分卷閲讀63
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
,吃進嘴裏都是松香可口。
中午的時候大家都到張榛家裏來吃飯了,飯菜都是昨天賣的那些種類,昨天大家都在幹活,吃飯的時候也就是對付幾口,今天能坐下來好好吃一頓了。
地窖裏還有酒,張榛把稍微烈一點的給幾個男人喝,稍微甘甜的給女人和哥兒喝,飯菜管夠酒管飽,一羣人吃的都很盡興,等到結束,大多數人都喝醉了,嘴裏胡言亂語説着話,相互攙扶着離開了。
休息一天之後,又重新回到了正軌,張榛適時調整了一下菜單,但是前兩天廟會上賣的那三種菜卻沒打算拿出來,在鎮上賣那個價錢肯定沒幾個人買,要是降價了,萬一被認出來了就又是一種麻煩。
雪已經慢慢開始化了,山裏面的人家也都慢慢走出來賣山貨,張榛收了不少菇類和核桃,於是敲定了其中一道新菜:香菇核桃片。
張榛用的是新鮮的香菇,不用泡發,洗乾淨之後控幹切丁,然後核桃去皮,下鍋炸至酥脆,撈出。裏脊切片,用鹽、核桃仁去皮,白糖、下海雞、水澱粉拌勻,入熱油鍋滑至七成後撈出。鍋中加油燒熱,下入香菇、葱花、薑末煸香。最後加入片,核桃仁翻炒,用鹽、雞調味,略炒幾下就是一鍋新出爐的香菇核桃片了。
張榛做完就立即嚐了一口,香菇似乎還帶着雨後松林的清新,在嘴裏咀嚼兩下菇子的汁水就迸發在舌尖,偶爾和核桃之間碰撞,對味蕾就是極大的犒賞,微澀卻甘醇可口,來不及咬合細碎就已被下意識入腹中。香菇和核桃都是野生的,吃進嘴裏似乎還能受到有一細泉繞過植物旁的甘甜。
另一道菜選的是年前就賣過的蒜泥白,現在茄子不容易收到了,末炒茄子就不做了,掐菜絲做了那麼長時間,張榛暫時也不打算賣了,過年後新推出的那三道蔬菜,張榛不打算換,那個成本不高,賣的也不貴,可以薄利多銷嘛。
第53章離心進入三月之後,雨是一場又一場的下,萬物更加快速復甦,柳枝芽,小草瘋長,就連田間地頭一朵朵花骨朵兒都競相開放。
李老三因為有其他事情,暫時不能過來幫忙了,張榛也沒有為難,給他結了一個月的錢。
把生意擴大之後,張榛和徐子嘉還是到鎮上去賣,其他九個人在張榛做完菜之後分成三波去其他村子裏賣,生意做的還是很不錯的,但是偶爾也有剩下的時候,張榛就讓他們帶回家自己吃,平均一天也有四兩多銀子的進項。
廟會桶裏裝的那些錢,張榛一天數一些,發現果然不出所料,一共三十七兩銀子多一點,確實也是很不錯了。
村長家,李三嫂看着手裏的五百文,心裏有些不樂意道:“他就才給你這一點兒?”李老三擺手道:“這已經不少了,要知道在鎮子上給人家幹最重的活兒一個月才這麼多,要知道我才幹了十幾天。”事情確實是這樣,李三嫂也找不出反駁的話來,只道:“我以為你們那麼好的情,你又給他幫那麼長時間的忙,那天去廟會多累呀,而且他自己賺那麼多,多少也得分你點吧。”李老三坐在院子廊沿上,手上用力把鋤頭掰正,頭也不抬地道:“那是人家的手藝,有啥好説的。”其實心裏也有點不是滋味兒,以前盤炕的時候大松還給自己分了四成,但現在,也就和其他人一樣給了工錢,這事兒啊,他知道不應該那樣想,但總覺不對味兒。
説起這個,李三嫂突然道:“那大松做菜的時候沒避着你們吧?”
“沒有啊。”李老三也覺得自己心裏想的有點問題,人家大松光明磊落信任自己,對自己也不差,究竟自己在想啥。
聽了這話,李三嫂有些慢道:“那當家的,你會做嗎?”她話都説到這份上了,李老三還有什麼不明白的,搖頭道:“我沒試過。”
“那你……試試唄,萬一成了呢?”李三嫂湊近他,外人不知道他們幫忙幹過活的人可都知道,大松每天能掙多少啊,要是他們也做這個……
李老三打斷了她的想法,斥責道:“那是人乾的事嗎?盤炕那件事已經是我對不住他在先,現在再整出這個東西,全村人都知道,你讓我的臉往哪放?敗家娘們!而且我雖然看見咋做了,但人家的調料是自己的,我哪知道?”李三嫂並沒有被他的話嚇到,嘀咕道:“還説人家不瞞你,不瞞你咋不讓你知道是啥調料?就你實誠,也不知道人家心裏拿不拿你當兄弟,你啊,在人家眼裏充其量就是一個花不了幾個子兒幫忙的。”這話李老三心裏不樂意聽,瞪了她一眼,站起來,扛着鋤頭去地裏了。
天氣好了,農忙時節也就到了,各種各樣的穀物都開始種起來,張榛招的人家裏大部分也都是有農活的,結算完工錢就讓他們回去了,等農閒結束再來。
自然生意又是年前那樣做了,這樣下來,張榛每天的空餘時間就很多了,想起來買回來的花籽,張榛打算把唯一一塊地種上花,還買了許多小雞小鴨,倒不是説養大這些補貼家用,只是茸茸黃的小雞小鴨看起來就十分可愛,徐子嘉喜歡,張榛正好這兩天要去給順子地裏幫忙,就讓這些小傢伙陪他也可以。
小雞小鴨不只是張榛一家買,村子裏的人家多多少少都買了一些,