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一統173大海啊他媽的全是水

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趙洋見張睿買了一大堆東西,笑着説:“其實不用買很多吃的東西的,只需要必備的調料就足夠了,咱們撈上來的東西都能吃,而且放不放鹽也是無所謂的,海鮮本身就帶着鹽味呢!”

“有備無患嘛,總不能天天煮魚吃吧!”張睿扔給趙洋一罐啤酒,説:“那樣的話估計兩頓就膩了,換換口味也不錯!”兩人回到船上,漁船慢慢的駛出漁港,投入道大海的懷抱。

漁船的速度不快,每小時十二節,換算成公里也就是二十二公里每小時的速度,可以説是慢的要命,在高速公路上,張睿開車的速度是它的十倍!

趙洋説船一般跑的都是比較慢的,最快的漁船一般也就是不超過十六節的速度,一方面的引擎的功率都比較小,另外一方面就是跑的快油耗很大,一般説來十到十二節是漁船最經濟的航速,每提高百分之十的航速油耗基本上要上升百分之二三十,速度和油耗不成比例,要額外的增加很大的成本。

張睿悠閒的坐在甲板上,手裏拎着一罐啤酒,趙洋在駕駛艙裏開船,手邊也放着一罐啤酒,好像開船沒有開車規定的那麼嚴格,不允許酒後駕駛,大海上沒有警的。

張睿學會開船之後,趙洋待他照着預定的航線往前開,保持速度就行了,塌陷提前去睡一覺,晚上他繼續開。

小漁船不比現代化的大漁船,把航線輸入電腦之後讓船自動駕駛,必須一直有人看着,不斷的修正航向才行,像這樣的小船很容易受到海的影響從而偏離正確的航線。

原來開船比開車還簡單,開車時候第一要看路,第二要看車,開船完全不用主意任何的東西,整個大海都是“高速公路”而且你想要追尾的話,估計做夢的時候都不會發生這樣的事情,在人的視線之內很少能見到其他船的蹤影。

打漁一般都在固定的漁場,但是凡事都有例外,趙洋此行的目的主要是採集野生珍珠,他的想法是這一趟少打點兒魚不要緊,只要能夠本兒就行,要是找到珍珠的話,那就賺大了。

張睿一直在尋找傳説中的鯨魚,但是很可惜,這裏一直都沒有。

藍藍的海,藍藍的天,海天一。似乎能託過它冷峻的外表而聽到他深層裏生命的喧囂,它不同於真正的高原大陸,在高原大陸上,一切生命都是坦無疑的:而在這裏,一切都被那層混沌不透明的海水包裹着,內在的生命的衝動只是偶爾變幻稱花翻騰一下有消失了;在這裏,一切都是濕潤的、鬆軟的、細膩的和變化不定的…別人都無法真正的窺見它的內心,對它會產生一種偈望,想深入它、悉它複雜莫測的心理世界。

張睿不假思索的拿出數碼相機,把手伸出披璃窗,照着海景拍了起來。

四個小時之後,太陽徐徐落下,天空被夕陽染成了血紅,紅的雲彩倒映在水面上,整個海面變成了紫,天邊彷彿燃起了大火。

趙洋掭着眼睛從船艙裏走出來,伸個懶,笑着問道:“張睿,累了吧?”

“不累,輕鬆的很!”張睿回答道。

“呵呵,那是你是第一次開船,覺比較新鮮才不會覺得累!”趙洋一邊準備晚飯,一邊説:“像我們這樣一輩子很肯能都要和大海打道的人來説,上岸才是我們渴望的!”

“你説的沒錯,我們內地人的想法剛好和你們相反!”張睿説:“有些人一輩了也沒有機會看看大海,給別説是坐船入海了,我們渴望的是能夠住在海邊,每天駕船出海,天天吃不盡的海鮮,那才是神仙般的子呢!”

“呵呵,你再招呼一會兒,我馬上就能做好飯!”趙洋打開煤氣灶,把放了半鍋清水的鑽鍋放上去,説:“看看咱們今兒咱們吃什麼!”一出海的時候,趙洋就在船後面放了一張小網,一直桅到現在,不知道網到了什麼沒有。

“哈哈,真是好運氣!”趙洋拉起來那張網,裏面有好幾種張睿不認識的東西,他説:“有三隻海蜇,兩條墨魚,還有幾條小黃魚,咱們有口服了!”

“原來長相那麼奇怪的是海蜇啊!我還以為是水母呢!”張睿説。

“嗯,是海蜇,其實海蜇即是水母的一種!”趙洋解釋説,”海蜇是有毒的,一不小心就很可能中毒,包括它的身上觸手也是有毒的,最好不要用手直接接觸,會被蟄傷!”趙洋帶上專用的橡膠手套,慢慢的從網裏拿出捕到的“獵物”説:“所以呢,海蜇一般都是經過醃製晾乾,水發之後才實用的,就是這樣也必須要注意,特別是最涼拌海蜇的時候,得仔細的洗乾淨!”

“那不就是説咱們最好不要吃這東西,這不是剛撈出來的嗎?”張睿一邊撥轉方向盤一邊問道。

“話是這麼説,但是會吃的就不怕!”趙洋笑呵呵地説“比如説我,我經常吃鮮海蜇的,從來沒有中過毒,裏面有技巧的,幹海蜇和鮮海蜇的味道是沒辦法比的!”趙洋練的扒下海蜇皮,繼續説:“鮮海蜇皮拌上蒜末和薑末就能直接吃,很鮮的,不過我怕你吃不慣,現在水裏抄一下,然後再拌就會好很多的!”鮮海蜇就像是果凍一樣,從海里撈出來之後就開始失水,直到變成乾的。

趙洋先把海蜇皮仔細的洗了一邊,然後細細的切成一條一各的,泡在水裏,接着收拾小黃笛,開膛破肚,清洗乾淨,抹上作料醃製,最後是墨魚,去掉墨囊裏的內臟和墨汁,也清洗乾淨切成一片一片的。

放上蒸屜,小黃魚在上面清蒸,墨魚在下面煮,馬上一個香味兒就飄了出來,張睿食指大動。

“呵呵,你在撐一會兒!”趙洋笑着説:“馬上就好了!”張睿了一口口水,説:“好,我等着!”趙洋撈出海蜇絲,再洗幾遍,覺得充分的洗掉了有毒的成分之後,把海蜇絲分成兩份,一份放在冰箱裏,另外一份在熱水裏抄了一下,加上老陳醋和大蒜、薑末、又加了少許鹽,放在一邊,這時候小黃魚和墨魚也差不多了。

起鍋的瞬間,香氣更加的濃郁了,趙洋鬧了一下,説:“剛剛好,張睿,停船吧,咱們吃飯!”

“好!”張睿話音剛落,就熄滅了引擎,漁船靠着慣繼續往前漂。

趙洋拿出盤子,張睿支起桌子,撤來兩把椅子,最後提着一箱啤酒放在一邊。

“老醋涼拌海蜇皮,清蒸小黃魚,清燉墨魚!”趙洋把三個菜放到桌在上,笑呵呵地説“全是海鮮,一份錢不用花的東西!”

“還真是應了那句老話,靠山吃山靠水吃水,你們這是靠海吃海啊!”張睿打開一雒啤酒遞給趙洋,自己再拿出一罐。

“是啊!”趙洋看着一望無際的大海,説“我們海邊的人,可以説吃的穿的用的,所有所有的一切都是大海給的,生我們的是父母,養我們的是大海!來,開吃!”

“我已經迫不及待的要嚐嚐真正的海鮮是什麼味道!”張睿拿起筷子夾了一筷了海蜇皮,入口軟軟的脆脆的,兩者一點兒也不矛盾,很好吃!

“嗯,不錯,相當的鮮!”張睿一邊嚼一邊點頭道。

“那就接着嚐嚐其他兩個菜!”趙洋笑着説“這樣吃海鮮最主要的就是一個鮮字,剛從海里撈出來的東西,你想不鮮也很難!

現在的太陽已經有一半落在海平面以下了,坐在搖搖晃晃的甲板上,看着無限美好的夕陽,吃着美味無比的海鮮,喝着啤酒,這樣的生活簡直就是神仙般的。

“我靠,手機倒是有信號,還很強!”張睿看了看自己的手機,再看看筆記本電腦,終於無奈地合上它,嘟囔道“筆記本上不了網,這裏應該還是中國的海域啊,怎麼就就已經不能無線上網了呢,把照片給老婆們穿過去她們一定羨慕死加嚮往死!”確定了每班用電腦上網,張睿就改用手機上,手機倒是可以,但也只能上可qq而已,在網絡的另一端,五個女孩了一人一台電腦,六人羣聊。

“老公,在大海中有什麼覺——貴妃貓貓”

“我很想嘆,雖然我已經嘆了好幾次了——皇帝張睿”

“什麼嘆,説來聽聽——貴妃璐璐”

“大海啊,真是大啊,他媽的全是水——皇帝張睿”

“暈——貴妃倩倩”

“鄙視你——貴妃姍姍”

“嘻嘻,老公你這隻西北的旱鴨子到了海邊沒有被嚇到嗎——貴妃琳琳”

“我可不是旱鴨子,坐船我都不暈船的,明天我還要練習潛水呢,嘎嘎嘎,你們頂多也就是在游泳館裏的淺水區撲騰幾下,羨慕吧——皇帝張睿”

“游泳館東麼了,你在氣我們去我們明天就一起去游泳館,並且買最暴的游泳衣——貴妃姍姍”

“我錯了還不行,各位老婆千萬不要去啊,那我不是太吃虧了,你們真想游泳的話等我回去啊,我包下一個游泳館,咱們六個人玩兒——皇帝張睿”

“嘻嘻,老公也有害怕的時候——貴妃貓貓”