分卷閲讀21

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

板烤魚吃的就不是這個味道，而是後面炒料，再重新在鐵板上烤的那味道。

魏拾遺一面刷油一面烤，過了許久，時候差不多了，他就用筷子撥了一下魚，只見焦黃的魚皮一撥開，裏面白皙細膩的魚立刻了出來。

見魚了，魏拾遺趕緊讓人把鐵盤遞上來，然後把魚放進去。烤好了魚，接下來就是更重要的炒料。炒料的時候廚房裏的人不多，只有三個，魏拾遺，李三叔，和大廚。

菜譜很重要，對於一個酒家來説，菜譜就是立身之本。李三叔説過這大廚信得過，魏拾遺就沒讓他出去。

燒鍋下油，油滑開就可以炒料了。魏拾遺把準備好的佐料一樣一樣的放下去，首先是姜蒜葱這些普料，放完之後，他又把八角等也放進去。

看到魏拾遺往菜裏放中藥，孜然，大廚有些驚訝。

隨着魏拾遺把那些佐料放下去，廚房裏就竄出了濃郁的香味。那香味以極為霸道的姿態侵襲了整片空間，似乎連空氣的分子都黏上了香味。

微微一口氣，那味道就順着鼻腔猛烈的進入身體，刺着每一點嗅覺，覺傳遞到大腦，大腦做出正確的反應，反應得最直接的就是味蕾，幾乎是那一瞬間，口腔裏就分泌出了口水。

香！

這是第一次大廚見到魏拾遺炒菜，也是第一次接觸新菜，聞到這味道，他作為一個資深大廚，也不由得下了口水。

他是一步步看着魏拾遺炒的料，也看的他加的佐料。他想着魏拾遺的手藝應該不低，卻沒想到會這麼好。

而且他更不能理解的是，裏面有好些中藥和香料，竟然也能當做佐料使用。他如飢似渴的盯着灶台上的那些佐料，看着魏拾遺放佐料的先後順序，深深的把它們記在腦海裏，不錯過任何一種。

他知道魏拾遺和李三叔把他留下來，就是沒有防備他的意思，讓他也學着的意思，他絕對不會放過這麼一個可以學習的機會。

魏拾遺見着大廚的動作，沒有任何反應，而是繼續炒料，不讓料在鍋裏糊了。

之前的麻辣香鍋都是李三叔在家裏把料混合好了帶到酒家的，只在明面上擺放出了姜蒜等作料。本來這次做烤魚李三叔也打算這麼做，但是他想到後面酒家做的菜會更多，只靠他一個人在廚房裏肯定忙活不過來，於是就把大廚也留下了。

這大廚是李三叔辦酒樓開始就留下來的，還算信得過。

李三叔做得決定魏拾遺一般不會反駁，況且李三叔也説得正確，不過他自己也留了一個心眼，讓李三叔不要把全部的佐料成分都告訴大廚，自己得留一點。

當然，一道菜的好與壞不光看佐料，還得看廚師料理菜的水平，以及個人炒菜的習慣，就像一一個人做一道菜，都是看着百度百科學的，但是做出來的效果卻不同。

所以綜合起來，大廚留在這裏也沒多大的關係。

之前魏拾遺已經在雲師傅家做了一次鐵板魷魚，那會兒他用的佐料也這裏的佐料差不多，沒多久，魏拾遺就又炒好了一碗料，在炒完料之後，他又加了點水進去。

“李三叔，水開了，這道料就差不多了。”魏拾遺放下鍋鏟微着氣説道，“然後你們把料放進鐵板裏，再燒火和魚一起煮，鐵板烤魚就好了。”李三叔連連點頭，“拾哥兒，勞煩你了。”魏拾遺擺擺手，抹了一把頭上的汗，“沒事兒。”以前比這更累的他也做過。

大廚連忙接替魏拾遺的位置，讓他去好好休息。廚房太熱，最重要的部分已經準備好了，魏拾遺也着實累了，就朝李三叔點了點頭出了廚房，把廚房給了他和大廚。

離開了廚房，魏拾遺才覺得手臂非常的疼，他才想起來從早上到現在他都還沒休息過，才一個早上的時間他就炒了兩個菜。

魏拾遺往樓上休息間走去，他想在裏面休息休息。

“哥哥，拾歡給你捏肩肩。”李三娘和李三姐正帶着拾歡正從二樓下來，拾歡見着魏拾遺捶肩，就聲氣的説要給魏拾遺捏肩。

魏拾歡手上沒力氣不説，還是一個四歲小女孩，魏拾遺哪捨得讓她給自己捏肩。

他彎下把魏拾歡從抱起來，笑着問李三娘，“三娘，三姐，你們這是去哪兒啊？”三娘和藹的説道:“三姐突然想吃酸的，我們就去街上買點酸梅。”李三姐摸着肚子，也笑了笑，“這有了孩子，就是口味很怪，一會兒想吃這個，一會兒想吃那個，特別麻煩。”魏拾遺聽了，微微皺眉，説道:“陳三哥呢？這會兒他怎麼不知道幫忙去買酸梅。三姐，你這肚子看着這麼大了，怎麼能隨隨便便上街。”提起陳三哥，李三姐的表情就很不好看，“別提他了。拾哥兒，你這是累了吧，你上去休息，我們等會再回來。”魏拾遺一聽，只得囑咐道:“那你們慢點。”頓了頓，他問道:“要不我陪你們一起去，反正就在外面。”

“不用了，你帶着小拾歡到房間裏休息，我們很快就回來了。”李三娘和李三姐笑着拒絕了。

李三娘和李三姐快點催促魏拾遺上去休息，看李三姐還能走動也不像要生孩子的樣子，魏拾遺也就不堅持了，抱着小拾歡上了樓。

李三娘也挎着籃子下了樓梯，出了酒家。

進了休息間，魏拾遺一下子就倒在了牀上，他還是沒想到這具身體還小