分卷閲讀146

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兩個單間讓給了唯二的兩個女嘉賓。

分配完房間後，大家開始搬行李。殷天羿正要搬行李時，一旁的奚冬卉在就喊:“樂鵬老師，正青，你們誰來幫我們提一下箱子啊。”聽聞，殷天羿就轉頭就道:“冬卉姐，我來幫你吧。”奚冬卉見殷天羿搭話，表情有些詫異。

倪朝雨率先出聲:“額……小羿，這箱子還重的。”説着她言又止地看着他，“你……能行嗎？”看來他體弱運動白痴的形象已經深入人心了啊。

看着二人一臉擔憂的表情，殷天羿只覺得喉頭像是被堵着一口老血。嚥下去也不是，吐出來也不是。

“沒關係的，我來吧。”殷天羿説着就接過箱子想要扛起來證明一下自己。

剛一接手，他就愣住了。這箱子裏是裝了石頭嗎？怎麼這麼重？

“咦——呀！”他握住把手使出了渾身的勁兒往上一提，臉頰漲的通紅，開始一步一步地往上挪。

看他搬的這般費勁，二人連忙上去幫忙抬着，這才好不容易地將倪朝雨的箱子上了二樓。

就在殷天羿下樓要繼續搬第二個箱子的時候，奚冬卉制止了他。

這時就見樂鵬和費正青一人扛起一個箱子，連帶着殷天羿的行李也一塊兒拎起，噠噠噠地將東西搬上了樓。

奚冬卉拍着殷天羿的肩笑道:“孩子，還是不要逞強了，小心閃着。”殷天羿:“……”搬完東西，大家在各自的房間整理行李，殷天羿剛整完衣物就聽導演組在樓下喊着要集合。

聽聞，他連忙下樓。

一羣人圍坐在客廳的餐桌前，就見導演笑眯眯道:“你們接下來會在這裏進行為期一個月的餐廳經營工作。一些簡單的注意事項，咱們上次就已經代了。”説着他又遞上來一個白的信封，“這裏是你們開店的本金，一共兩千塊。”奚冬卉聽聞就皺着眉，“才兩千？這怎麼夠啊？”費正青點頭，“是啊，現在物價上漲，估計連買食材的錢都不一定夠。”他們開店肯定要買雞鴨魚還有各種蔬菜水果用作食材，除此之外還有飲料酒水，兩千塊本不夠。

導演:“節目組只提供兩千的經費。如果不夠的話你們得自己另外想辦法。或者是用勞動換取食材。”聽到這兒，殷天羿鋭地察覺到了一絲不對勁。

“用自己的勞動換取食材是什麼意思？”倪朝雨率先問出他也想問的問題。

“就是字面上的意思。”導演神秘地笑了笑，“你們如果資金不足，無法購買食材的話，咱們節目組給你們安排了三個兼職工作地。這三個地方分別是漁船、農牧場和菜園。”聽到這兒，大家也都明白了，估計又是在那裏幹活完成任務，用勞動換取食材的套路吧。

樂鵬問道:“可是，咱們如果去那裏幹活換取食材，那這店怎麼辦？咱們難道不營業了？”導演:“所以你們要安排好營業時間，在非營業時間裏去參與勞動。”導演這話就意味着他們不可能一週全都處於營業的狀態。肯定得有一天是休業狀態，去勞動換食材。可是這樣就少了一天的營業額。

先前就有説顧客如果投訴他們就會有懲罰。如果營業額呈現赤字，依照導演組的，估計還是逃不了懲罰吧？

“你們可以在今天確定菜單了，明天開始正式營業。”代完所有的規則，導演組便將整個空間都讓了出來，讓嘉賓們自行討論。

看着面前的這個信封，大家你看我我看你，唉聲嘆氣。

奚冬卉率先出聲:“因為我負責財務和收銀，所以這本金就放在我這兒吧。你們如果有要去採買東西的就到我這兒來領錢，買了什麼東西，花了多少錢都要報賬。”大家對此都沒有異議。

費正青接着道:“咱們是不是得先去採買明天開店要用的食材啊？”倪朝雨道:“咱們還沒定下店裏的菜單呢，怎麼買食材？”説着，她又看向殷天羿，“小羿，店裏的菜單你想好了嗎？”殷天羿點了點頭道:“我想好了。我想做套餐飯，每一天的菜單都不一樣的那種。”怕他們不理解，他又仔細解釋:“比如週一賣海鮮咖喱蓋澆飯，週二賣滷飯，週三又是別的套餐飯。”樂鵬問道:“這意思就是一天只賣那一種蓋澆飯嗎？別的都不賣了？”殷天羿點點頭，“對。因為咱們的力有限，人手也不足，同時也缺乏正規餐飲行業工作的經驗。對於咱們來説，能在客人點單後短時間內有效地呈上一份熱騰騰的菜，是非常重要的。”

“想想看，來了十個客人，每客人點的都是一樣菜是不是節約了時間成本？如果每個人點的都是不一樣的菜，人一多，忙活起來咱們就很有可能出錯。比如下錯單，上錯菜。”

“如果當天的菜單都是同一種，那麼下錯單、上錯菜的情況應該就能大大減少了。”

“為了避免客人天天吃同一道菜膩味，咱們的套餐飯必須每天都不同。這樣他們每天來這裏都能吃到不一樣的味道。

殷天羿説着又從口袋裏掏出了一張疊好的紙，打開一看，上面寫好了菜單排期表。

週一:海鮮咖喱飯。

週二:特製滷飯。

週三:魚香絲飯