分卷閲讀9

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。”，吳子晉這是名廚難為無材之食。

吳子晉這腿能走遠路了，自然也就把賺錢這事兒提上了程。

吳子晉從小沒了爹，又有個多病的媽媽。所以他沒過唸書，最後跟着一個老廚子當小工，慢慢學了做菜的這門手藝。

這之前他為了賺錢也去過工地做工人，也下過鄉當小販，給木匠做過幫工。

這麼多年，生生給他磨練出來了幹活的好把式。

吳家有一個破舊的牛車，牛老死以後那車就被放在院落一角再也沒被管過。

吳子晉瞅了瞅那小木車，想了想動手給改了一個推車出來。

他想先去縣上賣點涼拌的小菜。

他家啥也沒有，只有他從山上採回來的木耳還有蘑菇。

本來寧安也有在自家院子裏種菜，可是之前那個傻吳子晉把豬放進進菜園子，把好好的菜全給禍害了。

為此，他還説是寧安不配吃菜，這菜還不如給豬吃。

“馬德，智障。”吳子晉忍不住暗罵。

這老天爺是閉着眼造出的吳子晉這個玩意兒麼？沒給他一雙好眼睛，讓他把寧安這個寶貝當糟糠？

還是跟現代網友説得似的，上帝把智慧灑滿人間，就特麼那個吳子晉打了一把傘！沒長腦子麼！

吳子晉簡直無力吐槽那個和他同名的傢伙了。算了，他還是幹正事兒吧。

好多年不動手摺騰這木匠的活，吳子晉還有些手生了。

不過也好在那牛車不大，讓他折騰了整整一上午才完。

中午寧安回來的時候吳子晉已經做好了飯。

晾乾的木耳用水泡開，撕成小塊放盆裏。

蒜頭，小葱和小米椒切碎放碗裏備用。

燒開了水，沸水中倒入一盆泡開的木耳煮個四五分鐘。

趁這個時候吳子晉開始調涼拌料汁。

醋，醬油，鹽和糖，沒有香油調味這是吳子晉最遺憾的事情。

煮好的木耳用涼水沖洗至涼透，這樣的木耳吃着更加的脆。

之後吳子晉不放心的又用家裏晾的涼開水衝了一次。

他主要是怕寧安吃了生水。

其實自從吳子晉來了之後，他就嚴寧安喝生水了。

想喝涼水可以，吳子晉每天都會給他晾足夠多的白開水。

寧安身子骨太弱，這麼多年被折騰的夠嗆。面上看着五大三的結實，其實裏頭都是病。

或許寧安自己都不知道自己的身子骨不是那麼健朗，可是林大夫不會看錯也不會騙人。

吳子晉從林大夫那裏得知寧安的底子不好，所以他想着趕緊賺錢先把他家小夫郎的身體給補好。

木耳涼了之後，吳子晉拿出之前盛魚的那個超級大的碗，盛了滿滿一碗的木耳。現在寧安的飯量大長，每次一大碗菜是很正常的。

他在木耳上放了蒜末，又把涼拌料汁倒了進去。

因為寧安喜歡吃辣，所以吳子晉直接拌了。當然。如果不能吃太辣的人可以燒好熱油適當的澆在蒜末上，這樣蒜末就沒有那麼辣了。

今天就一個涼菜，吳子晉想了想覺得不夠。

所以他把涼拌木耳放在井裏冰上，防止大熱天的放的時間一長蒜和葱變了味，到時候整碗菜都一股子蒜臭味。

用東北話説，那就是一股子hutong味。

吳子晉拿出為數不多的臘切了一些，把它們剁成丁。幹蘑菇泡水後切丁，小葱切葱花，香菜切了段。

鍋裏倒油加熱，再倒入臘和蘑菇丁炒至微幹後倒入泡蘑菇的水，加些醬油，少加一些鹽。

他家這臘有夠鹹的，少加點兒鹽就夠了。

臘蘑菇收好了汁，加水倒米直接悶上。

等米悶好後出鍋加葱花和香菜，一道蘑菇臘飯就好了。

吳子晉折騰完這些，又去院子裏看了看他的綠豆湯。

今天的綠豆湯他沒敢成涼的。

今天的涼拌木耳裏面有不少蒜，蒜吃多了辣胃，再和喝點兒涼的能疼死人。

寧安就是隻小饞貓，逮住他做的飯猛吃，吳子晉可不敢讓他吃一堆蒜末後喝涼的綠豆湯。

微燙的綠豆湯也能讓他出些汗，排排毒。

雖然寧安這一天干活也不少出汗，可是那跟這個不同。到底哪裏不同，吳子晉也説不上來。

反正他是一門心思的給寧安調身子，處處都注意着。

話説家裏的米也不多了，自從吳子晉接手了做飯這事兒後，寧安就不大清楚他家還有多少米麪了。

因為吳子晉總是説家裏有他在，讓寧安放心。寧安也就真的放下心了。

反正沒了他再想辦法，大不了多給別人做短工，多扛些長活就好。

這沒米沒面，走投無路的子他又不是沒經歷過。

“回來了？吃飯吧。”聽到門響，吳子晉就知道寧安回來了，其實算算時辰也差不多到他回來的時候了。

寧安現在不像以往的時候了，那時候能在地裏多幹一會兒他就多幹一會兒。

他現在每天按時按點兒的回來，那時辰掐的叫一個準。

誰讓有一次他回來晚了，他夫君故意把飯菜藏了起來。還騙他説飯都被自己吃了，一點兒也沒給他留。

這人從簡入奢易，由奢入儉難。得了他家夫君的愛惜，這乍一被他夫君這樣對待，別説是委屈了，寧安失落的都要哭了。

最後他到底是悄悄的紅了眼眶，他夫君這才哄他説那些話都是騙他的