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分卷閲讀185

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的應着,結果她哥一扭頭去殺魚,顧苓立馬把三個餃子找出來,在餃子褶上加了幾個特殊的印子。

然後在顧肖扭頭過來看之前又把餃子給放回去放好了。

包完餃子,顧肖又去殺魚。

c市算是個中部城市,既靠南,又靠北。

北方過年要吃的餃子他們餐桌上會有,但南方必須要有的魚,他們也不會落下。

顧肖爸媽走了五年,顧肖就一個人做了五年的魚。

再加上上輩子的那十幾年,顧肖做魚的手藝已經很好了。

每年的“年年有餘”顧肖都能做的外焦裏,魚皮焦黃,姿態優美。

今年也一樣。

顧肖先把鯉魚殺號洗好,又在魚身兩側切好花刀,然後趁着醃魚的功夫又炒了幾個菜。

一個蓮藕炒、一個蒜薹絲、還有香菇雞丁、紅燒、四喜丸子……

都是家常菜,但三個人一個炒菜,兩個負責切菜端盤,廚房裏忙活的熱火朝天的。

等他們把晚上要吃的菜炒的差不多了,客廳裏的電視機裏已經開始放一年又一年,再有半個小時,晚就要開始了。

顧肖把最後一個菜炒完,終於輪到了紅燒魚。

醃了近一個小時的魚,調料都已經滲透到了魚內裏,現在再炸,就不怕鯉魚裏面不入味了。

顧肖找出澱粉在魚身上裹了厚厚的一層,然後趕在油温達到之後把魚放進油鍋裏。

滋啦一聲,一股鮮美的魚香味在廚房裏炸開,引得本來已經在客廳裏看電視的顧苓又過來了,趴在廚房門口仰着腦袋皺着鼻子一個勁兒

顧肖好笑的看了她一眼,吩咐她,“去拿碗盛米飯,魚還有十分鐘就好。”顧苓聞言戀戀不捨的又逮着空狠嗅了幾口炸魚的香氣,這才拿着三個碗盛了米飯去客廳擺飯去了。

顧苓走了,顧肖繼續炸魚,墨星淵就站在顧肖旁邊看着他忙活。

今年的魚顧肖買的有點大,整整三斤多,炸得時候就比較費時,不然就會夾生。

顧肖拿筷子夾着魚尾巴,控制着魚的形狀,想要把它炸出一個優美的拱形,做出魚躍龍門的模樣。

炸了一會兒,顧肖看墨星淵站在旁邊無事可幹,就指揮他去調一會兒用來澆魚的醬汁。

墨星淵沒幹過這種事,遲疑的問:“我能行嗎?”顧肖“噗嗤”一笑,空出一隻手來拍了拍墨星淵的肩膀,“作為一個男人,怎麼能説不行,你行的!”墨星淵無語了片刻,看顧苓沒在廚房,湊近顧肖親了他一下,這才轉身拿了個碗準備調醬汁。

不過碗是拿了,但從來沒下過廚的墨星淵對着調料櫃上一排大大小小的調料盒犯了難。

這些都是什麼?他好像……不太認識。

墨星淵沉默的對着調料櫃傻站了一會兒,然後扭頭去向顧肖求助,“這些都是什麼?我不認識。”顧肖炸魚的時候空看了他一眼,指揮道:“左手邊第一個是醬油,來三勺。”墨星淵拿起醬油勺子舀了三勺放進碗裏,“然後呢?”

“然後挨着的第二個是耗油,也可以來一勺。”墨星淵又加了一勺耗油,“再然後?”

“再然後第三個是……”顧肖的話還沒説完,油鍋裏滾燙的熱油突然“叭”的一下爆了個油花出來,顧肖拿着筷子夾魚的手也避無可避的濺到一滴滾燙的熱油。

顧肖沒忍住“嘶”了一聲,手裏的筷子也差點了手。

不過還沒等他換隻手重新控制鍋裏的魚,墨星淵已經一臉緊張的放下碗,從廚房那頭三兩步走過來,然後繃着臉抓住顧肖濺上油點的手,急急的問:“怎麼樣?有燙到嗎?”顧肖動了動自己被墨星淵緊緊握住的手,不在意的説:“沒事,濺一點油而已,哪個廚子沒經歷過,不用太緊張。”然而墨星淵已經看到了顧肖手上被濺到油之後的一點微紅。

圓圓的一點油印子,因為擦去油點只剩下紅紅的皮膚,像一顆圓圓的痣,掛在顧肖白皙的手背上,看起來顯眼極了。

墨星淵心疼的看了看,忍不住低頭親了親那點“紅痣”。

一點小傷都被人如此珍視,這種温柔簡直無人可以抵擋。

顧肖也不能。

看着滿眼心疼的看着他親吻他手背的墨星淵,顧肖心裏軟軟的。

但嘴上卻忍不住調侃他,“你的嘴這麼熱,越吻我越疼了,你是不是故意的。”墨星淵聞言表情一呆,本來深情款款的表情立馬維持不住了,手忙腳亂的放開顧肖的手就去冰箱裏找冰塊。

顧肖看他居然當真了,哭笑不得的拉住他的一角,“別了,我就是開個玩笑,這麼一小點油早就沒覺了。”但墨星淵還是固執的去冰箱裏找到了冰塊,包在巾裏按在顧肖手背上。

除了給顧肖冰敷,墨星淵還執意接手了顧肖手上的炸魚工作。

顧肖琢磨着這魚炸得也差不多了,墨星淵應該也不會出什麼大問題,於是就把這個收尾工作給了墨星淵。

一邊放手一邊還叮囑他,“魚炸得差不多了,你夾着尾巴把魚身彎曲一下,再炸一遍魚頭的位置就可以拎出來了。”結果話還沒説完,鍋裏的熱油發出一陣巨大的爆花聲。

同時一大滴熱油從鍋裏濺出來,直衝衝的朝着墨星淵的眼睛就去了。

顧肖驚呼一聲,條件反