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分卷閲讀145

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嘴,不飽肚子又能吃得津津有味,絕不僅限於糖糕乾果。所以青州城零食的市場相對還很空白。

錢平聽懂了嚴墨戟的意思,仔細思考了一下,眼前一亮之後又有些惑:“東家這麼一説,零食確實可以做起來單獨開店,只是我一時竟想不到有什麼新奇的零食可以做?”

“最簡單的,果乾嘛。”嚴墨戟想了想道,“時鮮水果去除雜質,加糖或者其他料子醃製之後烤成酥脆的果乾,一口咬下去嘎嘣脆,很適合做零嘴。”他像是想起了什麼,摸着下巴笑了起來:“正好現在天氣熱起來了,蔣老頭不需要維持恆温大棚的熱度,光讓他去做鐵板燒也太費了,讓他來給你當烤爐吧。”錢平吃糖的動作一頓:“……東家想的真周到。”

“哪怕是普通的瓜子和花生,我們也可以多開闢一些套路。”嚴墨戟繼續舉例道,“炒制或者煮制,茶香、蟹黃、焦糖、核桃香……這些口味都可以做。”錢平嚼着軟糖,仔細想了想,眼神愈發亮了起來:“東家説得有道理。”嚴墨戟丟了一塊軟糖到嘴裏,笑着説:“我現在只是先提這麼一個想法,距離開店肯定還要不少準備,你先琢磨試驗一下。”錢平點點頭,又往嘴裏了一把軟糖:“我去想想。”嚴墨戟看他一直沒停下吃糖的動作,看似漫不經心地問道:“錢平,我看你和李四都愛吃甜的,這是為啥?”錢平順口答道:“我們宗門在打熬身體的階段,都要喝補藥,鍛出體內雜質,那藥着實苦得不行,師門就會按照練武的認真程度分發餞,我小時候全指望着吃餞,才凌晨爬起來去演武場練武的。”——哦豁。

“那確實是辛苦。”嚴墨戟眉輕輕挑了挑,拍拍錢平的肩膀,誠懇地道:“錢平,你是個好人,一定要保持現在的好品質。”錢平:“……?”

嚴墨戟離開甜品站,紀明武也跟着他一起離開了。

嚴墨戟側頭看了慣常沉默的紀明武,笑着問:“武哥來甜品站幹啥了?”紀明武怔了一下。他微微覺今天嚴墨戟對他説話的語氣有些微妙的怪異,聽起來似乎依然是從前那種親暱的口吻,但是藴含的情卻有些偏差。

他沉默了一下,才開口答道:“錢平前陣子讓我做個擺放軟糖的木架,我一直沒得空,今天過來看看位置,定一下尺寸。”嚴墨戟挑了挑眉,有些意外地看他一眼。

——武哥可以呀,做戲做全套!

想到這裏,嚴墨戟心裏又有些不,輕輕踢了一腳路邊的小石頭:“中午我不做飯了。”自從嚴墨戟把烤魚的活卸下來之後,雖然需要他忙碌的事情沒有變少,但中午飯點至少可以回家吃飯了。

一貫喜歡自己下廚的嚴墨戟便主動攬下了做飯的活,也算是踐行了當初對他家武哥承諾的“天天做給你吃”的諾言。

紀明武有些疑惑:“怎麼了?”嚴墨戟有些不快,又不想現在跟紀明武攤牌——他要自己把他家武哥的身份證據挖出來,得武哥無話可説才行!

看嚴墨戟似乎不太高興的樣子,紀明武有些惑,又有些不安,最終他抿了抿,只説了一句:“那我來做吧。”嚴墨戟轉過頭,仔細看了看紀明武英俊的面容和關切的眼神,心裏的火氣忽然就消散了一些。

——自己真是個顏控。

嚴墨戟唾棄了一下自己,對紀明武又揚起一點笑容:“那就辛苦武哥了,咱們先回什錦食吧。”到了什錦食,嚴墨戟去美食廣場轉了一下,然後上刻給他自己預留的攤位,掛出了製作燕魚拉麪的牌子。

什錦食美食廣場開起來之後,原本在鎮上賣得風風火火的燕魚拉麪,也作為美食廣場的噱頭不定期上架了。

李四和嚴墨戟自己都會去做,從鎮上帶來的人裏也有一個經過考察之後教授了的,三個人輪來,保證隔幾天就會做一次燕魚拉麪。

進面里拉成麪條下鍋,剛做了沒幾碗,忽然有人喊了他一聲。

嚴墨戟看看麪條基本拉好,只剩下煮麪的功夫,就給了幫廚,囑咐了幾句,擦擦手離開攤位,剛進後院就被吳掌櫃抓了個正着。

吳掌櫃一臉冷汗來不及擦,看到嚴墨戟就好像看到了大救星,撲過來道:“嚴老闆,你可算來了!”嚴墨戟被他拉過去,踉踉蹌蹌,一邊走一邊問:“怎麼了這是?”

“咱們鋪子裏來了個刁鑽客人,點了一堆東西。”吳掌櫃嘆着氣,腳下不停,“每樣都沒怎麼吃,就鬧着説口味不好,要求見什錦食的大掌櫃。”開飯店,刁鑽客人永遠是不會缺的,嚴墨戟對此見怪不怪。就算什錦食走的小吃派,也會有人鬧事説東西不好吃甚至吃了肚子疼的。

這種事什錦食一貫奉行破財免災,反正零星幾個小吃退錢,比起什錦食龐大的收益來説完全是九牛一,客客氣氣打發走了就完了。

至於那種慣犯碰瓷的……雖然嚴墨戟沒有明着聽李四彙報過,不過也知道,這種在各大商鋪都掛上號了的碰瓷慣犯,在什錦食那些江湖人手底下可沒少吃虧。

所以嚴墨戟有些無語:“退錢打發走不就得了?”吳掌櫃唉聲跺腳:“嚴老闆,你是不知道,那客人氣勢看上去可足