分卷閲讀35

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所以唐媽昨天雖然還是用小甑子蒸了一鍋飯，但昨晚吃掉一半，剩下的估計只夠一頓。

唐媽唯一還在堅持的，就是初一早上不做飯。

不做飯，吃粑粑。——本地把所有需要經過麪製成團的食物，統統叫做粑粑。今天要吃的糯米麪粑粑，也就是常説的湯圓。

餡料除了酥麻，還有花生餡和核桃餡。這兩個沒有提前準備，只能現場製作。

唐媽盛出來滿滿一盒子核桃，嚇了秦嶼一跳，“要包那麼多？”

“當然不是，這是給你們吃的。”唐媽坐下來，開始從盒子裏挑核桃，把個頭圓潤，一看就長得很好的挑出來，擺在她們面前，每人面前十二個。

唐含小聲跟江黛八卦，這是唐家的不傳之秘——算命核桃。

每個核桃代表一個月，砸開之後是好的，就説明這個月有好運氣。若是空的，那這個月就要小心了。

不過呢，每年收上來的核桃，殼的時候唐媽就會篩選一遍，只留下好的曬乾，剩下的直接吃掉。現在拿出來，她老人家又要親手挑選一遍，這樣層層篩選，有壞核桃的幾率自然就降到了最低。

所以，無非是一種祈求吉祥的儀式而已。

唐含找出錘子，遞給江黛，“試試嗎？”江黛自然不會拒絕，一個個鑿開核桃。果然，唐媽挑了一輩子的核桃，水平還是很信得過的，一個壞的都沒有。之後秦嶼，小澤，運氣都相當不錯，除了秦嶼的有一個核桃仁比較癟，其他的賣相都十分出眾。

結果輪到唐含，也不知道是不是好核桃都被別人挑走了，她居然連砸兩個都是瞎子。

唐爸從旁邊的空房間搬着小石臼走出來，見狀忍不住道，“你媽那個核桃不行，讓她把袋子拎過來你自己選。”唐含還沒來得及説話，又聽見唐媽問，“要不要？”竟然真的考慮起了這個建議。

被唐含毫不猶豫地拒絕了。雖然只是討個吉利，但是也不能作弊作得太明顯吧？

她拎着錘子繼續砸，砸開一個就擺在爐盤上。等都砸完了回頭去看的時候，驚訝地發現，前兩個核桃居然變成了果完好、品相上乘的模樣。

這當然不會是她之前眼花看錯了。唐含只一愣，就轉頭看向坐在自己身邊的江黛。

“現在都是好的了。”江黛朝她微笑，小聲説。

唐含也壓低聲音，“那你呢？”

“我的也都是好的呀！”江黛毫不猶豫地道。所有人看着她砸的，沒有一個不好的。

唐含被她的邏輯逗笑了。雖然她自己並不在意，因為每年基本都能砸出一兩個壞掉或是品相不佳的，但是被人這麼維護，覺卻也不壞。

核桃含油量高，唐含只喜歡吃生的，這種曬乾總覺得很膩。所以她吃了一個，剩下的果剝出來就都給了唐爸，放在他的小石臼裏擂碎，再拌上糖，就是一種餡料了。

江黛一看，連忙跟上。

等秦嶼想跟的時候，就被唐爸毫不留情地拒絕了，“夠了夠了，多了吃不了。你們又不喜歡吃這種餡兒，到時候又是我自己一個人吃。”秦嶼看着擺在面前的核桃，有些無措。他自己的十二個就算了，勉強還能吃掉。再加上秦澤之的十二個，他是真的吃不下了。但是這本來是唐媽的一片好意，而且核桃都已經砸開了，不吃好像也不合適。

他捏着核桃，不由躊躇起來。

唐媽忍不住笑他，“完了，小秦這幾個核桃賣不出去了。”她往屋外看了看，“今年不知道會不會有小孩子過來玩，吃不了就先放着吧。”秦嶼如蒙大赦，連忙將核桃撿起來放回盒子裏。

眼看餡料準備得差不多了，唐媽就開始和麪。她的經驗，和糯米麪，一定要用熱水，否則粘合度不夠。

完了面，就要開始包湯圓了。唐媽包的個頭都很大，唐含看得十分嫌棄，捋起袖子自己上。她包的就很秀氣了，只有大拇指指尖大小，就算煮了稍微膨脹，也還是可以一口一個。

不過唐含自己並不吃這種有餡兒的湯圓，而是單獨出小指指尖這麼大的實心丸子，煮的時候放上一勺甜酒釀，再放上一勺糖，甜度剛剛好，完美符合她的口味。

“我也要吃這種小小的！”小澤一看，連忙舉手提要求。

唐含笑着應了，又偏頭去看江黛，低聲問她，“你要嗎？”

…

…

吃過了湯圓，唐媽支使唐含去洗碗，又問其他人，“我們待會兒要上山，你們去嗎？”也不知道從哪一年起，行起了大年初一上墳，給祖先們拜年。乍一聽覺不太吉利，但仔細一想，又似乎沒什麼病。祖先們也是需要過年的嘛！家裏上供的飯菜，他們還要尋路回來吃，不如到墓前去獻祭。

秦嶼和江黛自從來了這裏，就沒出過村子。雖説唐家也不少什麼，但還是不免靜極思動，聽唐媽這麼一説，都表示要同去。

唐含本來不想去，但大家都去，本沒給她留下選擇的餘地。

前兩年，附近幾個村子裏合夥修了一座公墓，很多墳塋都被遷到了這裏，倒是給村人上墳添了許多便利，可以一次祭拜完所有的祖宗。

不過這樣一來，要準備的東西就很多了，唐媽將一個大籃子裝得滿滿當當，拎着頗有分量的樣子。

好在不需要他們走路過去，唐爸開了他的農用三輪車，其他