第十章箭囊與酸梅湯中
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聽到曹植竟然要食材,李成驚訝道:“四公子莫不是要下廚?”見到曹植點頭承認,李成急道:“不可,正所謂君子遠庖廚,若是被將軍知道,定會重罰小人。”曹植擺手道:“怎會,本公子正是為父親準備一份酸梅湯以解暑氣。父親若是知道,獎賞也來不及,怎會重罰。”李成聽得,還是搖頭道:“四公子有孝敬將軍之心,小人等自當盡力協助,不過四公子還是莫要下廚為好。”曹植聽得,笑呵呵地反問道:“你們會酸梅湯不成?”
“這個…小人等雖不會,但只需四公子從旁指導即可。四公子年紀尚幼,進庖廚容易受傷。”李成眼珠一轉,便想出了這個折中之法。
聽得李成死活不讓自己去,曹植也只能無奈地點頭同意,並將製作酸梅湯的方法細説了一遍,以指點李成去煮。
中華美食源遠長、菜式豐富多變,天上飛的、地下跑的、水裏遊的只要能吃,都會被拿來當成食材,製作成各種各樣的菜式。不過在漢代,菜式花樣遠沒有後世那麼豐富完善,能吃上好菜式的僅限於世家門第,普通百姓最常用的做法還是以清水煮爛就吃,並沒有太多的花樣。
這些伙頭軍平負責軍隊膳食,做法自然和普通百姓一般,用清水煮爛就行。今天曹植指點他們所做的酸梅湯,還真讓這裏的伙頭軍士卒開了一回眼界。烏梅這種果子在中原地方並不少見,尋常百姓也經常會摘些來吃,因此要找並不難。除此之外,其他配料像糖在伙頭軍中就有。不過糖在這時代卻是極為珍貴之物,軍中的糖大部分是供應給將領使用的,而且存量極少。
現在曹植要用,而且還是做給曹的,李成自然十個願意拿出來了。而製作酸梅湯,還需要山楂、桂花、甘草等配料,這些東西在漢末是作藥材為主,伙頭軍這裏沒有李成便派人到軍需處那裏取一些來。
酸梅湯乃是後世北平的傳統消暑食品,曹植靈魂穿越之前,曾經在北平呆過一段子,對做酸梅湯也頗有心得。幸好那些士卒摘回來的烏梅已經放了幾天,又這幾天炎熱至極,烏梅掛在行軍帳外已經有風乾的趨勢。曹植便直接取來使用,指點李成的人,將烏梅、山楂、甘草等悉數放進燒開的水裏面煮大約半個時辰左右,便加入糖而後調勻。
由於新鮮煮好的酸梅湯是熱的,加上天氣炎熱,軍中又沒有冰,很難讓酸梅湯變冷。曹植便教人將酸梅湯倒入竹筒之內,而後封好口子,直接扔到井水裏面。這些井水由於在地下,温度比一般的水涼,放進去之後效果雖然不如冰鎮,但也是沒有辦法中的辦法了。
了足足一個時辰有多,曹植才滿心歡喜地拿着一竹筒酸梅湯往主帳那邊趕去。至於多出來的那些,曹植便讓李成和他手下的人分掉,畢竟人家幫自己忙活了一個多時辰,如此炎熱的天氣還要生火是十分難受的,便讓他們吃一下酸梅湯作為酬謝。…當見到曹植的時候,守門的典韋眼珠子狠狠地瞪了兩名士卒一眼,沉聲喝道:“將軍有令,四公子不可出行軍帳半步,你們膽敢違令?”這兩名士卒皆是典韋親自選出來的鋭,當然知道典韋的厲害,此時見得他發怒,俱都一縮頭,不敢看他。
曹植見得,連忙上前道:“典將軍不要責怪他們,是本公子自己悄悄走出來的,他們來到這裏才追上,要罰就罰本公子吧。”
“這個…”曹植畢竟是曹最喜歡的兒子,典韋又怎敢罰他。只能狠狠地瞪了兩名士卒一眼,喝道:“罰是不罰,俺做不了主,只能稟報將軍由他定奪。”曹植微微一笑,回頭向兩名士卒打了個眼,説道:“放心,本公子自會向將軍解釋,你們不必擔心。”兩人看向曹植lu出ji之。
説完之後,曹植卻是問典韋道:“典將軍,父親可在裏面,本公子有急事求見。”典韋抱拳答道:“四公子,將軍正在裏面和先生議事,還請四公子稍待一下。”
“先生?”曹帳下只有一人姓的只有玠一人,他現在乃是軍中從事,主要負責糧草。
聽到曹與玠議事,曹植不來由地覺到有些不妙,於是追問道:“父親可是與先生商議糧草之事?”這話確實問倒了典韋,只見他愣在當場,撓頭道:“這個俺實在不知道。”正在此時,帳中卻是響起了曹那威嚴沉穩的聲音:“可是植兒?進來吧。”得了曹的命令,典韋才讓開他那鐵塔般的身子,lu出了方才完全被他擋在了背後的帷幄。以身擋帷幄,yu闖大帳者先要殺死典韋方可,僅此一個小動作,就可見典韋忠心。
曹植向着典韋善意一笑,而後才信步走進大帳之內,入目見到一名年約三十許歲,臉容持重的中年人正一面愁眉地坐在下首。而曹見到曹植進來之後,原本嚴肅的臉上也難得閃出一點笑容,説道:“植兒,才靜了幾天怎麼又出來胡鬧了?”曹植裝出天真的神情,説道:“父親,孩兒並沒有胡鬧。天氣炎熱,孩兒親手做了一道酸梅湯來讓父親解暑氣,並向父親請安問好。”
“酸梅湯?”聽到曹植的話,曹卻是以手撫髯,眼中lu出驚奇之,目光也很快就落到曹植手中捧着的那個竹筒上。
見到曹目光已經落到竹筒上,便上前將竹筒遞上,lu出甜甜的笑容,説道:“父親,酸梅湯在此,且嘗一下做得如何?”
“哦?”曹接過竹筒,信手打開,一眼就看到竹筒內泛着點點黃的桂花瓣,還有那紅的湯水。曹以前在何進手下的時候,也跟着他吃過不少美食,但這酸梅湯還是第一次見到。由於湯已經變涼,因此並沒有香氣溢出,但這並沒有影響到曹對這道酸梅湯的關注程度。