分卷閲讀120

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般來説，市面上賣的紅豆泥，或者自己做的紅豆泥都是用整粒紅豆熬製粘稠，加入冰糖，文火攪拌融化，直到被紅豆全部收，變成軟軟的一團。

這需要花費兩個時辰才能做完，於是宋寧鬼靈地換了個簡易的法子。

他將紅豆搗鼓成粉末，用篩竇抖掉多餘的渣渣後，點起小灶台，放上一個瓦鍋，加上一小瓢乾淨的山泉水，等到水面上冒起小小的泡兒，宋寧才倒入全部的紅豆粉。

紅豆粉一倒入到鍋裏，立即凝結成小塊，宋寧眼疾手快地攪拌着，一邊加入蔗糖，等到鍋裏“咕嚕咕嚕”地冒着響，他再加入半杯鮮牛。

這鮮牛一加進去，味道便逐漸出來了。

此時，泊樂已經削好皮，切好了南瓜片，他靜默地站到宋寧地旁邊，盯着面前的男人一絲不苟地坐着膳食，他無聲地勾嘴一笑，覺得如此的景象是那麼的美好。

轉而，他又想到，若是沒有他的出現，宋寧是不是就會這麼安逸地做着美食，給隔壁的楊小意吃。而他這一輩子，便沒有機會嚐到，也沒有機會，遇到這麼温柔的人。

呵，好在，他還是遇到了。

宋寧轉過頭，不滿地擰起眉，説道:“你站着幹嘛，你現在可是我的下手，切完了南瓜就要放到鍋裏蒸啊。”泊樂:“……”他收回“温柔”那個詞。

作者有話要説:泊·被奴役·樂:呵，後悔，不存在的！

第69章六十九章泊樂抿着嘴，無聲地端起切好的南瓜片，放進灶台上的鐵鍋裏，蓋上鍋蓋，搬着一張小板凳，半蹲半坐着，拿着木柴填火。

火光燒得通紅，將他的臉印得紅撲撲的，他不甚在意地用眼睛餘光瞥向一旁的宋寧，想看看他在做什麼。

宋寧正在將攪拌好的紅豆泥從瓦鍋裏刮出來，用乾淨的瓷碗裝好。半成品的紅豆泥看着還很是粘稠，不夠潤滑，宋寧加入兩勺細膩的小麥粉，起來。

不一會，紅豆泥變成了棗紅的麪糰塊的模樣，只是看着略有些不同。

泊樂眉梢輕挑，他沒見過宋寧做過這樣的紅豆餡。

只見，宋寧把這一團紅豆泥分成兩份，一份用洗滌過的白紗布裹好，另外一份，則是放入備好的碗裏。

加入少許蜂，成一小小的橢圓形糰子，點綴上幾顆葡萄乾。

半份紅豆泥做了八個小團，整整齊齊地排列在盤子裏。

泊樂填完柴火，晃身過來，貼着宋寧，問道:“這做的是什麼樣的糰子，我怎麼從沒看到過。”宋寧莞爾一笑，説:“這是紅豆糕，吃起來口還不錯，甜中帶有蜂的清香跟牛的濃郁味道，因為是冷的糕點，吃不起來不會黏牙。”

“……那另外一份呢？”泊樂指向被紗布包裹住的紅豆泥，很是不解。

“你用紗布包着，是什麼原理？”宋寧歪了歪腦袋，不假思索道:“你又想學廚藝了？”泊樂:“…………”他就是，想找話題聊，並非自找受，經過幾次廚房磨礪，他已然曉得，自己的廚藝天賦幾乎為零，每次都要被宋寧嘲笑半天。

笑了後，還會被無情地安撫，他都沒法假裝發脾氣。因為，都是宋寧幫他收拾爛攤子。

見泊樂不説話，宋寧便抿嘴笑了，眼睛彎彎地眯成了線，笑説:“為了防止將表面的水分給蒸發幹了，包裹住紗布，能讓整體都保持同樣的口，不會影響每個成品的味道。”

“很講究。”無可厚非，這是泊樂做不到的事情。

在美食方面，無人能比得過宋寧的細。他所要求的每種口味，都要達到那個層次上的點，要不然，做出來的東西，他也不開心。

這次，泊樂不敢再隨意地找話題。

宋寧怕他無聊，又打發他去洗小碟子。

泊樂顛顛地就去了，看着他急不可耐的背影，宋寧又再一次無聲地勾嘴笑。

鍋裏的南瓜片蒸好了，濃郁的南瓜香味從鍋裏一陣陣地飄出來。

他那些抹布掀開竹蓋，將裏頭的盤子端出來，放在旁邊的桌子上晾一晾。

待到温度適宜時，宋寧用木勺子壓碎南瓜片，加入兩大勺糯米粉。盤子裏的南瓜有些幹，宋寧又加入少量山泉水，這才將南瓜團成。

好的南瓜團金燦燦的漂亮，就這麼看着便誘人十足。

洗好碟子的泊樂又一次默不作聲地飄過來了，這次他很識趣地沒有開口問東問西。

就在這時，宋寧轉過頭看他，説:“要不要來試試？”泊樂猶豫不決:“還是算了？”宋寧再次誘惑:“這次很簡單的，我所有調料都好了，你只需要做成型便成。”蠢蠢動的泊樂很是動搖，問:“做成什麼形狀？”宋寧:“圓餅狀。”泊樂咬咬牙:“行！”學着宋寧的模樣，取出一小團放在掌心，成圓形，再用兩大拇指放在圓形頂端。接着朝着順時針方向小力地捏。

泊樂第一次沒控制好力道，直接捏破了個。他臊紅着臉，假裝沒發生地再次成團。

這次，他放低了一百倍的力道，才沒有將那小小的軟團給戳破。

鬆了一口氣後，他眼尖地發現，宋寧將小糰子捏成了一個有一道道花紋的碗狀，接着用紅豆泥填進裏面，再捏合好