分卷閲讀111
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個都快哭了。
下來了兩年,可算有了一點建設農村的真實。
機械大佬雙目含淚拍着昭明的肩膀,“你想想,還有什麼咱們能發明設計的,大家都想想,集思廣益。”發明從來不是一件容易事,知青們搞出手推式播種機之後一直再無新聞,但村民並不覺得失望,他們幹了多少年農活都沒整出一個來,這些年輕人幾年就出了減輕勞動量的工具。
他們雖然習慣了一直彎撒種子,但要是不必一直彎,豈不更好。
突然就覺得知識也不是壞東西,至少學了之後他聰明啊。誰還嫌這種工具多呢?
負責播種的大多是女和老人,她們一上手,嘿,不用頻繁彎了,也不會一天下來就跟斷了一樣。這一下受到了好處,看那些知青就更加和藹可親了。
人都現實,只有和自己的利益息息相關的時候,才會真正上心。
那些得了利的人家,家裏收了什麼,若是有多的,還會送一些過來。
這不,村裏一個老大爺種了不少冬瓜,有一個特別大,自家吃了三都沒吃完,多的剩下怕壞了,左鄰右舍都分了一些,知青點也分得一大圈。
正巧,知青裏的圓臉青年老家剛寄了一段火腿,是陳放了三年的火腿,紅褐的,切下一片,陽光下彷彿火焰。小余同志沉片刻,雙手一合擊,“就做火腿冬瓜湯吧。”火腿若是做的不好,就會又鹹又幹,但小余同志是做菜的好手,她把大塊火腿過了水,去掉多餘的鹽分,然後切片,疊成完整一塊,中間切開兩段,每一片都長不過一寸,厚不過兩毫米。
火腿片先煮,見那清水翻滾冒泡如龍吐珠,又如一串串細小珍珠。待到火腿鹹鮮滋味慢慢出來,湯汁滾成微琥珀,再倒入洗淨切塊的冬瓜,其後放了一點蝦米提鮮。
看着步驟彷彿很簡單,其實切片要多大,什麼時候放冬瓜,都有規矩,一切按着最恰當的位置擺放,才能出來一鍋清淡鹹香的火腿冬瓜湯。
一眾知青捧着自己的飯碗,圍着一大鍋的火腿冬瓜湯吃得一本滿足。火腿片褪去鹽醃製後過鹹過乾的缺點,保留了醃物的濃香和鮮香,而冬瓜足了湯汁,變得半透明,口糯柔滑,還帶着説不出的厚重鹹香。這二者實在是相輔相成,天作之合。
飯碗裏面雖然只有糙米紅薯粥,桌上也只有一疊本地榨菜和一碗湯,但沒有人出什麼不滿來。大家都吃得十分開心,工作後吃飯的時間一向是他們最期待的。
小余同志很謙虛的表示這鍋湯其實還沒有做好,冬瓜有些老了,火腿的部位不是最合適的,她在掌控火候這點還不夠老練……但是那又如何呢,就算那麼多限制條件,依舊不影響這是一鍋好湯。
立志要做一個文學家的眼鏡同志吃完了飯就文思如泉湧,他説要寫一篇散文,別的什麼也不寫,就寫他們今天吃的冬瓜湯。
看着小夥子還被門檻絆了一腳,連滾帶爬的站起來去寫字,大家先是一愣,繼而哈哈大笑。
“可恨我實在沒什麼文字功底,寫不出這湯十分之一的好來,否則寫出來寄給家裏,好叫他們放心。家裏人來信,只怕我在這裏子難熬,但他們也沒辦法叫我回去,所以信中父母一片愧疚之心。雖然沒有讀書時候輕鬆,但這裏有這麼多知己好友,有小余同志的羹湯,我竟不覺得委屈。家中兄弟雖然子舒坦,但也缺了這樣一份歷練。”一個知青説,話語中真情。
“從來福禍相依,我們既然已經來了這裏,抱怨後悔也是無濟於事。咱們一腔熱血,又是青年氣壯,何苦做出那一番可笑臉孔。我聽聞隔壁知青又哭又鬧,彷彿地痞潑婦,實在不應該,難道學了那麼久的書,就只學會了抱怨不休?別的不説,咱們做的播種機,若是在城裏,咱們有機會做麼?什麼樣的壞事,咱們努力,就能轉為好事。”
“你們都有人牽掛,我卻是被放逐的,家中五六個兄弟,個個招人喜歡,所以最後我來了兩年,家裏就彷彿全然不記得還有一個兒子在外頭。要説不怨,未免太過清高,要説怨恨,也是太過苦恨,總還有一絲不甘。幸而遇到諸位兄弟姐妹,雖然沒有血緣之情,卻有同胞之愛。有大家關懷,我是再沒有可抱怨的。農村怎麼樣?照樣能成就事業。”
“咱們能聚在一起就是緣分。何況村裏的大隊長等人都好,工作雖然辛苦,子哪怕艱難,也不至於忍飢受凍。還有一羣摯友,可以分享哀樂,有書一起看,有好吃的一起吃。以往是我們自己把自己看輕了,覺得來了這裏就只能種地,卻不知道自己還有別的用處,所以子難過。如今我想了,我們學了那麼多年,難道只能沉默等待別人給我們機會?同志們,別忘了,咱們可是過來農村‘大有作為’的,怎麼能被眼前的困難壓倒?”
“書恆同志説的是,別的不説,咱們有幾位做機械的,完全可以繼續開發減輕農民負擔的小機器。還有咱們成績好的,我們就去辦學校。上頭要是不批准,咱們自己辦,下了工還有時間,拿出來教孩子讀書,不比枯等好?明天我們就去找大隊長,去找公社的社長。”大家一時間被説得熱血沸騰,紛紛叫好。
機會不是等來的,是爭取來的,播種機的成功,就像是一個小火苗,把知青們的熱情重新點燃了。
他們還年輕,