分卷閲讀338

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趣。”

“我可不想把時間費在點豆腐上。”豆花並不能長時間壓制儲存，放普通盒子裏拿到手沒準就是豆腐了。

而放保鮮盒……成本上就是極大的費了。

索變成菜品。

畢竟，本質上也就是豆子泡水煮，過濾後加石膏/葡萄糖酸-δ-內酯，再搭配調味料而已。

步驟可比普通炒菜簡單多了。

“如果你用地球的角度來看就很簡單了。”彭弈北拍了拍炒菜機。

“在沒有任何廚藝障礙的世界，自然是讓人越懶的產品越受歡。”

“正是能做到才允許偷懶。”鄒牧中肯的評價兩個世界的區別。

“就算沒有做菜機器，你們也有餐廳，有外賣，有速食。遇到不想吃這些或者不能吃的時候，你們隨時能變成廚神。”而這個世界，在科技發達之後，如果不是政府騙着哄着催着去學，去練。

恐怕用不了百年，他們真的會變成營養劑度了。

“電視馬上要開始了，廚神給你幾手……接下來男主應該做乾子燒！”也只有鄒牧有這個待遇了。

在首播的時候，就能吃着同款看電視。

豆腐乾顧名思義就是幹一點的豆腐。

他的含水量是豆腐的40%~50%。

製作出來就是最簡單的白個幹了。

蒙入飾演的男配立刻把白的豆乾放入鹽水中浸泡。

順便調製滷水。

鹽、醬油、姜丁，桂皮，茴香，香葱，味製成滷水。

用滷水去煮泡好的豆乾製成之後就是美味的香乾了。

鹹中帶鮮，硬中帶韌。

再配合豆腐乾久放不壞的特。

蒙入做的香乾完全能成為一種遠行食品和休閒零食。更是直接能成為搭配很多菜餚的佐菜。

小夥伴做出了創意改動。男主能比基友弱一籌嗎？

“這道菜叫乾子燒。”電視外的彭弈北，坐着和男主幾乎同時的動作。

鄒牧忍不住拿出終端把彭弈北和電視一起拍進去。

“白的豆腐和豐腴的五花，濃油赤醬，鮮香可口。”這也是一道《舌尖》名菜呢。

豆乾切成兩釐米，五花肥去掉後，切成三釐米的塊。

熱鍋，下肥。

把肥煸出油後。