分卷閲讀1
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楔子鳳天城,近來有家茶樓準備開張了。
樓房上頭的區額才剛放上去,題著四個金大字——龍鳳茶樓鳳天城的居民們盼了這家裝潢華麗的茶樓許久,卻一直不見茶樓開張營業,當大夥兒開始納悶的時候,卻見茶樓的外牆貼了一張紅紙——徵掌櫃兩名,包吃包住,待遇優。
大廚數名,包吃包住,待遇優。
跑堂數名,包吃包住,待遇優。
廚娘數名,包吃包住,待遇優。
意者,入內面試。
這張紅紙一貼出,街頭巷尾無人不在討論這茶樓的主子是不是腦子有問題,哪有茶樓都準備開張了,還沒有找齊人手?
這消息在整個鳳天城內傳得沸沸揚揚,許多人一口咬定,龍鳳茶樓肯定會在半年內關門大吉,因為有個不懂打細算的主人。
不管怎樣,這龍鳳茶樓還缺著人手……
有興趣的人快入內應徵吧!
…
…第一章方元城北的賀家,雖然不是什麼富貴之家,但好歹也是書香門第。
賀老爺娶一,育有一男一女。
兒子已成家,正閉門苦讀,準備考取功名。
女兒賀蘭鈺在前年嫁予青州城富商北辰陽為。算一算,過完今年她便滿二十歲了,兩人結縞以來,尚無一男半女。
青州城是富庶之城,物阜民康。
清晨,天才矇矇亮,賀蘭鈺梳洗完畢,換好一身淺綠綢緞衣裳,梳了個簡單俐落的髮髻,輕輕推開房門,前往灶房。
才剛踏進灶房,就聞到一陣香氣。
蒸籠上冒著陣陣白煙,好幾名丫鬟、廚娘、廚子正在忙進忙出。
「早。」賀蘭鈺輕啓芳,出聲打斷他們的忙碌。
「少夫人早。」一名廚娘揚起笑容,手中正忙著其他事。
「少夫人早——」其他人也陸續開口招呼,臉上都沒有意外的表情,像是早已習慣她一大早便出現在灶房。
的確,不管夏秋冬,賀蘭鈺都會在清晨時分來到灶房,打理夫君和婆婆的飲食,就連北辰陽的洗臉水,也是她親手端去的。
這兩年來,廚娘已知道她的習,所以總會先替她燒鍋熱水,省得少夫人沾濕了手,凍了身子。
「沈嬤嬤,你又幫我燒水了,謝謝。」賀蘭鈺從不吝嗇道謝,甜美的臉龐一揚起笑容,就出兩個梨渦。
「少夫人,您就甭客氣了。」沈嬤嬤一邊炒著辣椒,一邊回道。「天氣開始變冷了,您還一大早就起牀,記得衣服穿暖些。」她在富貴人家當奴才這麼久,還沒見過有主子會親自到灶房,幫忙打理府中的事務。
但是這位少夫人,真的與眾不同,她不但不嫌棄灶房是個雜穢之地,還親自進到灶房工作。
偶爾,在人手不夠時,她會蹲低身子,幫忙添添柴火,或是在大夥兒忙不過來時,她會主動拿起大鏟子,在熱鍋上炒著菜,完全沒有女主人的架子。
她不僅出力,還煞費苦心,為了老夫人的健康,要他們做菜儘量少油、少鹽,又怕這麼一來不能兼顧香味,所以用心的研究各種食譜,只求讓老夫人吃得健康又開心。
除此之外,她每天都會親自燉一鍋雞湯,加入用盡心思問來的養生藥材一同熬煮,讓因經商而奔波勞碌的夫君滋補身子。
她的費心費力,並非刻意要討好誰,只是想為這個家付出一點心力。
畢竟,府裏的經營財務還輪不到她管,大權依然掌握在老夫人手中,她所能付出的,就是細心照料他們的飲食。
「沈嬤嬤,我明白。」賀蘭鉉輕輕一笑,來到蒸籠前面,將蓋子掀起。
一顆顆白白胖胖的饅頭溢出香味,撲鼻而來。
「少夫人,那饅頭有照您的吩咐,加了新鮮的羊下去和麪粉,比起之前的味道都不一樣,聞起來好香呢!」沈嬤嬤見她掀開蓋子,笑著説道。
「爺兒和老夫人用不了這麼多饅頭,等會兒也發給其他人嚐嚐。」賀蘭鈺將蒸籠蓋好,又輕掀燉雞湯的陶鍋。
「少夫人,您代用藥材燉母雞,細火慢熬一個時辰了,味道應該都進去了。」
「炒菜就用雞湯代替吧!老夫人年紀大了,常吃重味對身體不好。」賀蘭鈺輕聲吩咐,又拿起水盆,不假他人之手,親自舀起熱水將水盆添了八分滿之後,一旁的丫鬟才急忙添了幾瓢冷水進去。
這些看起來繁雜的瑣事,賀蘭鈺沒有一天偷懶過。
既然嫁給了北辰陽,就該善盡子的本分,所以她從不讓北辰陽擔心她在府裏的生活,也盡全力伺候婆婆,做一個温馴的好媳婦。她並不覺得這種子很無聊,畢竟已嫁為人婦,很多事不能再任而為。
「你們辛苦了。」賀蘭鈺捧起水盆,客氣的説。「等等爺兒和老夫人就要用早膳,麻煩你們了。」
「少夫人客氣了,這是我們該做的事。」沈嬤嬤揮揮手,有點不好意思。
「我先端熱水