第一章
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艾卉香雖然沒找到工作,廚藝卻進步了不少,她和暗香附近好多家小吃店的老闆都混了,學了他們的廚藝,當初她在藍帶學院的一大爭議,就是老師覺得她不愛遵循西餐的規則,但是對她來説好吃才是規則,她願意嘗試各種食材、各種香料、各種處理方法、各種火候、各種派系,但求靈活組合,融會貫通,但老師們卻覺得她做出的東西四不像,會砸了學院的招牌。
若不是吃過艾卉香做的東西的人,都為她豎起了大拇指稱讚,她也沒有勇氣繼續堅持下去,讓她可以想做自己想做、好吃的東西。
下午四點半,艾卉香準時出現在“尋”會館後門,拜訪它的大廚,爭取堡作機會。
這是一家開業才三年,卻讓上社會趨之若鶩的高級私人會館,也代理了一些新興的小眾服飾品牌,其提供的休閒、餐飲、購物和健身服務,以尊貴和隱秘而著稱,更採取嚴格的會員制,愛好比較和社的上社會,已經將拿到其會員身分,當成衡量實力與地位的依據之一。
艾卉香對這些説法一向嗤之以鼻,直到她從一個式料理店師傅那裏,聽説它擁有全台,甚至全亞洲最頂級的廚師,提供最新鮮、最美味的各類菜式,不管是主食、菜餚、小吃、甜點,全都讓人一吃難忘。
從聽到這些開始,艾卉香就將進入這家會館工作視為她的目標,一想到能和頂級廚師共事,她幾乎能聽到自己血沸騰的聲音,她死纏爛打了那個式料理師傅一星期,他才答應幫她引見會館的行政主廚,至於能不能進入,全看她自己的本事了。
“你就是艾卉香?”在行政主廚的辦公室裏,五十多歲的微胖行政主廚上下打量着艾卉香,“你有二十歲嗎?會做菜嗎?”
“我今年二十二歲,在法國藍帶學習過兩年。”艾卉香繃直了身子回答,她覺得這裏的空氣都比外面新鮮,她真的好想在這裏上班啊,“只是沒拿到證書。”
“哦?”行政主廚的語氣裏多了一些興味,考慮了幾秒後問:“我們這裏的工作很辛苦,你只能從助手做起。”
“好!”艾卉香毫不猶豫地答應下來,只想要抓住這次機會,想到以後能和那麼多高手共事,從助手做起又如何。
“明天九點半來上班,不要遲到。”
“我一定會準時來上班的!”艾卉香開心地快要跳起來,她興奮地在心中撒花,她邁出第一步了!終於邁出第一步了!雖然是從助手做起,但是既然想做廚師,她就不怕吃苦、怕受累的!
艾卉香離開會館後,直奔暗香,抓住正在幫客人結賬的王婉荷,開心地大叫:“我被錄取了!我被錄取了!”她開心地像個瘋子一樣抓着王婉荷旋轉,王婉荷被她轉得頭昏眼花,等待結賬的客人,也像是看到了神經病。
“我知道你開心,你先安靜一下,到休息室去等我!”王婉荷好不容易才穩住自己和艾卉香的身子,當廚師的手勁真不是蓋的,她被艾卉香抓着,簡直毫無反抗之力啊!
“我被錄取了!我好開心啊!”艾卉香興奮地跑回休息室,遇到人也不管那人了不瞭解她説什麼,都要抓着人家大叫一聲,熱情擁抱一下。
王婉荷為幾位客人結了帳,將外場給服務生,回到休息室時,艾卉香正趴在沙發上大笑,一聽到開門的聲音,立即跳起來、衝過來抓住她,“我被錄取了!”
“你已經説過很多遍了,恭喜你!”王婉荷拉着艾卉香走回沙發坐下,“恭喜你!願望成真了!”
“雖然只是助手,但是我相信…”
“你説什麼?助手!”王婉荷動地打斷艾卉香的話,即使她沒有做過廚師,也知道助手有多麼辛苦。
“安啦,相信我,我相信假以時,我就可以做到廚師的,放心吧!”艾卉香信心滿滿。
“恭喜你,祝福你!”王婉荷雖然擔心和心疼,但更明白艾卉香有多麼渴望進那家會館,她能給艾卉香的只有支持和鼓勵。
艾卉香太開心了,晚上請王婉荷到一家知名的連鎖餐廳用餐,這家店的餐點雖然很貴,但味道還不錯,艾卉香除了吃飯,就是滔滔不絕地跟王婉荷解釋食材處理什麼的,王婉荷覺得艾卉香絕對是個對廚藝走火入魔的人。
晚餐後兩人又到ktv唱了兩個小時的歌,回到艾家時,已經接近晚上十二點了,她停好了車子進屋,看到艾、艾文生端坐在客廳裏。
糟了!艾卉香在心裏暗叫,最介意她晚上回家的時間了,她卻得意忘形地拉着王婉荷唱了一首又一首!
“、爸爸,你們怎麼這麼晚還沒休息?”
“過來。”總是繃着臉的艾臉很難看。
艾卉香不得不忐忑拖着疲憊的腳步走過去坐下,在艾家最大,連艾文生也不敢違抗艾的命令。
“為什麼不接電話?我和你爸爸打了好幾次都沒人接!”艾的語氣裏充滿了指責。
“對不起!”艾卉香從包包裏摸出手機,發現手機已經沒電了,“手機沒電了,您打電話時,我可能在ktv,太吵了沒聽到。”
“艾家的大小姐怎麼可以去那種地方?”艾一拍桌子,好凶地質問着。
“,您和爸爸常説讓我和名媛千金們多際,我在舞蹈教室遇到了兩個小姐,她們的家世也都很好,才沒有拒絕她們的邀約去了ktv。”為了應付,艾卉香找藉口的功力已經越來越強了,臉不紅、氣不地就能扯出謊來。
“你最近在幹什麼?每天都看不到你。”艾暫且接受了艾卉香的解釋,她是常教孫女要打入上社會的際圈,但是她對艾卉香每天都不在家的行為還是很存疑。
“我到朋友的舞蹈教室去學跳舞,不是很支持嗎?”艾卉香講出早已經想好的説辭,打算能敷衍過去一天是一天。
“跳跳舞、逛逛街、買買東西都可以,但為什麼每天都要那麼早出門,又要這麼晚才回來?”艾也不是好應付的人,她仔細盯着艾卉香的每個表情。
“,我很喜歡跳舞,不知道現在立志想當舞蹈家來不來得及?”艾卉香隨口胡謅,她最清楚説謊是多麼痛苦的一件事了,之前騙出門逛街、喝下午茶,得每天她都要去百貨公司亂買好應付,簡直都快累死了。
“別想什麼稀奇古怪的主意,乖乖跟去相親,嫁人才是正經事。”艾心思一轉,又提出問題,“你是不是在外面偷男朋友了?是什麼樣的男人?先説好,不會接受不是家裏為你挑選的男人!”
“,我沒有!”艾卉香連忙否認,她每天為了找工作煩得焦頭爛額,哪有時間應付男人!
“媽,香香這麼乖,不會的。”艾文生連忙出聲幫艾卉香説話,“香香一定會按照我們安排,乖乖嫁人的。”
“明天不許出門,中午乖乖去化妝打扮一下,晚上有一場相親宴。”艾叮囑道:“明天的相親對象可是萬中選一的,是從美國回來的華僑富二代,能嫁過去對你或者艾氏都大有好處。”
“是,。”艾卉香太瞭解艾了,如果她還敢出聲爭取明早出門,那麼接下來最少一個月都別想出門了,艾不接受“是”以外的任何答案。
艾揮揮手,不願再多看艾卉香一眼,“趕快回房間去,喜歡跳舞可以,但是不許再這麼晚!”
“是,!”得到特赦令後,艾卉香連忙起身,還不忘淑女禮儀,拉拉裙角向艾、艾文生道別,“、爸爸,我先上樓休息了,你們也早點休息!”艾卉香走上樓時,聽到艾對艾文生説:“美香又在胡説,如果再讓我聽到她説什麼敗壞卉香名聲的話,別怪我不客氣!”
“媽,你別生氣,我會跟美香好好談談的。”艾文生低聲勸着艾。
就知道又是艾美香搞鬼!艾美香真是太幼稚了,以為改名叫艾美香就是艾家的孫女了嗎?難道她不知道最看重血緣了嗎?難道她以為和自己作對,就可以獲得的喜歡,進而得到她想要的嗎?有這些力不如待在艾氏下點功夫,也許可以避開的耳目,多撈點財產。
艾卉香回房間洗澡時,突然覺得好累,這個家對自己而言就像是一間牢籠,什麼時候才能擺這個牢籠,呼新鮮空氣啊?