第七十三章中成大飯店

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看看她坐立不安樣子，白路笑道:“有是活兒要幹，走，逛街去。”

“逛街？”小姑娘對這個提議產生懷疑，不會又遇到騙子了吧？

白路也不解釋，給高遠打電話:“上午幹嘛？沒事話，來飯店一趟。”高遠很聰明，直接罵道:“滾你丫，用車就直説，還上午幹嘛？我幹你。”

“你真魯。”掛電話後，廚房轉了轉，好幾天沒開火，覺廚房有點陌生了。

李小丫又來問話:“現做什麼？”

“先歇息，一會兒有你做。”約莫半個小時後，高遠進門:“你個王八蛋，不醫院照顧沙沙，回飯店幹嘛？還有，把駕駛本給我，老子怕你了，親自給你換票，行不行？”罵完話，看見一個土了吧唧農村小姑娘，隨口問道:“這是誰？”

“五星大飯店僱傭員工。”高遠聽一愣，隨即説道:“我要不是學法律，一定好好揍你一頓。”

“你法律不是和沒學一樣麼？”白路隨口揭傷疤。

“我就算再不學，也知道傷人不對，説吧，叫我來幹嘛。”

“兩件事。一，給她買衣服，二，去車庫裝酒。”

“又讓老子幹活？做夢！走，先帶你去換本，然後把車給你，你愛幹嘛幹嘛。”高遠丟過來車庫鑰匙。

白路笑道:“真這麼想？我可告訴你，你如果不去，能給你留多少酒，我不肯定。”

“我肯定你大爺。”高遠大罵。

昨天，白路想把裝酒活給柳文青和高遠做，因為意外出現李小丫，只好改變計劃。不過改變後計劃，依然要高遠幹活。可惜，這個時候高遠完全沒有察覺。

幾分鐘後，五星大飯店再次關門。高遠開車去給白路換本地駕駛證，順便路上給李小丫挑了兩身衣服，從裏到外都有。

李小丫急着説不要，一直説不要，白路懶得廢話，直接錢拿衣服走人。

然後去買漏斗買過濾網，回去車庫。

等他拿着紗布一樣過濾網和漏斗開始裝酒時候，高遠臉都綠了:“你幹什麼？”

“廢話，當然是裝瓶。”

“你就用這玩意裝？”

“這玩意好用，我以前用比這還差。”雖然有李小丫清洗酒瓶，也雖然用開水給漏斗和過濾網消過毒，可是面對這樣一個神奇設備，高遠實看不下眼，氣道:“這是給我家老爺子喝，你能不能稍微象樣一點？”

“放心，看不出來。”如果這活由柳文青和高遠來做，白路一定建議他們買白酒過濾機。可是白路來做這活，他不願意費時間，反正是自己喝，只要乾淨就成，沒必要太講究。

約莫一個小時，白路灌了大半缸酒，整整裝滿六十瓶，可見這個缸有多大。

白路説:“我就要這些，剩下，你自己幹。”

“什麼？”高遠當時就炸了:“我天天攪拌不説，還要自己裝瓶？”

“書上不是説，自己做出來東西就是香麼，你不用謝我給你這個能喝到好酒機會。”白路一手抱一個酒瓶箱子，招呼李小丫:“咱們走，還得回去做飯，你看我多辛苦。”高遠正想發怒，聽到這句話，想起還有個人住院，頓時沒了脾氣。愁容滿面看着六個大缸，這要裝到哪年才能裝完？

“對了，這酒度數低，而且是純酒，沒經過勾兑，我連糖都沒放，所以呢，不能久存，你得個大冰箱，温度控制度到1度之間就成，喝時候也別瞎摻東西，發酵時候，我已經摻進去了。”高遠覺牙有點癢:“你摻就是那些蔬菜？”

“胡説，還有花生大蒜紅棗啥。”白路走了兩步，停下轉身又説:“對了，丁丁胃沒問題了，她説這兩天要拍戲，以後就不回來住了，那個房子我租了。”説完這話，丟下對着大缸愁眉苦臉高遠，帶着李小丫打車回飯店。

回飯店第一件事，把金黃明亮蘋果酒放進大冰箱裏，然後去買菜做菜，順便讓李小丫換上衣服，帶她去醫院。

張沙沙記憶力很好，一見到小丫，馬上認出來:“你回來了？”小丫回話:“我老闆店裏打工，老闆説，讓我先照顧你。”看白路一眼，又小聲説:“老闆真好，給我買衣服，好看吧？”

“好看。”沙沙笑道:“不過，我不用人照顧。”

“成了，吃飯吧。”白路把小桌上電腦拿開，擺上飯菜，又把另兩份飯帶給病友。

隔壁牀中年女人説謝謝，又説:“你做飯真好吃，晚上能不能多做一份，不能我吃飯，我家老頭子看着發呆。”遠牀老太太説:“就是就是，我也要兩份，好三份，我閨女，還有小外孫也來一份，乾脆你開飯店吧，我就要出院了，等出院以後，我們一定去捧場。”白路笑着説:“這個很難，不説別，我拿三個大飯盒來回跑都很費勁，再帶上那麼多？就是長八隻手也拿不過來。”

“這倒也是。”倆病號不好意思強白路，開始吃飯。

大家吃飯時候，李小丫找活幹，所有能幹不能幹活都是搶着幹，惟恐白路和沙沙不滿意。白路勸了兩次，小丫本不聽，於是聽之由之，自己帶着空飯盒回家。

柳文青一起回來，路上，罵他欺負小孩，僱傭童工。白路當沒聽見，給何山青打電話:“如果想喝蘋果酒，趕緊去車庫，晚了就沒了。”因為有了李小丫，大家變輕鬆許多，柳文青不用守醫院，白路也不用。

幾天後，x光照shè，拍ct，還有血什麼，亂七八糟一堆化驗，拿到結果後，大夫説可以輕微活動，不用天天躺着。於是，連李小丫也變輕鬆許多。

通過這幾天瞭解，沙沙很心痛小丫，偷偷問白路:“能不能讓她上學？”白路搖頭:“難，她現沒有身份證，就是有了也只能借讀。”因為沙沙可以簡單活動，不再像木乃伊一樣躺牀上，白路買了副枴杖回來，拄着學小品説話:“走兩步，走兩步。”這幾天，同病房老太太出院，換進來個胖女人，也是胃病，做各種檢查，準備手術。

丁丁搬走了，房子暫時空着，等沙沙出院後再商量由誰去住。

何山青分了半缸酒，把高遠氣夠戧。沒想到第二天，得到消息鴨子、林子、司馬智全部來搶酒，又分走半缸。

眼見一羣不要臉傢伙沒完沒了索取，迫高遠短時間裏把所有酒封存好，並孝敬給老爺子許多。高爺爺很高興:“這玩意比二鍋頭還好喝。”高遠心下暗歎:蘋果酒不到十度，二鍋頭起碼五十度，也能放到一起比？

知道沙沙可以活動以後，林子來找白路:“路子，出手吧，我一輩子幸福全靠你了。”既然答應了，就得做到。白路和沙沙、小丫説一聲，跟林子去救場。

中成飯店，五星級酒店，曾獲“五星鑽石獎”擁有多個功能廳，並擁有五種不同風格餐廳，其中有名氣大是中餐廳，近幾個月、一直被找病就是中餐廳。

五星級酒店廚師長都很酷很拽，不但要廚藝jing湛，尤擅配菜，依據客人要求、口味，可以輕易安排出一桌酒席。

這個安排酒席和大堂經理安排酒席是兩回事，雖然都是點菜，但是本質上，他要知道多事情。

做到廚師長位置，很少會親自動手。他要做不是做菜，是完美管理手下廚師。jing確瞭解每一個人特點，據他們特長，再據服務員或是大堂經理報過來要求，把點菜單下發到適合做這道菜餚廚師手上，用完美服務回報客人。

如果客人尊貴，如果安排得當，他可以保證一席十八道菜十分鐘、甚至五分鐘內，如水般呈到客人面前。且保證每一道菜都是鮮出爐。

除此外，廚師長還要了解食材，知道每一種食材來源，要比庫管還悉。

然後還有管理手下，製作飯店菜單，推出特sè菜餚等等許多工作要做，廚師長就是廚房王，這個屋子裏，只有他説算。有些脾氣大廚師長，甚至可以和飯店老總對着幹，且依然被信任，繼續執掌廚房。

不過，中成飯店顯然不是這樣，四個月，連換三個廚師長。換廚師長叫林高。

坐着林子車來到中成飯店，白路問道:“不是桃源麼？”前幾天，白路幫忙出主意搞定幾個難纏客人。為表示謝意，林子讓白路去桃源酒店喝酒，白路沒去，但是記下這個名字，以為是那家五星級酒店。

林子笑道:“桃源啊，那。”伸手一指，中成飯店右面兩百米地方有家飯店，一共兩層樓，樓上是民居，那個飯店就是桃源酒店。

車停飯店門口，有門童開門，林子把車鑰匙丟給他，帶着白路進飯店，同時摸出手機打電話。;<