分卷閲讀123
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鮮味,同樣有着麪條本身自帶的清甜。將一長長的麪條吃完,再喝上那麼一口湯,真的讓人回味無窮,吃了還想吃。
麪條吃了一半,聞崢放下筷子,用手拿起了盤子裏面的黃圓球,這東西和麪條一樣都是由大麥製作而成的。
大麥是一種北方常見的主食,聞崢生長於南方,本來只知道大麥能夠用來當作主食,關於能夠具體怎麼吃是一點都不清楚,但是大學是有個來自北方的室友,那位北方室友不光和他們介紹過,還給他們帶過各種大麥做成的吃食,甚至還在宿舍裏面自己製作過。
這大麥同樣能夠磨成麪粉做饃制餅,口比小麥麪粉筋道許多,吃起來是越嚼越香,而今天聞崢和麪把大麥麪粉做成了麪條,也可以和其他的穀物參合在一起,用來煮粥做豆漿。大麥還能用來製作麪包和釀製青稞酒,就是北方室友只提了一句,自己也不會做。
當時在學校的宿舍裏,不能違規使用高功率電器,那位北方使用製作的就是不用電器也不用活的食物,除了他自己備着的材料外,就是需要熱水、碗和手,那就是一種製作起來非常簡單,而且還能保存很長時間的食物——糌粑。
首先這糌粑和大麥茶一樣,都是將帶着殼的大麥曬乾炒,等炒之後再磨成麪粉,和平時去殼再磨面的作完全相反。
等大麥粉磨出來後,就是往裏面加東西,再捏成一個個小糰子。平時啊這糌粑都是往大麥粉裏面加入酥油茶,聞崢連牛羊都沒有更不用説酥油茶了,那就只能加熱水了。其實就往大麥粉裏面加入熱水再捏成團,就是糌粑了,可這樣做不好吃啊,通常會往裏面再加入些碎酪啊,白砂糖啊,或者酥油什麼的,可惜這些都沒有。
大學時除了北方室友做了幾個正規的讓大家嚐嚐看,剩下的材料就全靠大家自由發揮的。
基礎的就是加水少點的糌粑團,還有加水多點的糌粑泥,進階版的就是往裏面隨心所地添加任何材料,喜歡甜的就加糖或者各種牛,喜歡辣的就往裏面加辣醬甚至醬,還有的製作黑暗料理,往裏面加辣條、巧克力,甚至是沖泡好的板藍顆粒。
還別説,有的組合起來味道還好,不過有的組合起來那簡直就不是不好吃了,那就是不能入口歸屬只能是垃圾桶,誰都沒想到有些東西組合起來會有這麼大的威力。
這次聞崢做的就是糌粑了,基礎版的是僅僅加入熱水的糌粑團,還有進階版的分別加入了甜果和辣椒,他都捏成了和小人魚拳頭大小的個頭,每種各三個分配給大家。
吃完大碗的寬面,團團和小人魚都覺得沒有吃的太飽,就轉戰糌粑了。聞崢則是嘴裏咬着一個糌粑,起身離開。
基礎版的糌粑就是炒的大麥粉加上水,僅僅是大麥粉本身的味道,不過聞起來卻是格外的香。進階版的味道就好很多了,不管是甜的還是辣的都別有風味,就是吃多了有點幹。這時候就知道湯麪裏那麼多湯是用來幹什麼了,全都抱着喝了起來。
糌粑的味道雖然不錯,不過沒有聞崢做的其他東西那麼好吃,而且還沒有吃飽。小人魚和團團都疑惑的時候,就看見聞崢端着一個大盤子過來裏,上面擺滿了東西。
頂着兩個小可愛的好奇目光,聞崢將盤子放在桌子上面,只見中間是炒的大麥粉,周圍的竹筒裏都是各種調味料,還有聞崢自己熬煮的醬,還有煮後的蝦糜和魚糜,這次他就準備讓兩個小可愛自己動手,讓他們玩一玩省得老想打架,自己也可以歇一歇。
聽到要自己動手,小人魚和團團都非常興奮,眼睛看着這些東西,想着自己要加點什麼。
聞崢要給他們做個示範,看了下小人魚,小人魚就甩了甩尾巴,土灶上的熱水就飛到聞崢的碗裏面,同時還有涼水添加到鍋裏面繼續燒着。
聞崢往碗裏面加入少量的大麥粉,再往裏面加了點醬,攪拌一下就成了醬糌粑泥,吃起來味道更好一點,再往裏面多加點大麥粉,和魚糜蝦糜,捏成海鮮糜糌粑團,這種吃法也想到不錯。
兩個小可愛都躍躍試,小人魚召喚來水球認認真真地洗手,團團正準備飛到水邊,就看到突然出現在自己面前的水球,糾結了一下,看了看小人魚低頭認真的樣子,就將自己的爪子伸進水球裏清洗起來。
由於團團的爪子不太方便,加各種佐料都是聞崢按照團團的指示幫忙的,但是捏成團和攪成泥都是由團團親自動嘴和動爪,反正他做的他自己吃。
兩個小可愛就在竹亭裏玩的不亦樂乎,場面難得的和諧。
第61章時間比想象中過的更快,轉眼間就來到荒島三百五十天了,距離離開荒島還有十幾天。
聞錚最近幾個月的子都過得樂悠悠的,離離開荒島的時間越近,心裏突然有些慌亂起來,等待着能從小人魚那裏得到好消息。
現在這個世界的陸地都變成海島,這種毀滅級的災難完全能讓人類文明倒退給幾十上百年就算過去一年時間,各國政府穩定住現在的情況就已經不錯了,但是絕對不可能發現這座被外星能量罩保護的海島,聞錚離開海島的機會還是要放在小人魚身上等離開荒島後……生活會是怎麼樣呢?在荒島上呆了這麼久,聞錚都忘記了和人類的技巧,荒島外面的人可不會和團