分卷閲讀347

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能讓鄒牧頻繁點餐的美味。

自然不會因為一點點小小的新聞而無人問津。

尤其當得知。

有豆衣之稱的豆腐皮，是再沸騰的豆漿裏挑出來的之後。

愛玩的網友們紛紛行動了起來。

還別説，豆漿加熱後（不要煮沸）表面那層豆衣，在形成的時候相當明顯。

只要小心的一挑，都是能挑出來的。

至於挑出來之後，人家晾起來風乾是漂亮的豆衣。

你們挑成一堆糊糊，或者是太薄了，一碰就碎……那也是挑出來了嘛！

讓大家興致盎然的是，這小小的豆腐皮，也不僅僅是一種做法。

還記得捲嗎？

節時間吃的那個。

豆腐皮也能代替麪皮。彭廚一口氣做了好幾種豆腐皮捲。

以上菜餚極大的豐富了自從做菜機器的菜單庫存。

是的，碰到油炸兩個字。

學渣們很自覺的撤退了。

但是豆腐皮……他還能涼拌啊！

有心手動的粉絲們高呼萬歲。

哈哈哈哈哈我們一定好好好做！

網傳彭廚的婚宴會請粉絲們來做菜呢！説不定自己就是幸運兒！

買來的豆腐皮，切成5mm絲。

因為彭弈北的一句話。

所有觀眾自由發揮。

切片，切花，切圓的都有。

豆腐皮薄，很容易入味，自家吃的不講究造型的話，你的確切成什麼樣都行。

熱水汆，變白了撈出。

然後加入各種調味料就行了。

彭弈北調配的醬料本來就不難，但是讓涼拌豆腐皮轟動起來的是，某位知名的美食博主，發視頻公佈了自己的製作方式。

他調配了一個醬汁，記好的觀眾，一眼就看出了，他調配的是涼拌海蜇的醬汁。

然後這份醬汁一半被拌了海蜇，一半倒入了豆腐皮中。

美食博主的名譽保證，彭廚的點贊認可。

於是之前涼拌菜裏學會的醬汁，全部開始自由搭配起來。

各種怪味醬汁層出不窮。

有人靈機一動，把自己隨便組合出來的醬汁，除了豆腐皮還反饋到其他涼拌菜裏。

這種創新神出現，直接動得彭弈北忘乎所以。

抓過身邊的人表達了一下自己的熱情。

以至於得到了更加烈的回饋，以及部肌扭傷等等負面作用。

新奇的好吃的有營養的百變豆腐皮。

在電視劇裏也不甘示弱。

《少年廚王》還待在豆村呢，男主和男配聯合起來，開發了一道新菜。

還記得開局的時候，讓男主敗北的素東坡嗎？

在這個豆村。

男主不僅僅破解了素東坡的秘籍。

更用另一種豆製品，豆腐皮創造出了另一種素菜葷做。

燒素鴨六成熱的油温，下入八角、桂皮煸香，加水煮開，再下入