分卷閲讀18

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的姜、蒜、姜、香葱、花椒、幹辣椒煸炒出香味，倒入炸好的螃蟹和鮮蝦，倒入兩勺黃酒和一勺醬油，翻炒均勻。

梁三願取出一旁的雞爪湯，倒入鍋內，蓋上鍋蓋，調小火候悶煮一刻鐘後，放入炸好的土豆條和事先準備好的藕片，加上少許鹽調味，繼續悶煮片刻，蟹煲完成。

這次的蟹煲，與上次的相比食材更加豐富，味道也更加濃郁，美味誘人的味道讓人胃口大開。

梁三願的動作沒有停下，他開始製作下一道粥。他將梗米洗淨，浸泡在清水中，一炷香後，梗米放入砂鍋，大火燒開，煮至米粒開花米湯濃稠。接着，他在砂鍋中放入處理好的梭子蟹與薑絲，倒入一勺黃酒去腥，悶煮一刻鐘後，加鹽調味，最後撒上香菜碎。

梗米的清香混合着蟹的鮮美，隨着縷縷上升的熱氣擴散到整個小廚房。

這還沒算完，另有一道菜，梁三願昨已經開始準備了。

正是花雕醉蟹。

昨天晚上，他用水、白酒、醋、檸檬、香葉、八角、姜、生、桂皮、甘草、小茴香、花椒、桂花、冰糖混合在一起熬製成湯水，燒開放涼後，又倒入從系統購買的陳年花雕。

清水中養了半天的大閘蟹已吐盡肚子中的髒東西，將大閘蟹放入鍋中清蒸一刻鐘後，全部浸入調好的滷汁中，現在打開，時間正好。

梁三願將蓋子掀開，醇厚的味道撲面而來。經過一整天的滷製，蟹殼已變成誘人的紅，帶着酒的清香，蟹飽滿，鮮美微甜，口味香醇。

掃了一眼滿滿當當的廚房，梁三願突然發現還沒有主食，看了看仍有剩餘的螃蟹，他決定做灌湯蟹黃小籠包。

梁三願將豬油切成小塊兒倒入鍋中翻炒，豬油全部融化後，倒入蟹黃，翻炒至豬油與蟹黃完全融合，盛出備用。

灌湯所需的皮凍以來不及現做，開始掙錢的梁掌櫃直接在系統商城買了一塊。

接着，梁三願取出麪粉加水成麪糰，蓋布醒面。

醒面過程中，他將豬餡、雞蛋與一些調味料攪拌均勻，又放入之前製作好的蟹黃與切成小塊的皮凍，繼續攪拌均勻。

餡兒已完成，梁三願取出醒好的麪糰，擀皮包餡，動作利索的像是一場表演。

包好的包子放入籠屜，蒸至一刻鐘，打開鍋蓋，熱氣騰騰，煙霧繚繞，小籠包晶瑩剔透，金黃的湯汁呼之出，彷彿吹彈可破。

這哪裏是湯包，明明是一個個美的藝術品。

再次環顧四周，節約糧食的梁掌櫃滿意地點了點頭。

僅他們二人用餐，這些菜已經足夠了。

等到花滿樓應約而來，等待他的就是這桌大餐。

客棧內用餐的人並不多，梁三願還是在後院支了張小方桌。雖秋風有些蕭瑟，但是賞月聽風會友，豈不美哉。

張勇張武正在招呼客人，小掌櫃親自一盤一盤將菜餚端上來。

微帶酒氣的花雕醉蟹，清香鮮的清蒸蟹，熱氣騰騰的灌湯蟹黃小籠包，食材豐富香氣濃郁的蟹煲，甚至在最後，梁三願還端來了兩碗滾燙鮮香的蟹粥。

花滿樓本身就是個容易滿足的人，此刻更是沉醉在一場螃蟹盛宴中。

作為一名廚師，沒有什麼比食客的誇獎更讓人開心的了。聽着花滿樓毫不吝嗇的讚美，梁三願毫不謙虛，眼睛裏充滿了滿足的笑意。

得不到的永遠是最好的，要説所有菜中梁三願最喜歡的，自然是前幾沒有品嚐到的蟹煲。好東西要向朋友分享，於是他熱情地向花滿樓推薦了這道菜。

花滿樓自然不會拂了朋友的好意，伸向醉蟹的筷子轉了個彎，改道伸向了小掌櫃極力推薦的蟹煲。

梁三願頗為自滿地等着花滿樓的誇獎，卻見後者嘗過一口後便放下了筷子，神莫名，但怎麼也不像贊賞。

梁三願擔憂地問道:“怎麼，這菜不和你口味？”

“沒有，很好吃。”花滿樓出了一個複雜的笑臉，語氣有些遲疑，“只是這味道……有些悉。”梁三願:？

梁三願:！！！！！！！！！！！！

第9章名偵探小鳳凰花滿樓鮮少的沉默了。

這並不是説花滿樓不是一個安靜的人。

他的生活大部分時間是安靜又熱鬧的。他聽得到風輕輕吹拂在耳畔的聲音，聽得到鮮花綻放時的美景，聽得到蝴蝶扇動翅膀時美妙而又有節奏的聲響……

花滿樓是一位隨時隨地都享受着生命的人。

這些時候，他的沉默是為了受生命的熱烈。

而這一刻，受到小掌櫃氣息劇烈的變化，花滿樓的沉默中帶着淡淡的尷尬。

但是如果讓他解釋，這要他怎麼説——告訴他的新朋友，他做的菜是因為聞起來太香而被他朋友的朋友偷走了？而且他還有幸被分了一杯羹？

這話聽起來就很滑稽。

花滿樓不出一個苦笑，這件事要他如何解釋？

這邊的花滿樓陷入糾結，那番的梁三願卻突然明白了什麼，不再追問這件事，接着熱情地推薦花滿樓吃菜。

花滿樓一愣:“這……”梁三願朝他眨眨眼睛，又突然想起他看不見，只好開口説道:“沒事，花公子你仔細嚐嚐這道菜，比上次做得還要好。”有些話不必非要説得一清二楚，花滿樓明白，想來梁三願自有打算，他於這件事上便不再