0090：合理利用資源

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“有。”林翹翹抱着一些基本文件，隨時候命，這是秘書應該有的職責。連忙從文件夾裏，找到上個月的每營業報表，遞給白宇。

白宇看了兩眼，重新走進了會議室，然後把這幾張報表，丟在辦公桌上。

開口道:“你們都看看吧。都好好看看。”白宇隨機撿取一張，念道:“18，住宿營業額，不到1700元，入住了幾間房？餐廳營業額，3000元左右！有沒有二十桌人吃飯？這麼大的餐廳酒店，一天總計不到5000元營業額。一個月三十天，怪不得你們一個月的營業額只有15萬…”

“每天5000元！丟人不？”白宇問道:“每天賠多少錢？”三人不吭聲。

白宇又問:“住房半價，都沒意見吧？”三人點頭。

然後白宇指着餐廳的每天營業額:“基本每天3000多，不到4000，每天吃飯人數估計只有100人次的普通飯局？還是80人次的中等飯局？或者是40人次的高端飯局？這就是你們的業績！”三人羞愧，諾大的酒店餐廳，而且背靠遊樂園，遊客來來往往，這樣的業績，確實沒臉見人。

白宇接着道:“免費試吃活動，原本是最好的宣傳機會，是得到顧客評價、收集建議、並改進的機會！你們居然給了新興遊樂園的員工！他們作為同一家公司，都是自己人，所以試吃後。肯定甜言語各種美言，讓你們得意忘形了吧！”夏總經理提醒白宇道:“那天的歡慶酒宴。貌似你也參加了。”

“那都是過去式！”白宇指了指現在自己帶着的工作證，是光輝大酒店的工作證。

不過。夏總的提醒，倒是讓白宇想起了那天的歡慶酒宴，白宇看過菜單，貌似各種樣式的菜價，都貴的呀！

白宇接着道:“大酒店，高檔區域，各種酒菜賣得那麼貴，還敢説半價賠錢？實話告訴我，半價後真的賠錢嗎？”

“真的賠錢！”夏總指了指整個酒樓:“我們賣的。不僅僅是食材，還有這麼龐大的成本，地價，樓價，店面，工作人員的工資，怎麼能不賠錢…”夏總的語氣，平緩了很多，應該已經被白宇説動了些。

同時讓白宇肯定。如果刨除地價、樓價、店面投資，只説菜式的價格，半價後，應該不至於賠錢。

但是。這畢竟是高檔酒店，成本太高，各種菜式昂貴點。是應該的。

白宇略作思考，只好也退一步。又道:“那就只有今天半價，先實行一天。增大顧客數量，穩定回頭率，先試一試再説。等今晚過後，今天的營業額數據報表，出來之後，我們據數據仔細分析一下，再考慮明天的事，如何？”

“…”夏總沉默着，思考着。廚師長和樓面經理，更不敢説話，也只能沉默着，假裝思考着。

時間走到11點40分。

已經到了就餐時間，平時這個時候，有些人在遊樂園玩餓了，就會過來吃飯。

時間，不容更多思考了。

夏總無奈點頭，答應白宇的決定:“那就今天半價，試試再説。免費試吃活動，給了新興遊樂園的員工，確實沒收穫什麼實際效果。今天半價促銷，也就當作是試吃試住開業活動了，但願能賺取一些回頭客，能收集到一些顧客的好建議。如此，就算賠點錢，也是值得的。”

“好！”總經理答應了，障礙便完全掃除。

白宇一馬當先，當起了總指揮，吩咐廚師長和樓面經理:“你們把這個促銷價格，先通報下去，傳遞到各部門。我找人，想辦法趕在12點之前，開始製造聲勢宣傳！”

“行！”夏總髮布最終命令:“都去忙吧。”廚師長和樓面經理立刻跑走了，時間緊急不容正常走路。

白宇臨走前，夏總對白宇道:“上班第一天，就搞這麼重大的意見分歧，和這麼大的促銷活動，你還真是讓人不省心啊…”

“你這話説的…我就當是誇獎了。”白宇一笑了之，離開了會議室。

夏總徹底無語，暗歎白宇臉皮之厚，堪比城牆拐角。

離開會議室之後。

白宇走在酒店樓道里，因為身高腿長，步伐捷，就算是走路，速度都很快。林翹翹個小短腿，抱着文件夾，用慢跑的姿勢，這才一直勉強追上白宇的步伐，緊跟在白宇身邊，隨時候命。

她保持在白宇左後側，抬頭望着白宇的背影，心裏對白宇的討厭態度，稍稍改觀。

白宇的促銷計劃，竟然連總經理都説服了…

很厲害！