分卷閲讀83
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是連碰都沒碰過,能夠遇到個半吊子,都覺得很厲害了。
“四喜丸子。”李鈴鈴回道。
李谷東聞言,頓時愣住了,半天才回過神來,卻因為動聲音有些結巴,“你、你説他、他做的是什麼?”他剛剛是聽錯了吧?
李鈴鈴這次總算是捨得分點注意力給自家爺爺了,不過卻很不客氣的説道:“四喜丸子啊,爺爺你年紀不大,怎麼還耳背了呢?回頭讓爸爸媽媽帶你去醫院看看能不能治好。”李鈴鈴小大人似的皺着眉頭,一副很苦惱的樣子。
如果是在平時,李谷東就會順着孫女兒的話説下去,逗小孫女兒,但現在他全部的注意力都在那四個字上:四喜丸子。
是他想的那個四喜丸子嗎?
李谷東這次視線緊緊的盯在直播間的屏幕上,不放過主播的任何一舉一動,如果可以,他恨不能自己透過直播間屏幕直接鑽到唐禾那邊去,親眼看他將四喜丸子做完。
最`新`沷`怖`網www.91ks.online最`新`沷`怖`網www.91ks.online“我們下鍋稍微炸一下,這樣做出來的丸子外皮會帶一點點酥脆。”少年清朗好聽的聲音繼續響起,就像是山間溪劃過,撞擊小石子的聲音,温潤,清新,讓人覺很舒服。
屏幕中的少年將炸好的丸子撈出,然後開始熱鍋,倒油,放上一些葱薑蒜炒出香味,然後將之前的丸子下入鍋中,倒入醬油、料酒、糖和鹽,再加上一些清水大火燒開,小火煮二十分鐘,之後繼續大火收汁,四喜丸子就做好出鍋了。
唐禾做出來的四喜丸子澤金黃,香味四溢,在出鍋的那一剎那,無數的粉絲蜂擁而上,哪怕明知道這些丸子都是虛擬的數據,本不會被吃完,但大家還是下意識的擔心被別人搶先吃光了,自己就沒得吃了。
就連李鈴鈴也在第一時間就開動了,唯有李谷東還呆呆的看着屏幕上的那四個香味俱全的四喜丸子回不過神。
四喜丸子,古華夏的一道名菜,壽宴、喜宴的必備之選,他們也是最近才剛剛找到一些有關古華夏飲食文化的古籍,在上面看到了四喜丸子的介紹,但很可惜的是,上面只描述了四喜丸子的口和味道,卻並沒有製作方法。
這段時間,廚師協會幾乎所有的一級大廚都出動了,不斷的嘗試着各種方法,想要將四喜丸子給製作出來,他們每天不斷的研究那殘缺的古籍,企圖從描述中能夠得到一些靈。
但他們製作了很多,卻沒有一個跟古籍中的描述一致的,讓大家的情緒都變得有些沮喪。
其實李谷東今天能夠早早的回家,也是因為他們恢復四喜丸子配方又失敗了,會長看大家情緒低落,這才讓大家早早回家休息,調整好狀態,明天再戰。
只是沒想到,這麼早下班回家的一天,竟然能夠收穫如此的意外之喜,李谷東動的都不知道該做什麼反應了。
“好香,好好吃哦,要是真的能吃上一口多好啊。”李鈴鈴在那裏享受的慨着,見爺爺似乎在發呆,急忙叫道:“爺爺,你也來嚐嚐禾苗大大做的丸子,真的好好吃哦,比爺爺做的還好吃呢。”被孫女兒叫回神,就聽到孫女兒在他面前誇別的男生,李谷東的心情頓時有些複雜。
“爺爺,你快嚐嚐,真的很好吃的。”李鈴鈴完全沒有注意到自家爺爺微妙的心情,繼續安利道。
李谷東本就對唐禾做的四喜丸子很興趣,現在看孫女兒如此動高興,便順着她也嚐了一口,頓時就被那味道給俘虜了,動到心臟都跟着猛烈跳動起來。
丸子最外面包裹着的一層醬汁,鹹中帶着一絲微甜,不會讓味道變得太濃烈,也不會太平淡,之前被炸過的外皮確實帶着一絲酥脆,而內裏卻完全的綿軟香糯,入口即化,不同層次的口在口腔中疊在一起,好吃的簡直讓人恨不能將舌頭也給下去。
他總算是明白了古籍上所描述的:澤金黃,香味四溢,內裏綿軟,外表酥脆,醬汁濃厚,味道絕佳,寓意吉祥,四喜丸子。
之前他們廚師協會做了很多不同的丸子,但就是無法同時達到上面描述的那些特質,有時候他們都懷疑這個有關四喜丸子的描述是真的嗎?為什麼能夠做到內裏綿軟,卻外表酥脆呢?綿軟和酥脆明明就是截然不同的兩種製作方法,怎麼能出現在同一種食物上。
直到此時此刻,李谷東才真正的意識到,真的有食物能夠同時兼具完全不同的口,甚至連口味都可以不同。
不是做不到,是他們完全想不到還可以這樣做!
此刻的李谷東動的恨不能立刻回到廚師協會,然後將這個好消息告知其他人,他終於吃到了傳説中的真正的四喜丸子,四喜丸子是可以做出來的。
“鈴鈴,這個主播叫什麼,他之前還做過其他的菜嗎?”李谷東動的問着。
李鈴鈴知道自家爺爺就是個廚痴,對美食研究十分的痴,也非常的欣賞會廚藝的人,她也是最近才剛剛知道這個主播的,還沒來得及介紹給爺爺,爺爺自己就發現了。
於是,李鈴鈴立刻將唐禾直播間的號給了李谷東,並貼心的説道:“主播大大每一場直播都會有錄播,爺爺可以去看看。”第073章坑弟哥哥於是,李鈴鈴立刻將唐禾直播間的號