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第一百三十五章廚藝

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見母親走了,李騰蛟又上前抱住李林甫的臂膀,搖動不休道:“爹爹,你真吃過這髒豕?”伸出手去愛憐的拍了拍嬌女的頭,李林甫慈祥笑道:“這有什麼不真,你母親還騙你不成?”草閣後小房門開處,走出個木釵布裙的李夫人來,就這一會兒的功夫,她已將身上地錦衣華服並鬢間的頭面飾收撿乾淨,只看她此時的一身兒,倒與李林甫的穿着是相得益彰。

釜中水沸,那兩方正也隨着翻騰,唐離見的油膩已去得差不多了,遂將兩方正撈起,傾倒了釜中的油湯,隨後將釜重新洗淨後,換上新鮮井水燒上。

撈起蒿菜,用刀略,將那醬、醋並各樣香料調拌妥當,再將香柔花擠出汁澆上端於案几,只見這道拌菜綠格瑩瑩,先不説味道,但論也是勾人食慾。

相國夫人見唐離手腳麻利,一舉一動若合節奏,做出的菜又甚是看得,遂笑着走向李騰蛟,攜起她的手輕拍着笑道:“看你找了個好女婿,不唯有狀元般的文才,便是廚下還手段,怕也大不簡單。”李騰蛟雖説適才聞吃豕心下覺的噁心,但此時聽母親誇獎唐離,她又忍不住高興,她一高興之下那兒還坐地住,當下起身湊到唐離身邊嘰嘰喳喳地要幫忙。

忙完了蒿菜,釜中水也沸的差不多了,唐離將兩塊兒方並那些作料一併丟入其中燉了起來,轉身見李騰蛟湊上來要幫忙。遂支了她布碗置筷,這小丫頭也樂呵呵地應承幫辦。

四人圍桌閒話,旁邊釜中熱氣騰騰,小小地草閣下只有説不盡的温馨之意。

半依着身子,李騰蛟自唐離臂膀下鑽出頭來,歪斜着髻問道:“爹爹,你可是一朝宰相。娘也是一品國夫人,怎麼會吃這髒豕”見女兒嬌憨的可愛。李林甫瞅了瞅夫人後微笑道:“爹又不是天生下來的宰相,為何就不能吃這豕。”

“但這…豕不是隻有極貧的人家才吃的嗎?”壓住話頭,李騰蛟總算將那個髒字給省了下去。

“傻女兒,你進了這個園子可不覺得奇怪嗎?”接話的相國夫人説着話時,還不忘指了指身上地的布裙。

“就是。阿孃,你與爹爹怎麼穿這樣醜地衣衫,還有這園子,亂糟糟的一點樣子都沒有,可也醜死了,早該喚了匠人收拾了才好”李騰蛟幾乎是不假思索的説出這句話來。

“這園子自你爹爹那年做了同平章事搬進來後就有,至今已有十來年光景了。除了我們二人並今天你們小夫來過以外,這府中再沒有其他一個閒人踏足一步,你道那來時的豆苗都是誰種下的?”李夫人説着這話時,忍不住扭頭用頗帶懷舊的眼神看了李林甫一眼。

順着母親的眼神看去,李騰蛟愈驚訝道:“爹爹。這莫不是你種地嗎?”

“不是我還有誰?只是種的太差,一年下來滿園豆子收的不合二斗,便是麥子也不過幾升罷了”看看李騰蛟,再看看唐離,半依着草閣柱子而坐的李林甫微微一嘆道:“爹爹雖然出身皇族,但家中卻破落的早,在沒補入宮中做千牛直長前,有一年竟至於連口也糊不周全了,家中沒得吃。許多產業都是祖宗傳下又不能變賣。那年間沒奈何,託口外出遊歷讀書之名。來到長安郊外咱家一處僻莊躲了年餘,其時我比你夫婿現在的年紀還小些,隨身又只有個瞎了一隻眼的老僕,如何將養子?也只能就着借糧自種自吃,那時別説羊,但是有一口豕到嘴已是無上美味!至於這蒿菜,自然更不消説,開時節幾乎是頓頓都以它佐飯。這段時間雖短,也並無旁人知曉,但今天想來卻依然歷歷如在昨。”這等話不説唐離,便是李騰蛟也是第一次聽説,她倒是有孝順心腸,聞言離了唐離走到李林甫身邊,半蹲下身子抱着他的臂膀道:“爹爹真是受苦了!”聞言,李林甫微微一笑間淡然道:“這苦卻是受地值得,沒有那時的苦,爹爹又豈會能有今?”聽聞這句大堪玩味的話語,唐離心中一動,正在此時,卻聽身邊釜上“茲茲”連聲,原來四人不知覺説話間,已燉的好了。

唐離起身墊着衣角揭開釜蓋兒,一股濃濃白氣騰起同時,撲鼻的香隨風飄散,李林甫只初一聞道味道,已是忍不住站起道:“賢婿燉的好一釜豕!”少許湯汁中,兩方豕骨已離了其分,端端正正地透出醬紅顏中香氣四溢,直使人垂涎滴。

只見這,唐離一顆心已是放回肚中,心下暗自得意了一句:“雖然時隔千年,這們燉的手藝畢竟還在!”手中卻是半點不停的將一邊早準備好的筍片、蝦皮點入其中,復又將那釜蓋緊緊合住。

“蛟兒,給二老添飯”隨着唐離一聲吩咐,李騰蛟忙不迭的行動起來。

麥仁飯俱已添好,唐離將那蓋子揭開,復將小半盞香柔花汁澆於其上後,才一聲喊道:“大功高成!”唐離手剛拿開,李林甫的竹著已直入釜中夾起一塊兒,剛一放進口中,就見他眉頭微微一皺,隨即瞬間舒展,嘴角處出一抹兒笑意來。

李夫人隨後跟上,一著吃完,才見她頷讚道:“此豕肥而不膩、爛而不碎,兼且中盡收了佐料之香,的確絕妙,賢婿好手段,不妨説説這烹飪之法。”得李夫人誇讚,忙活了半晌的唐離大是得意“此説起來也沒個什麼機巧,不過‘慢着火,少着水’六字罷了,除此之外,最關鍵的還在於火候的把握上…”唐離正自説地得意興起,卻覺袖間一緊,扭頭看去時卻是李騰蛟正指着李林甫示意。

唐離順手看去,只見正在他説地得意的當口兒,李林甫竟是一著一著不停地直向釜中招呼,這才多一會兒的功夫,釜中已不見了三分之一。堂堂一朝輔,如此爭吃那些貧漢們才肯光顧的豕,唐離若非親眼所見,只怕任誰説也不會相信。

“岳母大人恕罪,待小婿吃完飯後再與你細講”口中説了一句,坐下身來的唐離已持著而去。

自小受餓落下的病,唐離吃相素來不雅,此時全力動,真個是著著相連,聲勢驚人。

他翁婿倆如此惡相,只惹的李夫人莞爾而笑,而李騰蛟則是樂不可支的咯咯出聲。

笑過之後,李夫人才道:“蛟兒,還不快動手,再稍遲一些可就什麼都沒有了”話剛説完,她手中的著兒也已向釜中湊了上去。

李騰蛟最好熱鬧,前時還嫌豕髒不肯吃,此時見不僅唐離,便是平裏正容正的爹孃也攙進去搶吃,半是好奇,半是熱鬧的也持著夾了一塊兒。

只這一塊兒入嘴,頓了片刻後,她隨即落著如雨,其聲勢半點也不讓唐離,如此你爭我搶,不過小半柱香功夫,一釜豕已是被搶吃乾淨。

“痛快,痛快!老夫數年來食,再無一次能有今天這般盡興,賢婿好手段!”看着空空如也的釜器,李林甫哈哈一笑道。

“不敢當岳父大人誇讚,這香也不過六成,只是今天食用時氣氛大好,為岳父大人倍添了四分心情而已”痛快淋漓過了回癮頭的唐離由得李騰蛟幫他擦了擦嘴,不忘謙遜一句道。

就着蒿菜説笑間各自吃了一碗麥仁飯,飯畢之後,李夫人對女兒笑説了一句:“這園子你爹爹不許別人進來,沒有下人侍侯,這收桌子洗碗的事兒也只能我母女做了。”

“唐離做飯我洗碗,這可是正正好的事兒!”李騰蛟咯咯一笑,隨着母親收拾起來。

母女二人收了碗盞向井邊走去,一時間草閣之下便只剩了這翁婿二人。

“早朝時王忠嗣之事你可知道了嗎?”注目遠去的老及愛女,李林甫語氣中似不帶一點情緒的問道。