分卷閲讀193
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於是年輕一輩仗着臉皮厚擠進去。
長輩就韓媽媽一個人成功佔據c位。
“咦?只有這種蘋果嗎?”
“這種蘋果甜,家裏人都喜歡,如果需要其他蘋果的話,可以立刻……”
“不了。一樣的。從拔絲蘋果變成拉絲蘋果好了。”拔絲蘋果是把炸好的蘋果放在糖漿裏炒。
拉絲蘋果是把糖漿做成絲,蓋在油炸蘋果塊上。
這要是在地球上,那絕對是拔絲蘋果更好。
拉絲配榴蓮這樣的高糖水果更合適。
這不是在外星球嘛,彭弈北手裏的這種蘋果甜度太高了。
甜度過高的蘋果如果外面再裹一層糖漿就不合適了。會太膩。
既然如此那就做拉絲的唄。
蘋果去皮切塊。
雞蛋麪粉澱粉攪拌成一個糊糊。
蘋果塊放到裏面一滾,沾上面糊。
整個過程不到三分鐘。
頭一次看到大廚做菜的不少人在後面宕機狀態。
不敢置信臉。
這時候旁邊的油也熱好了。
蘋果塊當下就被扔進去油炸。
熱油噼裏啪啦的聲音很有勸退的效果。
身後跟着的年輕人齊刷刷退了一步。
然後又被油炸的香味給引回來了。
對了,視頻視頻。
差點忘記拍視頻了!
剛剛還白乎乎的蘋果塊。
在油炸過後,變成了漂亮金黃焦糖的金棗紅。
直接撈出放在一邊。
有大膽的伸手拿了一塊扔在嘴裏。
“好吃!好燙!”
“還沒做完呢。”正在炒糖的彭弈北友情提醒。