分卷閲讀114
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,“中午我們做些好吃的。”小雪豹灰藍的眸子瞥他一眼,長尾巴圈住人類脖頸,懶洋洋地打了個哈欠。
小狐狸很乖地端坐在旁邊一邊照看睡着的湯圓、一邊仰頭看着顧與眠和小雪豹互動,神情有些羨慕,顧與眠頓時心疼極了,也把小狐狸和小湯圓抱起來親親腦門,小狐狸發出害羞的‘唧’聲。
“球球幫忙照顧圓圓也辛苦了,球球是個可靠的大哥哥。”小雪豹:“……”不太開心。
雖然照顧三個小孩子比較累,但顧與眠還是喜歡和崽崽們都呆在一起的覺。做完最後一點準備工作,顧與眠輕呼出一口氣,再次打開了直播。
“大家好,久等了,我是主播顧與眠。現在我們是在科學院的後廚,借用後廚和食材來做午飯——今天吃芝士火鍋。”好幾多觀眾早就在等待着了,一開播觀眾人數就瘋狂上漲,沒幾分鐘就突破一千萬,大量的彈幕湧出。
【用户14878:來了來了!!雖然上午參觀科學院也很好玩,但我還是更愛主播做飯和養崽崽qaq猛一口,今天中午做什麼好吃的?】【梨花白lili:喵喵喵,科學院的後廚?會不會有什麼黑科技和新食材?期待!砸兩朵煙花】【少年乙:參觀科學院和做飯養崽都喜歡,話説,上午那個裝置也太酷炫了。】【睡在雲朵裏:芝士火鍋是什麼??好期待啊啊啊。】【喵嗚:這題我能答了,芝士火鍋,是不是和上次壽喜鍋差不多?壽喜鍋好好吃,我已經開始口水了!】這次能來要謝科學院大家的幫助,顧與眠想做點讓大家都能嚐嚐的,但他只有一個人,不可能做出那麼多菜。而現在上城區又是大冬天——思來想去,火鍋似乎是最合適的。
芝士火鍋對芝士的要求當然是高的,要不是上午參觀時看見了新研發的工具和食材,顧與眠的確不敢輕易嘗試。
顧與眠將合成鮮倒入一個下面有出口的小木桶裏,放入科學院提供的裝置中高温滅菌幾秒,又拿了一個小真空袋把其中粉末倒入其中、一段時間後再取另一個。
“這個程比較複雜,如果大家興趣,我到時候會發到網上。”顧與眠自己算是芝士愛好者,對芝士的生產過程有了解。放在古地球是需要工廠才能製作的,多虧了科學院高科技的福。
得到的塊用蒸汽乾燥,再在機器的幫助下進行捏合化等工作,分成兩份,其中一份製作時加入了碳酸,另一份則沒有。不多時,一塊塊晶瑩白、温熱又散發着香的芝士便整齊排列在盤中。
再把芝士片擦成絲狀,加入慄粉防止兩種芝士結團,放在一邊備用。
“對了,球球好像還沒吃過我做的芝士?想不想試試?”小狐狸本來拘謹地收着蓬鬆的大尾巴,因為被顧與眠了腦袋,有點飄忽羞澀地點頭唧唧兩聲。顧與眠心都化了,給它餵了一小勺芝士嚐嚐。
小雪豹越看小狐狸越不順眼,比看那個正在睡覺胖乎乎的蠢東西還不順眼,但沒有找到理由欺負人,只能很煩躁地在顧與眠肩上趴着生悶氣。
現在觀眾是小狐狸的第一視角。顧與眠在塔克星是做過芝士的,但大部分首都星的新觀眾都沒嘗過顧與眠做的芝士,原本還有擔憂,乍一入口,頓時被口驚豔了!
醇厚香濃,不顯得膩,比市面上所有售賣的酪芝士都要好很多倍的口。
觀眾人數飛速上漲中,因為之前直播中斷而短暫回落的熱度被迅速填補回來,很快又登上了生活區實時熱度榜首。
——而這還沒有完。
顧與眠燃起幾個小爐分別煮切成小塊的土豆、花菜、蝦仁魚片、肥牛卷、小丸和雞,火腿和胡蘿蔔都不需要煮,直接切塊,另外還有烤過之後烘熱的麪包片。再把這些都各自盛盤。
最`新`沷`怖`網www.91ks.online最`新`沷`怖`網www.91ks.online他選擇了一個小鍋,用蒜頭擦一下鍋壁,再取一小杯白葡萄酒倒入鍋中,加兩勺蒜末,開小火煨着。不一會兒,白葡萄酒就微微沸騰氣泡了,可以聞到温熱清甜的酒香。
顧與眠先抓一小把芝士絲放入鍋中酒裏化開,握着長勺將融化的芝士和酒均勻攪拌,不多時再加入芝士,把這個過程重複了好幾次,最後打入一個生雞蛋,加入小勺白蘭地、鹽和桂粉調味。
很快,小鍋裏一大半的芝士全都融化,在小火的熬煮下咕嘟嘟沸騰開。
熱融冒泡的芝士呈現一種白粘稠的質地,醇厚濃郁的香混入了葡萄果酒的甘美,鹹鮮酸甜的味道順着空氣一絲一絲淌開!
簡直可以想象一會兒極的食材在芝士鍋裏燙過,裹着順滑芝士的鮮醇口又温熱暖胃的覺,在這種冬天吃來再合適不過。
一直比較嚴肅的小狐狸都忍不住探頭去看那鍋裏的芝士,睡夢中的小湯圓手指、努力睜開了眼睛,而小雪豹更是直接紆尊降貴仰着小腦袋蹭了蹭顧與眠的掌心,催促他快點開吃。
【喜歡吃棉花糖:啊啊啊啊啊什麼時候開始吃啊???這怎麼這麼香啊?!這真的是我認識的芝士嗎?】【泰格:我是新觀眾,本來只是來看科學院的……怎麼猝不及防就入坑了??砸幾朵煙花。】