分卷閲讀13
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
【收藏就要看書網,防止丢失阅读进度】
无广告在线视频开通,立即体验精彩内容,点击 X1024空间,立刻访问!
柳桂香過來時,還沒進屋就聽見了陣陣笑聲:“阿爹,平哥兒,你們回來了,今個似乎比上回要早些。”
“對,別看豬腸沒人買着吃,這滷豬腸可是賣瘋了,最先賣完。”陳老爹説着話,從二兒媳手裏接過大孫女,低頭温聲温語的逗着她耍。
作者有話要説:謝想吃貓的魚扔了1個地雷下午15點15分15有加更麼啾~第10章家裏還有盤滷豬腸,幾個小塊滷豬蹄,紅燒
沒留,留了點五花
,炒了個回鍋
,走前燉了玉米骨頭湯,往菜園裏摘兩把青蔬,燒兩個小炒,中午的飯菜也就齊活了。
拿出昨兒從沈家屋打的酒。
除了柳桂香在餵不能沾酒,剩下的幾個都端起了酒杯,就着滷味小口小口的抿着。
“又麻又辣,平哥兒之前做的醬豬蹄也不如這個夠勁,過癮的很。”陳原冬算是比較能吃辣,滷豬腸對他的胃口,心裏還想着老丈人大舅子他們也喜歡吃辣,比起紅燒,這滷豬腸可能更襯他們的心。
俗話説不是一家人不進一家門,柳桂香也能吃辣,但她正在餵,得吃清淡點,忍得有點辛苦。
“有點麻嘴。”陳原秋着氣,抿了口小酒:“好吃!”又往嘴裏
了口飯,含含糊糊的道:“我覺得下飯更好,就酒太辣了。”陳老漢很中意滷豬腸,慢悠悠的吃着,一口酒一口菜,連飯都沒怎麼動,眉眼愜意滿臉享受。
“你少吃點,這天熱的很,回頭身子骨撐不住。”陳老爹低聲勸了句。
陳玉平在現代吃過更重口的滷味,覺得還不算特別麻辣,香是真香,他都被自己的手藝給動了,真
。
“晚上燉點綠豆湯喝。”陳玉平接道:“明兒泡點金銀花菊花茶,天氣漸漸熱起來,喝點涼茶好。”
“金銀花菊花我去年曬了,還有不少呢,前兩天剛翻出來又曬了曬,都還好的很,一會送些過來。”柳桂香在家裏時,娘就愛曬這些瑣碎,能自己的鮮少去藥店買,她遠沒有娘勤快,得了閒才進山尋摸尋摸曬些擱着。
陳老爹是個哥兒,説到底也是個男的,和女子相比,還是少了份細膩。
像這些個細碎的他就不愛琢磨,針線活之類的也不太會,巧妞兒出生時,他都是請鄰里幫着做些衣裳鞋帽,後來二兒媳不讓他再費這個錢,她自個會,慢慢張羅着就行。
要在家裏賣滷豬腸,光靠三大爺家的一副豬腸遠遠不夠,還得去鎮裏買才行。
去鎮裏有點遠,家裏沒有牛,更別提牛車了,搭別人家的牛車,時間上總有不湊巧的時候。
得買頭牛,有頭牛,家人忙農事也能輕鬆些,有牛車在也方便去鎮裏。
“阿爹,一頭牛需要多少銀子?”陳老爹想了想:“不太清楚,去年你大伯家買的牛花了近六兩,小牛的話會便宜點。平哥兒想買牛?家裏田地不多,用不着。”
“我是想着滷豬腸賣得好,便不是趕集,在家裏也擺上,不過,豬腸得去鎮上買,一來一回光靠走路太耽擱時辰,總借別人家的牛車又不太好,眼看農忙將近。”
“想買頭牛的話,家裏錢財還是夠,只不過這牛,也不是説買就能買着,還得看有沒有賣。”陳老爹説着又道:“讓親戚鄰里幫着留意留意,有信了過來説聲。”陳玉平點點頭:“就先不賣滷豬腸。阿爹,買牛這錢,我來出。”
“有錢也不該你出。”
“我出一半。”陳老爹瞅了眼三兒子:“也行,一半就一半。”柳桂香得知阿爹想買牛,就和丈夫商量了下:“阿爹想買牛,我覺得買頭牛也好,幹什麼都方便點。不過,這買牛的錢,咱們是不是該出一份?家裏攏共就這麼十幾畝田,一頭牛也足夠了。”
“出一半怎麼樣?”
“我看行。”隔天,陳原冬找到阿父阿爹説買牛這事,他家也想出點錢。
陳老爹頓時就笑了:“你三弟也説要出錢,得,我也不説什麼了,一人出一份,分成三份吧。”
“我要不要出錢?”陳原秋聽着有點懵。
“你出什麼錢,你又沒田又沒地,也不用着使喚牛。”陳老漢回了句。
“哦哦哦。”滷豬腸暫時沒法賣,紅燒滷豬蹄一天利潤有限,蝦醬饅頭現在一天能賣百來個,利潤有,卻得分成四份,雖然他拿大頭,陳玉平仍覺得這攢錢攢得有點慢。
他琢磨着再整個什麼吃食出來,不能往鎮裏跑得就地取材。
一時間沒想到合適的,當他走進菜園裏摘青蔬時,瞧着一園子翠綠,當即就想到了個合適的小吃。
多麼合適做素鍋串串啊!
素鍋串串和麻辣燙很相似也和火鍋有點像,與兩者又略有不同。
素鍋串串最最重要的是鍋底,味道好不好能不能勾住人,就看鍋底的火候夠不夠地道。
二十六進鎮裏,手頭寬鬆的陳玉平又購買了回大料,不缺錢的他,各香料買了個齊全。
區區一個素鍋串串,他壓不用往鎮裏,直接進屋挑揀一番就能湊齊。
除了大料,高湯也是關鍵。
陳玉平提前往三大爺家去了趟,説好明兒要什麼骨頭,上面留點腥別剔太乾淨,同時還把錢給付了。
自家沒有養鴨子,但大伯家有,又去買了只鴨回來。
次