個麪條中間是不是有一條白線，裏面還是生的麪粉狀，這就説明沒。”等三分鐘過後，麪條差不多該了，楚南再次把麪條夾斷，麪條內和表面一樣，都已經變，“現在麪條就已經了，可以撈出來了。”楚南把麪條撈出控幹，然後倒淋上熬好的葱油醬汁，攪拌好後再在表面撒上少許白芝麻點綴，隨後將翡翠白玉卷一齊推到料理台中央，供大家品嚐。

翡翠白玉卷裏白菜葉晶瑩剔透，翠綠滴，白的經脈穿其中，可以清楚看到裏面飽滿的餡料，潔白的蝦仁、橘的胡蘿蔔丁、黃的玉米粒和褐的香菇丁彩豐富，互相點綴，六塊翡翠白玉卷被楚南整整齊齊地按順序碼好，十分美觀。

觀眾們等了許久，看到楚南掀蓋後便迫不及待地想品嚐一番這道香味俱全的美食。

夾起一塊白菜卷放在嘴裏，清淡口的白菜咬開，就能嚐到內裏鮮美的餡以及蒸出的汁，玉米粒香甜，蝦仁滑，糜軟爛，配合着胡蘿蔔丁的脆和香菇丁的柔韌，多重口混合在口腔中爆開，簡直是一場味覺的盛宴。

沒一會，六個白菜卷就吃完了，大家又轉戰葱油拌麪，葱油拌麪已經被主播攪拌均勻，每麪條上都沾滿了醬汁和油脂，在燈光下泛着光，十分誘人。

而且葱香味和醬汁味極為濃烈，明明是普通的葱和醬油，混在一起卻產生這麼人的香味，大家嘗試着吃了一口，結果便停不下來了！

葱油醬汁極為濃郁霸道，剛剛放入口中，就能嚐到強烈的葱香味和甜鹹的醬油香，而放在口中細細咀嚼後，就能察覺出手工擀制的麪條妙處，它本身帶着淡淡蛋香，而口十分硬朗勁道。

大家呼啦呼啦，又把一整碗葱油拌麪暴風入，吃完後，觀眾們陸陸續續開始打賞，還瘋狂彈幕。

【葱油拌麪好好吃，麪粉怎麼會這麼神奇，做成的麪條如此勁道，吃在嘴裏都是享受。】【給翡翠白玉卷打call！這個真的簡單易上手了，而且名字也很好聽！等家庭聚餐的時候我要一手！】【今天又是虛擬吃飽的一天，對着美食口水，羨慕賦神明天就可以和cn主播見面了……嗚嗚，我也好想和主播面基啊。】【deideidei！賦神和楚南面基，我都不知道該羨慕誰好，最後結論是兩個一起羨慕[doge]……】【穗穗想睡覺覺:吃熱乎的好開心，我什麼時候能吃到真實的食物就好了。】……