分卷閲讀227
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,“説了賠你……”
“你這是什麼態度?”客人更火大,“難怪你們現在生意不行了,比不過隔壁!這幾年錢賺夠了吧,不把顧客當回事了吧?行,我就看你們什麼時候被隔壁擠垮!”
“吵什麼吵什麼?”一位四十來歲的女人趕了過來,將服務員拉到一邊,臉不善地看着客人,“有委屈你好好説,有必要這麼鬧嗎?”
“我鬧?”客人説:“是你們店大欺客!”女人正是“蝦寶寶”的老闆娘黃匯,格潑辣,最是吃不得虧,“長了張嘴就能胡説八道是吧?我們怎麼欺負你了?你這份菜裏有兩隻蝦沒開背,我們已經答應再給你做兩隻。兩隻你不滿意,那四隻行嗎?你在這兒鬧,是非要我給你免單吧?”客人氣得滿臉通紅,忽然將桌布一掀,一桌子幾乎沒有動過的菜“嘩啦”一聲全部摔在地上。
滿地狼藉。
鄰桌的客人也都站了起來,不少拿起手機拍照、錄像。
黃匯沒想到這位客人火氣這麼大,一時間傻了眼,反應過來後連忙喊:“報警!報警!”
“報警就報警!”客人喝道:“我還怕你?我今天明白告訴你,你們就是被捧起來的!你以為你們家味道好到哪裏去了?沒有我們這些老顧客,你們做得到今天這個地步?”警察不久後趕到,將客人、黃匯,還有幾名服務員全都帶去了派出所。
黃匯在派出所大哭大鬧,非要民警評個理。
這事追究起來,先動手的是客人,理虧的也是客人。
但做餐飲業,往往不是按理虧不理虧來説事。
客人大不了賠償“蝦寶寶”的損失,橫豎也就百來塊錢。
可“蝦寶寶”真正的損失絕不止這百來塊錢。
將來客人大可以去網上發帖,或者告知親朋好友鄰居同事,就説“蝦寶寶”店大欺客,還惡人先告狀。
一傳十十傳百,“蝦寶寶”的口碑就砸了。
況且當時二樓還有不少客人,個個都拍了照。
客人總是容易站客人的隊,鮮少有客人會站在店家的角度想,這事錯的到底是誰。
民警兩頭調解,客人拒不道歉,黃匯的態度卻漸漸軟了下來。
沒辦法,最近“蝦寶寶”的生意受到隔壁江湖菜的衝擊,客源每天都在減少。
“蝦寶寶”的菜與江湖菜有很多重疊的地方,人們吃膩了“蝦寶寶”,都去旁邊嚐鮮。過去來隆成路三段吃飯的人,大多是奔着“蝦寶寶”而來,現在越來越多的人去衝着江湖菜而去。
黃匯這段時間一直很焦慮,今天忽然爆發,也有這層原因在。
十一點來鍾,黃匯的老公,“蝦寶寶”的老闆秦雄趕到了,當着客人的面將黃匯罵了一頓。客人的氣消了不少,加上民警的一番調解,快到十二點時,雙方和解,先後離開派出所。
經過晚上這一鬧,“蝦寶寶”裏只剩幾桌客人了,凌晨兩點,最後一桌客人離開,黃匯沉默着和服務員一同做掃除,秦雄則坐在外面煙。
江湖菜館裏依舊歡聲陣陣,大有營業到四五點的架勢。
這時,一羣客人離開,一位三十來歲的男子將他們送到門外,笑着擺了擺手,“下次再來。”秦雄的眼神忽然變得陰狠,嘴裏罵道:“你媽的!”男子正是江湖菜的老闆,姓程,是個外地人,長得白生生的,本不像會做菜的人,逢人便笑,好像賣的不是菜,而是臉。
“小白臉!”秦雄恨得牙癢癢。
男子送完客人便轉過身,視線正好與秦雄對上。
秦雄來不及收起臉上的愠,男子先是愣了下,然後友好地彎起角,向秦雄點頭致意。
秦雄也只得擠出一個僵硬的笑。
待到男子回到店中,秦雄的笑立馬消失得一乾二淨。
做生意,客源就是金錢,江湖菜搶了“蝦寶寶”的客源,就等於搶了秦家的錢。
俗話説斷人財路等於殺人父母,秦雄現在算是切身體會到了。
其實那家江湖菜館早就存在了,但之前一直是另一家人在經營,兩個月前才轉手給程姓老闆,最初秦雄還沒當回事,以為對方再厲害也不可能在他的地盤上掀起風。
因為人們的口口相傳,還有媒體的吹捧,“蝦寶寶”早就成了冬鄴市有名的大排檔,秦雄又是本地人,生在南城區長在南城區,自恃隆成路餐飲業一霸,私底下好幾次説這兒就是他秦家的地盤。
沒想到姓程的才接手江湖菜兩個月,就威脅到了自家的生意。
秦雄又恨又急,眼看着客源失,想不出好的解決辦法,只得將氣撒在老婆黃匯身上。
黃匯不是打罵不還手的那種女人,秦雄要吵,她就奉陪,店還沒關門,兩人直接在一樓對吼上了,服務員們都是兩人老家的親戚,在“蝦寶寶”幹了很多年,生意下滑,他們的工資雖然暫時沒受到影響,但以前每到年底,秦雄就會給每人包一個大紅包,看今年這情況,混到年底或許就沒有紅包領了。各人心中都有怨氣與不滿,最後竟是無人勸架,任由秦、黃夫倆摔碗砸凳子。
“你們這樣有意思嗎?”一個十六七歲的清瘦男生站在店門口,面沉鬱,“讓人看笑話是嗎?”
“小緒,你怎麼來了?”黃匯抹掉眼淚,“這都幾點了?”秦緒是秦雄和黃匯的兒子,家裏還有個年長兩歲的姐姐秦可。靠着這些年的火爆