第492章叫到村公所來

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薩吾提説道:“以前我報過警，但是沒有用，連派出所的警察都不敢來。”凌雲大驚:“連警察都不敢來，那他們就是失職啊，我一定會追究他們瀆職的責任！”薩吾提急忙説道:“不不不，這不能怪他們，因為在去年派出所被這些歹徒襲擊過，不但放火燒了派出所，還殺害了兩名警察，派出所的人員不多，警察一般不敢晚上出動，所以，他們不來我也不怪他們。”凌雲聽後覺得心情十分沉重，想了想就説:“這個事情我會盡快扭轉過來的，這些恐怖組織不除，羣眾就沒有安全，説發展經濟什麼的都是一句空話，大叔請放心，我會在短時間內肅清這些犯罪分子！”薩吾提很高興的笑道:“呵呵，有領導您這句話我們就放心，我們一定配合好政府的工作。您先稍坐，我馬上去幫忙開飯。”凌雲和隆雲急忙站起來，琪曼就笑道:“爸爸，那隻羊烤好沒有嘛？”薩吾提笑道:“好了，我正準備去把它提出來呢。”凌雲就笑道:“那我也去看看，我都沒見過。”薩吾提大笑:“哈哈，好呀，那咱們一起去，烤得可香了。”琪曼説:“就是，我也去幫忙。”北疆烤全羊，選料考究，製法特殊，在國內外享有盛譽，是當地高級宴席中不可缺少的菜餚。烤全羊是北疆最名貴的菜餚之一，它可與北京烤鴨、廣州脆皮豬相媲美。

高級筵席中，如果有烤全羊餐車出現在賓客們中間，整台筵席將頓時生輝，顯得格外豪華闊綽，為飲宴增添了異常豐富的彩。

烤全羊所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它的別具特的製法。北疆羊質地鮮無羶味，在國際國內食市場上享有盛譽。＊＊＊烤全羊是選擇羯羊或週歲以內的肥羊羔為主要原料。羊宰殺後，去蹄及內臟，用麪粉、鹽水、雞蛋、薑黃、胡椒粉和孜然粉等調成糊狀，均勻地抹在羊的全身。

然後用釘有鐵釘的木，從頭穿到尾，放在特製的饢坑裏，蓋嚴坑口，並要不斷地翻動觀察，約1小時左右即成。

全羊烤成後即放置餐車上，烹製者在羊頭上挽系紅綵綢，打成花結，羊嘴放置香菜或芹菜，餐車備有小刀，服務人員推車圍繞餐桌轉動，恭請客人啓刀食。

不客氣的食客們，持刀從烤羊身上切下來，盡情地吃，其熱烈閒逸古樸漫的情景，非身臨其境的人，是難以想象其盛況的。烤全羊澤黃亮，皮脆，鮮香異常，是北疆族人民招待貴賓的佳品。

凌雲和隆雲兄弟倆跟隨着薩吾提和琪曼一起來到房屋外面的空地上，一個小夥子正在那裏忙碌着，來到一看，只見這是一個特製的饢坑，饢坑是挖在地下的，坑口熱滾滾，這種饢坑既可以烤饢，也可以烤全羊。

那個小夥子正在緩慢的轉動着手中的木，這木上就固定着一頭羊在裏面烤，陣陣的香味撲鼻，令人垂涎滴！

薩吾提問了兩句後，小夥子就將烤全羊提上來，只見一隻不是很大的烤全羊被他提出饢坑，全身金燦燦的，熱油在滋滋的往下滴，凌雲忍不住讚歎:“哇，好漂亮啊，太香了！”薩吾提自豪的説道:“等一會您吃到就知道了，這是我們這裏的一絕，要比省城和上田烤的都要好吃，哈哈。”琪曼説道:“這個可不是吹的，大地方的羊都是促肥的，不像我們這的全是放養，這裏全天然沒有污染，質會更加鮮更加香。”凌雲笑道:“都饞得我喉嚨伸手了，哈哈！”薩吾提笑道:“那就快進屋，馬上開飯。”到了裏面，大桌子上的水果已經撤去，烤全羊擺了上來，全家人圍坐在下首，薩吾提照例提了一壺水來給凌雲和隆雲洗手，洗乾淨後，琪曼遞上一塊乾淨的巾給他們擦手，謝過落座後，薩吾提已經倒好了酒，這裝酒的不是酒杯。

而是大碗，這倒滿一碗足足半斤！琪曼很擔心的看着父親説道:“爸，您倒那麼多酒，凌專員會醉的啊，真是的。”薩吾提笑道:“哈哈，又不是一口喝完，慢慢喝，就算是醉了，家裏地方多得很，領導就在這裏住一晚，明天再工作不遲。來，凌專員、隆先生，我代表整個石磨溝村村民敬你們一杯！”凌雲和隆雲急忙端起大碗謝過，然後慢慢的喝一口，只到一股清香下肚，再由肚子湧上來，不大讚好酒！

喝了酒，薩吾提請凌雲他們動刀，每人一把刀開始割，一大塊割下來放到面前的盤子裏，再切成小塊，放一塊入口，嘎吱嘎吱嘴嚼幾下。

頓時滿嘴香脆，凌雲和隆雲又是一番大讚！薩吾提及其家人看到凌雲吃得高興，也非常開心，坐在凌雲的身邊不時的看着他的琪曼，大眼睛出異樣的情。等凌雲兄弟倆喝完一碗酒，琪曼就很關心的問道:“還可以喝嗎？”凌雲笑道:“你爸爸釀得這麼好喝的美酒當然要喝，呵呵。”琪曼趕緊幫他倒酒，然後，凌雲端起碗回敬薩吾提一家人，一頓飯吃得很是開心。

等凌雲幹掉四碗美酒，薩吾提非常吃驚，也很是佩服，為了不至於嚇壞薩吾提，凌雲喝完四碗就説不能再喝了，再喝就要醉了。薩吾提的酒量也很不錯，居然也喝了三碗，吃完後，薩吾提做了都瓦。

並且祝福凌雲和隆雲，兩人都很動，一起行禮表示謝。休息了一會，凌雲提議説到村上去看看，薩吾提和琪曼父女一起陪着凌雲往外面走去。

石磨溝村的新農村建設做得比較好，所有村民的房屋都是政府補助修建的，按照統一規劃統一建設，不但外觀一樣，佈局也很合理，一條寬闊的道路走過去，非常整齊。

走出村外，薩吾提一直向後面的山走去，這個山不是很高，也沒有樹木，全是清一的青草。

到了山坡上，可以俯瞰整個石磨溝村，一覽無餘。村子外是一大片農田，農田的旁邊還有葡萄園和棗樹林，鬱郁蒼蒼的一片生機。再往遠處看，一片綠草地上，白的羊羣就像天上的白雲，而再遠一些就看到雪白的冰川了！

“好美的地方啊！”凌雲和隆雲都忍不住讚歎起來，隆雲説道:“這裏要是做成旅遊區，那可不得了呢。”凌雲卻説道:“不，你看遠處的巨大冰川，假如人一多，這樣的冰川不用多久就會開始後退直至消失，人，最是喜歡破壞環境，咱們還是留下這片淨土給子孫後代吧。”琪曼聽後，很是動，看着凌雲的目光出了熾熱:“領導您想得真長遠，我好佩服啊。”凌雲笑道:“這是必須要考慮的，因為你們這裏不同於內地，這樣乾淨的環境在全國除了西藏之外已經不多了…咦，有輛車開進村裏，是你們村的村民買的麼？”大家一看，確實，那是一輛普通的小麪包車，是從村子的另一頭開進來的。

薩吾提看到後，氣憤的説道:“不是村裏的，我們村沒有人買車，這是那夥人的車，他們又要來散發傳單和送禮物，順便開培訓班來的。”凌雲沒有説話，隆雲説道:“那就太好了，居然被我們遇上。”凌雲説道:“走吧，咱們去聽聽課。”琪曼既興奮又擔心，小聲説道:“別啊，那些人很兇的，開着麪包車來，起碼有五六個，而且他們還有武器，領導您可不能去。”凌雲笑道:“呵呵，不用擔心，既然這麼巧遇到他們，那正是消滅他們的時候，走吧。”剛説到這，凌雲又對琪曼説道:“琪琪你馬上打電話給縣公安局局長，叫他馬上親自帶着特警趕來！”琪曼驟然聽到凌雲叫自己琪琪，把她叫得心裏一蕩，小臉紅紅的説:“好的，我馬上打。”薩吾提説道:“那咱們走吧，我來帶路，我知道他們在哪裏。”再説那輛麪包車，停在村公所後，車上下來七個人，看他們的裝扮的確很像恐怖分子，不只是間有刀，背後鼓鼓囊囊的貌似還有手槍！

他們剛剛下車，一個很是猥瑣的中年男子已經跑了過來，對這幾個人點頭哈的媚笑:“呵呵，尊敬的吾米提隊長，你們來啦，呵呵。”當中一個最是兇惡的就是吾米提，他傲然的點點頭説道:“嗯，木爾，村民都在家嗎？”木爾諂媚的笑道:“在在在，都在呢。”吾米提説:“那好，你帶着我的弟兄挨家挨户的去通知，叫他們到村公所來，我有話要説。”