分卷閲讀77

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一會看看旎，一會看看南風，她們剛剛在幹什麼。

安吉可不知小傢伙主動出擊，把人家小姑娘初吻奪了，這會坐在堂屋裏，跟村長和李師傅還有安生閒聊，酒坊四排房子內部已經按照李淳的意思完了，昨天她去時酒坊裏外已經鋪上三合土地面。

王保長帶着人起早貪黑的幹，按照這個進度下去，再有十天差不多就能完工，畢竟現在剩下的大活是院牆和安裝門窗，到時晾上十天八天就能開工釀酒，想想心裏都有點動。

吃過飯閒聊會，安吉跟媳婦抱着孩子回家，聽媳婦説完南風親人家小姑娘的事，心裏第一次覺的應該聽媳婦的，平時在孩子面前一定要注意言行，不然這孩子真要被她們給帶彎了！

大河村村民把分到手的荒地整理出來，基本就沒啥事了，今年因下游幾個村子被淹，那幾個村子的壯勞力整在縣城遊蕩打短工，大河村有人去縣城準備找個短工做的，結果轉悠大半天啥活都沒找到，搭了路費回來的。

不在酒坊幹活的，每天干完家裏那點活，閒着時會在村裏晃悠，大家最愛去的地方就是村子東北角，原本矗立在那裏的兩排茅草房變成了土坯房，蓋三間土坯房的，不用説他們都知道一定是採草藥賺的最多那幾家，蓋兩間土坯房的賺的相應少些，不過看各家把地基留了出來，知道這是打算明年手裏有閒錢了，在房子旁邊繼續蓋呢。

他們沒事就過來溜達下，回去時會幾人結伴到各自保長家門前晃晃，大聲説點語帶羨慕的話語，的幾位保長心裏這個不舒服。

王顯貴和安遠兩位保長好一些，王保長整在酒坊幹活，這些閒話當面聽不到，安遠跟村長住一起，大家也不敢去村長面前瞎叨叨。

十一月初十，酒坊正式竣工，村長讓人放了兩掛鞭炮慶祝，酒坊裏的所有酒具安裝完畢，內外部也全部好，安吉和村長商量的是十後酒坊正式開工。

李淳帶着安吉、村長和幾位股東管事參觀酒坊，他按照釀酒工藝先後順序走，每到一處會一臉認真的給大家介紹怎麼釀酒。

安吉第一次完整的聽到古代釀酒程，聽完李淳説的腦中能形成一幅完整的釀酒圖，心中對於古代釀酒工藝升起一絲敬佩。

大家站在蒸煮房裏，聽李淳給他們講述出酒的過程，他們看着那架在基座上的兩層天鍋，原來經過窖池發酵的酒母酒度是很低的啊，還要用天鍋蒸煮冷凝後出的酒才是燒酒，嘖嘖，真是漲見識了，這些李淳要是不説，累死他們也想不到釀酒是這樣的。

李淳用手指着天鍋認真説道:“天鍋下面一層是裝酒母的，上面一層裝冷水，基座上添加柴火用旺火蒸煮酒母，這時天鍋下層裏含有酒的氣體，被上面天鍋中的冷水冷卻後，從上面這個小管道出的體就是燒酒…”他從十多歲在酒坊當學徒，學成當釀酒師傅也有二十個年頭，他對釀酒的喜歡程度無法言説，所以介紹時異常認真，因為他對釀酒心懷敬意，希望大家也能尊重這門技藝。

安吉聽罷圍着天鍋轉了一圈，越發到好神奇，古人真有智慧，能想出這個法子做出蒸餾酒。

一行人蔘觀完後，用大鎖把酒坊大門鎖上，大家跟村長回去，今天還有一個重要的事，那就是籤用工契約，因昨天各位保長已經通知村民，所以大家回去時，看熱鬧的村民快把村長家圍住了，院子裏還站了好幾十人，每個人臉上都出喜悦，能有一份工錢高的穩定工做，誰會不歡喜。

這些人中有五個人，他們是併入大河村那五個小村的，幾人來後聽到大家所言心裏都非常羨慕，這裏村民能採藥賺錢，能去酒坊上工，剛剛還有人説村裏有酒坊六十三股乾股呢，以後只要酒坊賺錢，村裏會用分紅的銀子修橋鋪路建學堂，這麼多好事因為他們住的太遠，哪個也輪不到他們村，這讓大家心裏失落不已，想到他們以後在酒坊做工，家遠來回上工不方便，不如跟家裏商量下搬到村裏住多好，想罷眼睛一亮決定回去就説這事。

安吉進來一看，忍不住想幸虧村長家院子大，不然都裝不下這些人。

堂屋門口東側已經擺上了書桌，上面放着筆墨和一摞寫好的酒坊用工契紙，安吉直接坐到了那裏，村長等人坐到了其他椅子上，一會簽完用工契約，他們還有事商議。

安吉抬頭笑道:“人都到齊了，咱們別讓大家多等，安生你把所有管事叫進來，先簽管事的契約。”話落把管事的契紙找出來，從袖袋裏拿出一枚印章，這可是她特意去縣城花了一兩銀子定製的黃石印章，上邊刻有安嶺酒坊字樣，字樣四周刻了防偽圖案。

安生聞言白了安吉一眼，這丫頭就指使他順手，起身走到門口兩嗓子把人叫了進來。

契紙一式兩份，上邊寫了約定條款簽約期限等，人名和每月多少月錢那裏空着，一會她按照每人的月錢數填寫，安吉唸了下條款見他們沒意見，抬頭看了眼拿起筆寫上人名和月錢數，讓面前的人簽字按手印，完事一份酒坊留檔，一份給簽約人拿走。

等安生簽完了，安吉眼都沒抬把契紙遞給他，讓他出去把契紙上的條款跟大家宣讀下，然後讓人依次進來籤契約。

安生瞪了安吉一眼，臭着臉轉身出去，安吉嘴角微揚繼續給下一位填寫契紙。

第43章村民簽完契約逐