分卷閲讀168

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頓時一片哈哈哈哈哈！

【aushe:好滴，那我們搞快點！！其實我也等不及了哈哈哈，所以主播今天又做點什麼好吃的呀(-﹃-)】這天是週五的晚上，開播才沒多久，現在觀眾人數已經接近了六千萬。

“我們九點才出發去烏托邦，住進那邊酒店不知道是幾點了，所以要吃一點比較補充體力的，”顧與眠説:“我打算做一個香煎牛仔骨，再加一個土豆濃湯……嗯，先來把湯熬上。”吃了好久的中餐，偶爾也該換換口味。牛對補充體力很有好處，而細膩的土豆和培燉濃湯，香滑美味的同時也比較有飽腹。

小狐狸兩隻爪子抱着土豆，謹慎地把土豆放到自動去皮器裏去皮——這些工具都做了幼崽保護措施，小朋友們也可以安全作。

“唧。”削好皮的土豆自動切成被小塊、盛進容器裏，小狐狸又把玻璃碗抱着遞給顧與眠，得到了顧與眠表揚的摸摸頭。

小雪豹端坐起來，眼睜睜看着小狐狸和顧與眠一起默契地做飯，冷着張小臉，重重地甩了一下尾巴。

顧與眠無奈地側頭親了親它額頭，才洗完手，繼續握着刀把葱切絲，煙燻培也切成小塊。開到小火熱鍋，往鍋裏放一小塊黃油。

十幾秒後，黃油在高温裏融化淌開。顧與眠在這時放入葱絲，來回翻炒到葱絲微焦變軟，再直接放土豆塊炒，加清水繼續煮着。

顧與眠一邊解釋道:“葱絲炒到軟就可以了，水不用加太多，這裏的水只是用來煮土豆的。我們現在來煎培。”和五花一樣，煎培的過程中本身就會出油，所以不用額外加油了。

顧與眠把直接下鍋爆炒，不一會兒，煙燻過的培的顏變成深褐，表面冒着一層透亮油光，質又焦又脆，誘人極了！

小哈士奇和熊貓寶寶同時豎了豎耳朵。

——也是在這時，煮的土豆微微變軟。

顧與眠用漏勺把土豆塊並着葱絲一起放到攪拌機裏，加入兩勺煮出來的湯，開攪拌機攪打成細膩的土豆泥。

“加酪可以讓味道更香濃。”一邊説着，顧與眠一邊把土豆泥湯加入小鍋，在爐上點火煨着，加一小塊酪和小勺合成、鹽、黑胡椒粉，握着長勺不斷攪拌。

很快，質地濃稠土豆油湯在爐上咕嘟沸騰，表面時不時鼓起一個透明小泡，濃郁香和炙烤土豆洋葱焦香糅在一起，飄向室內的每一個角落！

看向鍋裏，綿軟細膩的土豆泥裹着其中的葱和黑胡椒碎，泛着酪的白，整道湯呈現粘稠濃醇的質，不難想象入口時的温熱軟糯、鹹香絲滑……

小哈士奇和熊貓寶寶本來又要去搞破壞，此時動作非常整齊劃一地停下，同時呆呆看向顧與眠手下的鍋，很明顯地嚥了一下口水。

等顧與眠把湯盛出鍋，灑上炒到香脆的培碎，小雪豹和小狐狸也淪陷了。

小雪豹微微眯起眼睛，伸爪去撥顧與眠的手，小狐狸內斂又嚮往地仰起小腦袋、唧唧兩聲。觀眾更是早就忍不住了！

【也曾名你:啊啊啊啊啊！！！真的不是誇張，我的口水從嘴邊裏留到衣服上了……】【vivian:如果幸福有名字，那就是眠眠熬的土豆油湯qaq。好香好香的，餓了。】【用户18739:這道湯開個獎好不好？elbet餐廳推出好不好？求求你了！！！】【因為你太柔軟:我可以！！我真的可以！！！】觀眾人數在此時一舉衝上了八千萬，也恰是在這時過了前半個小時，竟然直接空降首頁實時熱度榜的前三。

氣氛熱烈極了，彈幕一層疊着一層都在各種催促開吃、獎、餐廳上新，讓人一時眼花繚亂！

“土豆濃湯還很燙，我來把香煎牛仔骨做好，到時候可以一起吃，好不好？”小雪豹勉強地微微頷首，小狐狸當然無條件贊成。

熊貓寶寶了爪子，雖然眼饞，但還是聽話地點點頭。

而小哈士奇……與眾不同，它彷彿已經吃到了美食那樣放飛自我了，興高采烈地繞着顧與眠腳邊兜圈，咧嘴不停傻笑口水了。

為了不讓崽崽們久等，顧與眠加快了動作。

他先是把合成牛仔骨洗乾淨切段，加鹽、黑胡椒粉醃一下。把蒜用刀背拍成蒜末，直接下鍋爆炒煸香。

“燒汁是用醬油、低度數果酒、雪梨汁混合的。”顧與眠一邊説着一邊將汁混合下鍋大火熬着，沒一會兒就盛出了瑪瑙透亮微稠的燒汁:“雪梨汁可以讓質更加甘甜鮮。”按理説還要加糖，但家裏的幾個小朋友最好都少吃糖，顧與眠乾脆用雪梨汁也代替了糖。

顧與眠直接把開到大火把牛仔骨下鍋煎，同樣烹飪低度數果酒，再澆上一勺熬出的燒汁翻面煎。

顧與眠的動作行雲水，練又信手拈來，光看着就是種享受。本來很鬧騰的小朋友們都乖乖圍攏在旁邊、眼巴巴看，觀眾也忍不住看入神。

很快，又被鍋裏的牛仔骨引了注意力。

薄脆骨的部分紋理黑白相間，其內的油滲入到不肥不柴、鮮有嚼勁的裏。沒過多久，在鍋底熱油滋滋聲響中，牛仔骨徹底煎。

牛仔骨外層帶雪花，表面泛着燒汁和油的光澤，金黃酥脆的表層和鮮緊實的質