第三百五十九章很有人情味

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司馬智笑了笑:“我爺爺想來吃飯，讓你準備酒。”白路摸摸光頭:“你説，我把頭髮留起來好不好？”

“少轉移話題，跟你説正事呢，我家太爺要來吃飯。”

“愛來不來。”

“你怎麼不去死？”司馬起身離開。

“去哪？”白路隨口問道。

“泡妞，你來不？”

“你真無恥。”白路裝正義之神。

司馬智剛走，鴨子打來電話:“壽桃準備好沒？”

“什麼壽桃？”白路裝糊塗。

“你大爺，前幾天跟你説過，我媽生曰，壽桃呢？”

“我靠，老子欠你們？”白路大怒。

“少廢話，你飯店？我馬上過來。”鴨子掛掉電話。

白路摸着光頭慨道:“這幫王八蛋。”起身去廚房做壽桃。

廚房裝修乾淨整潔，地面是白大塊瓷磚，入目是潔淨不鏽鋼餐架、餐枱。白路給這幫廚師任務，每天下班後，廚房要跟一樣。乾淨絕對沒説。

廚房頭是讀力出來冷葷間和麪點間，此外還有一個冷藏間和儲藏間。

飯店需要庫房，可以降低成本節省開支，奈何就這麼大空間，加上沒有庫管，便暫時取消庫房這一個偉大存，所有東西直接送入廚房。

廚房各類設施非常齊全，比如説冷藏間，分出多個冷藏室，有不同冷藏温度，分門別類存放各種食材。

廚房要求高，佔地自然就大，原本是一層八百平米畫室，經過改建後，黑標和粉標空間加一起還沒有廚房大。

白路穿過廚房，來到麪店間，裏面站倆學徒，看見他進屋，同聲問好。

白路一直沒管過廚房，看見他倆這裏，好奇問道:“你倆負責麪點？”一學徒回話:“巴老師説這幾天會招來專門面點師，讓我倆暫時頂兩天。”白路搖搖頭沒説話，去取麪粉、雞蛋等物，依照前次做壽桃程開始工作。

這玩意做順手了，隨隨便便做出十來個壽桃。想了想，又做些小糕點，丟給倆學徒蒸烤。

出來時看到鴨子，隨口問話:“怎麼才來？”

“我靠他大爺，又堵車了，就這麼幾步路，老子開了一個多小時。”鴨子回道。

飯店中午營業時間是十一點到一點半，提前半個小時收拾衞生。現到十一點，美女服務員照鏡子收拾自己，收拾利索後，就要站立工作兩個半小時。

柳文青巨哏，很少給她們開會談心，好員工不是談出來，是用向心力凝聚出來。企業向心力是什麼？是工資、待遇和認同，柳文青給她們就是這一切，不但彼此是平等，連進門客人和她們也是平等，不需要低三下四，不需要奴顏婢膝，只要提供該提供服務即可。

看看準備上崗服務員們，白路皺眉道:“少説點髒話！”

“壽桃呢？”鴨子問。

“廚房，中午就要？”

“晚上。”鴨子跑進廚房。

幾分鐘後，樓上響起音樂聲，低輕柔婉，是鋼琴曲，飯店開始對外營業。服務員速站位，等待客人上門。