第一百零四章自助宴
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“你等一下!”武大郎返回店鋪,把油紙包放下,對潘金蓮説道:“西門慶使人叫我過府,定然是商量壽宴的事情,這炸雞改再送,就是炸出來不吃,費了。”
“賞給琿哥吧。”潘金蓮稍一沉説道:“大哥,我看讓你到他家沒有那麼簡單,定然是太君覺得我們店鋪狹小,恐防做不了壽宴,所以讓你過去考驗一番。”
“那如何是好,你知道我最笨!”武大郎十分擔憂:“金蓮不如你代替我去吧。”
“大哥,這天下哪有婦道人家去談買賣的事情,就算是陪你去也是不妥,反倒讓人小窺了。”潘金蓮微微一笑,有成竹道:“奴家倒是猜着了他們會問你什麼問題,你如此這般作答便是,回答完,便稱家中有事,要告辭,切不可逗留,免得他們多問些其他的,反倒不妥。”
“二哥説你説的話都是對的,我聽從便是!”武大郎心中雖然有點惴惴不安,可他非常相信武松,也就相信了潘金蓮的話,轉身便要隨僕人而去。
“大哥,等一下!”潘金蓮連忙從櫃枱拿了二十個銅錢給他,低聲道:“打賞給僕人,切不可失了禮節。”武大郎接過銅錢,悄悄的藏起了兩個,才把另外的是吧個打賞給僕人,他自然不是打斧頭,而是不捨得罷了。
煙柳巷,西門慶府上。
大堂內端坐着一位老太君,十分的神,手中拿着一串佛珠,眼睛低垂,半開半合,西門慶恭敬的站在一旁,另一旁是一位抱着鹿頭枴杖的端莊丫環。
“小人武大給老太君磕頭,祝老太君身如松柏,延壽千秋!”
“嗯,起來吧。”老太君微微睜開眼睛,側頭説道:“慶兒,這武大長相醜陋,卻也懂得禮節,不是鄙之人。”
“母親大人,孩子早已説過,大郎為人質樸,做事穩當,況且男兒不論長相,只要有能耐便可以,固且才三翻四次的推薦!這壽宴便讓他來辦吧!”武大郎聽了,心中動:“原來老太君不喜歡我,是西門慶極力推薦,才求得一個見面的機會,可又能怎樣,我只得將金蓮教的話説一遍,説完就走,至於這買賣能否做成,也是天意了。”
“我只是説他懂得禮節,並沒有説他就能辦壽宴,這壽宴請來的都是陽穀縣和附近州縣的鉅富大賢,萬一有何閃失,豈不丟了西門家的顏面。”老太君嚴厲的説着,那臉跟手上的佛珠甚不相稱,她繼續説道:“禮節他是有了,就不知如何招待貴賓?”
“回太君,我們只是負責煮食,並不伺候貴賓!”武大郎把潘金蓮的話照搬出來,説得自己一點底氣也沒有,老太君聽了心中一愕,竟然無言以對,西門慶也暗中罵這武大糊塗,不過也是説道:“大郎如此説來定有深意,可詳細説來。”其實他對武大郎甚為了解,知道這人怎麼會有什麼深意,可事已至此,也只能死馬當活馬醫,給個台階他,至於他懂不懂得下去,就下回分解了。
“當下是暖花開的好子,聽聞當年武則天壽宴,令天下花兒都開了替她祝壽,可見壽宴需有花兒祝賀才算是高貴。”武大郎想不到竟然沒有人罵他,就照念潘金蓮的話,稍稍瞟了西門慶一眼,只見西門慶微笑着對他點頭,示意鼓勵,西門慶看他説得在理,也不明白這混人如何變得那麼聰明,反正任他説便沒錯,武大郎受了鼓舞,立刻信心充盈。
“老太君七十大壽,最好與天同慶,在花園舉行,客人既可以飽餐,百花也可以爭相向太君競豔,這事後定為人津津樂道。”
“在花園裏擺了連接在一起的長桌,鋪上喜慶的桌布,小號做了食物,用緻的盤子端上,客人們可自行去挑選自己喜歡的食物,凡事都自己動手,可喚作‘自助宴’…。”
“自助宴?”老太君狐疑的看了西門慶一眼,西門慶點點頭,她説道:“你的這個想法很好,繼續説下去。”
“繼續説嗎?”武大郎呆呆的説道:“其實你不打斷,我説兩句就完了,這自助宴上也不能只是小號的食物,畢竟不一定人人喜歡。”
“長桌分為三排,一排放小號的食物,一排放蔬果和酒水,一排放珍貴的食物,那樣便是任君選擇了!”
“這個倒是好提議,珍貴的食材我家應有盡有,就不知大郎寶號能否烹調?”西門慶問道。
“就算再珍貴的食材,其實也不過是放進口中,進肚子的,只要有乾柴有油鹽醬醋,怎麼就不能做了。”這話倒不是潘金蓮教他的,是他自己説的,在他心中認為潘金蓮是無所不能,就算再珍貴的食材還不是如同炒個白菜一般簡單。
西門慶對着老太君微微點頭,老太君説道:“聽你説來,十分得當,這壽宴便由你去辦,只是我還是擔心你不能烹調好名貴的食材,這樣吧,我給你幾個鮑魚,你拿出去烹煮,兩後拿來,要是味道得體,我便放心,不然這名貴食材還是讓獅子樓做吧。”
“這有什麼難的,還需要兩天麼…。”武大郎為人膽小,這句話説得很小聲,所以西門慶和老太君也沒有聽到,要是聽到了,估計他的買賣便泡湯,他不知道乾的鮑魚要慢火煨煮,兩天時間也是十分緊迫。
西門慶令下人捧出四個鮑魚,説道:“大郎,這裏有四個上等鮑魚,你便拿回去,兩後,便拿兩個來給我母親大人品鑑,餘下兩個權作兄弟送你的禮物。”武大郎也不客氣,心中只想着潘金蓮的提醒,説完邊走,於是就告辭,西門慶也沒有挽留,待他走後,對老太君笑道:“秦四娘果然寶刀未老,演小人的孃親惟妙惟肖。”秦四娘笑道:“老身在戲班浸了數十年,要演繹一個貴婦並不難,何況有大官人從旁協助,更不會有什麼閃失,大官人也煞費苦心,為了幫助朋友做了如此大的一台戲。”
“哈哈,過幾天還有有勞四娘!”西門慶心中得意非常。
武大郎笑眯眯的拿了四個鮑魚回去,給潘金蓮,説了情況,潘金蓮嗔道:“大哥,你真是不懂道理,此等是曬乾的鮑魚,必須浸泡在水中,讓它裏面的紋理漲大,不然吃起來如同橡膠,這浸泡便要一天的時間。”
“鮑魚本是無味的事物,需要其他味道濃烈的食材把滋味慢慢煨進去,這需要老雞,金華火腿,響螺片,也是要燜煮至少一天,才能有味道,這都是理想情況,要有什麼變化,起碼需多一天時間。”
“原來是這樣,我不知道,鮑魚是吃過,就沒煮過。”武大郎嘆氣道:“怪不得那天二哥讓我回家吃鮑魚,可是回來你卻沒有做給我吃,原來需要耗費那麼多的時間,對了,你的鮑魚放在哪裏,我真還沒見過。”
“呸!大哥休得胡言!”潘金蓮是丫環出身,落得標緻,平素自然受了大户不少言語的調戲,當然知道什麼意思,她心中嗔道:“二郎竟然會説出此等言語,他這人真是難以捉摸,一時孔武有力,一時又能風月,一時卻會像氓地痞,説那種穢話,就是他那麼難猜透,才令我思念不已,不知他此刻身在何處。”