分卷閲讀89

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

很捧場地摸摸頭，眼睛彎起來:“團團真。”小雪豹的長尾巴動了動，懶洋洋地眯起眼睛，顯出幾分饜足的神。

熊貓寶寶:“嚶。”顧與眠一碗水端平，也親親腦門:“圓圓也很，呆在家裏一直很乖。”小雪豹面漸沉:“……”熊貓寶寶視角的觀眾:“！！！！！”【林深見鹿:草，眠眠誇我，還親我腦門，我死了！！！】【梨花白lili:我是新人，你們一直這麼刺的嗎？？我開屏被暴擊血條清空了啊啊啊啊】【薛定諤的狗:主播笑着看我的時候，我天上的星星都想給他摘下來】顧與眠今天晚上開播的略晚，算兩天整體熱度是毫無疑問的新人賽第一，但只算今熱度卻並不是。

然而開播至今半小時，他和當第一名的距離在不斷縮小，目前為止在線觀眾達到三百萬，即將反超。

中午一小時加晚上半小時能超過第二名人民幣玩家，獎積攢大半天的熱度。

別説新人賽，就是放在頂主播裏，即使借了週六量高的東風，這也是個不錯的成績了。

“好了，”顧與眠把食材分門別類地放好後，説:“基本沒什麼需要處理的，我們來把五花和雪花牛切和醃製一下就可以了。”五花切片即可，顧與眠切的片比正常稍厚一點，這樣烤出來會比較鮮又有嚼勁。至於高級雪花牛，則是先去除血塊筋膜之類的不可使用食用，逆着紋路切成很薄、約三指寬的片，再用刀背輕輕拍打使質鬆軟。

蝦仁照例是開背去蝦線即可，別的素菜都是洗乾淨控水了的。

“來調一下一會兒的蘸醬和醃醬。”小雪豹和熊貓寶寶都有一個下午沒見到顧與眠，此時黏人的很——小湯圓的表現更直接親暱，小雪豹則是不經意圈劃自己的歸屬地。

顧與眠怕它們到處跑亂碰食材或者醬汁髒自己的爪爪。他乾脆把熊貓寶寶抱起來放到雙膝間，又把小雪豹撈起來進衞衣領口了揣着，自己下巴抵着小雪豹冒出來的小腦袋。

“醃的醬和蘸醬的主要口都是甜辣滑。”顧與眠在市面上找到口味不那麼重的辣椒醬，此時把辣醬和料酒、適量芝麻醬調在一起，加一小勺砂糖，和適量香油拌勻，再把切成薄片的雪花牛卷碼入其中。

放進特殊真空高壓裝置裏，可以縮短醃製時間，醃製一會兒就能開烤。

蘸醬則是番茄醬配辣醬、鹽。顧與眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸醬中，最後還加了三勺甜氣泡水調味。

這樣調配出來的蘸醬澤濃郁亮眼，湊近還能聞到蘇打水甜味和香噴噴四溢的爆炒薑末和辣醬味。

【粉撲撲:哇，這個蘸醬好好看，聞着也香。】【用户187874:我是新來的，主播費這麼大工夫做蘸料做什麼？有這工夫早點開始做不好嗎？】顧與眠看完後只是笑笑，並沒有回答這個問題。

韓式烤的蘸醬是靈魂，遠遠不止看上去好看或者好聞這麼簡單，但這三言兩語是説不清的。

等待醃入味的幾分鐘裏，顧與眠也沒閒着，一邊點燃桌子底下的爐子，開始下油熱鍋，鋪上他尋找過用來代替烤紙的某種紙，在表面再淋一層橄欖油。

也許是點爐子的時候動作有點大，顧與眠的領口歪了些，出鎖骨上半個暗紅.玫瑰。他很快就發現，扯了扯領口。

【礦裏有家:嗯？？我剛剛看到了什麼？！眠眠有紋身嗎？】【粉撲撲:我好像也看到了，有點氣，太犯規了吧！！！好像是玫瑰，和眠眠莫名的很配】很配。

小雪豹十分滿意地抬了抬下巴。

就是在這時醃製完畢，鍋也熱到恰好。在更多人發現以前，顧與眠先輕咳兩聲引了大家的注意力:“好了，可以開始烤了。”顧與眠握起筷子，將一塊塊牛平鋪在烤紙上，紅白相間、脂肪均勻分佈形成有大理石花紋的雪花牛醃製到恰好。顧與眠先鋪上牛刷一層油和燒烤醬，片刻後翻面再刷一層。

微傾斜有漏油口的烤盤使油不會滯留在裏，而是順着滑下，不會使油過多而顯得太膩。

牛烤的很快，幾乎只過了不到一分鐘，炙烤的雪花牛兩面都微焦金黃，在烤盤裏發出滋滋冒油的聲響，醃入的醬料顏漂亮，表面泛着一層有極其誘人的光澤。

一股讓人嘴饞的濃香迅速蔓延開！

觀眾只是看着聞着都不住地咽口水，眼睜睜看着顧與眠將烤好的牛一一夾入盤中，彈幕和觀眾人數都迅速飆升。小雪豹的尾巴掃過顧與眠手腕，不動聲地表示催促和期待，熊貓寶寶則亮着眼睛不住地發出嚶嚶聲。

顧與眠本來想做個全套的地道吃法，把金針菇和蘑菇也烤了到時候和尖椒圈、烤好的牛一起裹在生菜裏吃。此時不住小孩的催，先夾起兩塊吹涼，在調好的蘸醬裏過了過，給小雪豹和熊貓寶寶各喂一小塊。

空氣靜止了接近十秒。

顧與眠都開始有點忐忑了，難道不好吃？他自己以前也是這麼吃的，或許這邊的人吃不慣這口？

好半晌後。

熊貓寶寶呆呆了許久，反應過來後在顧與眠懷裏非常用力地拱了拱，發出驚喜的嚶嚶聲，而