分卷閲讀277
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跟着我們家做火鍋的那幾家火鍋店,味道都比不上我們家的好,青山縣的縣民哪個不説我們家的火鍋才地道。”
“哎,也是我們家的店面小,不然哪裏能讓那些人佔便宜。”説到後面,石頭很是憤憤不平。封成元和封成豐卻沒在意他的語氣,兩人的注意力全在那火鍋上面了,先不説封衡司雲這店面一的盈利就讓他們驚訝,就説石頭説的那一種底料就能當一桌子菜的話,就引起了他們濃濃的驚訝。
在這個世上,他們除了酒以及茶葉等,還從未見過能用一種秘方就做全部菜的菜,這也太神奇了!
湯鍋什麼的他們還能想象,大約就是平裏身體不好燉的湯,然後放在鍋裏煮,給客人們吃,他們在別的地方也見到過,並不怎麼稀奇,這火鍋,卻讓他們很好奇了。
“那火鍋究竟是什麼樣的?”兩人不由得看向司雲封衡,此時他們已經相信司雲封衡他們的生意不錯了,只想知道那火鍋究竟是怎麼樣的火鍋,“客人真有那麼多,生意真有那麼好?又有多好,又有多多?”兩個兄長好奇極了。
司雲和封衡聽了,有點小尷尬,“大哥二哥,我們家的火鍋店要下午才會開門,所以……”所以要他們兩個見識他們家的火鍋店生意有多好,估計是不可能了。不過他們倒是可以給他們看看什麼是火鍋,讓他們也嚐嚐味道。
封成元封成豐一陣失望。
“大老闆小老闆,我們火鍋店這兩個月在接近中午時分就會開門了,冬天天氣冷,好些顧客都喜歡吃火鍋,吃得辣辣的,出一身的汗!”就在這時,石頭又開口了。
司雲封衡一聽,有點驚訝,又有點驚喜,“那還有多久?”
“大老闆小老闆,沒多久了,就還有小半個時辰,這樣,我和馬東去後廚給你端一鍋上來,大老闆的哥哥還沒吃過吧,讓他們也嘗一嘗火鍋的味道。”石頭殷勤的説。
“行,那就隨便上幾個菜,一會兒我們還要去酒樓那邊,不能吃得太飽。”這還真不是司雲封衡苛待兩個哥哥不讓他們吃飽,而是吃飽了,一會兒還怎麼在酒樓吃飯。
如果兩個哥哥要是喜歡吃火鍋,他們後面再帶他們來吃,一定能吃個過癮。
石頭應了一聲,麻溜的就帶着馬東去了後廚。沒多久就端上來了一大鍋紅紅的湯,然後加碳燒火,開煮。
火鍋煮開還需要一段時間,兩個哥哥還從未見過這麼紅通通的菜,到底兩個哥哥是見過世面的,並沒有直接嘗,而是問這個怎麼吃,還問這為什麼這麼紅。
趁着煮開的時間,司雲封衡就給兩個哥哥科普。火鍋店開門還有幾十分鐘,夠他們吃一點然後離開了,也不用耽擱生意。
但兩人正説着,便聽到有人敲門進來了,大大咧咧的道:“石頭小哥,你可是騙慘了我們,都説好了午時才開門,怎麼今天這麼早,還好我在外面逛街,否則又要等好久才能吃。”
“給我上一個火鍋,要最辣的那種,然後再來幾盤牛,豬,圓子,可餓死我了。”幾人聽到聲音,回過頭去,就看到幾個客人大大咧咧的佔了一個座位,像是一家子,説笑着等菜上來,石頭麻溜的很,也很快給他們上了一桌。
其實這會兒還沒到開門的時間,但誰讓剛才司雲封衡他們煮火鍋的味道竄了出去,加上火鍋店店面小,從外面一眼就能看穿裏面,登時就有一個顧客進來吃了。
管他時間到沒到,開吃就行。
這大冷天的,就是要吃火鍋出身汗才來勁兒。而且火鍋可以慢慢吃,壓不用趕時間,一邊吃一邊煮,菜永遠都是熱的,舒坦極了。
司雲和封衡見到客人進來還好,封成元和封成豐卻是又驚訝了,因為酒樓開門,不到午飯時間基本上沒人進來。
兩人看着那幾個人練的等水開,然後下菜,一看就是這裏的老顧客,説明這家店的回頭率很高,過了一會兒,店裏又來了幾個客人,封成元封成豐又是一驚。
然而今天他們註定受到的驚訝會很多,因為又過了一會兒,又是幾個客人走了進來,還未到石頭説的開門的午時,這家不大的火鍋店竟然滿滿當當的坐滿了客人,而且外面還有在等的!
第131章生意好客人居然會有這麼多,饒是封成元封成豐兩兄弟做的生意不少,也沒有見過有這麼好。不是説他們從未見過這麼多的客人,只是沒見過這麼一個小店,來吃飯的客人就有這麼多的。
而且,這時候還剛剛到吃午飯的時間,難怪兩個弟弟説他們的生意不錯,果然是不錯。
不由得,兩人同時看向了面前紅通通的火鍋,有一種又香又刺的味道從那鍋子裏面生起,他們剛才看到了那些人下菜,也就跟着下了一樣菜進去煮,菜扔進鍋裏,便隨着翻滾的水在鍋中翻騰。
菜扔進去,他們覺得更香了,除了所謂的底料的香味,還有菜的香味兒。兩個兄長還沒聞過這種濃厚的香味兒,菜了,兩個哥哥夾起鍋裏的菜放進碗裏,吹了吹覺不燙了就吃了下去,吃下菜,一種很特別的味道瞬間在他們的口腔裏迸發開來。
最明顯的是一種和茱萸特別像的辣辣的味道,茱萸不怎麼辣,而且微苦,但是那種味道,卻辣得特別的純粹。除了辣,還有其他的麻,鮮,香。
種種