第三百四十八章飯店試營業
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劉小璐嘆氣:“哥哥,告訴我唄,你咋能無知無畏活這麼大?”
“鬱悶個天,不問你了。”白路掛電話回去沙沙房間:“散了散了,有什麼可看?回房睡覺。”周衣丹笑道:“你真像我們宿舍門房大媽。”
“你,我。”見這幫傢伙完全不配合,白路只好出門繼續打電話,打給柳文青,告訴她劉傑電話號碼。
柳文青問:“是什麼牌子?”她想知道是多麼大品牌,可白路又一次給她驚奇,反問道:“牌子?什麼牌子?”
“衣服品牌。”
“啊,沒問。”白路掛電話。
沒問?柳文青握着電話甚是無語,認識這麼久,光頭老闆就不能做一件稍微靠譜點兒事麼?
想了想,準備聯繫劉傑,忽然有服務員上來説:“工商局衞生局來人了。”這幫傢伙來真,柳文青説知道了,整理下衣服、妝容、髮型,去保險櫃拿出疊證件,然後優雅下樓。
飯店門口停了兩輛執法車,一輛是衞生執法,一輛是工商執法,屋裏站着六、七個制服男,見到柳文青之後,走出來倆人介紹自己身份,然後索要衞生許可、工商執照等證件,説要進行檢查。
柳文青拿出證件,倆制服男接過後説道:“我們要帶回去核查,核查沒出結果之前,你們不能營業。”柳文青笑道:“可以。”於是兩堆制服男開車離開。
等他們走後,柳文青先沒通知白路,直接給司馬智打電話:“你幫我辦證件,被工商和衞生局收走了。”司馬智淡聲回話:“知道了。”你可以打臉,但要知道是打誰臉。司馬智會替他們出頭。
看柳文青表現風輕雲淡,李小丫過來問話:“文青姐。要不要告訴老闆?”柳文青想了想,拿着電話上樓,通知白路:“工商和衞生來人拿走執照、許可,我告訴司馬智了。”白路點頭:“做好。”只要不麻煩他,怎麼做都是做好。
接到這個電話之後,白路暫時悠閒起來。胡重事情有司馬智手,不用再考慮。他開始專心無所事事起來。
如此,十一月十八到來,飯店試營業。
一大早。家裏所有人來飯店湊熱鬧。作為老闆,白路走前面。
還沒進店,黑標門外是一個木製涼亭,呈木薰,看起來很厚重。下方墊着水池,中有游魚動,沿台階而上,是一方圓台,四方垂着珠簾,夏夜此消暑納涼好不過。
白路蹲涼亭下看魚:“這天兒行麼?能不能凍死?”柳文青很鬱悶,今天試營業。咱能不能説點重要?
黑標門內站着四個美麗裙裝少女,相同身高相同打扮,化着量相同妝容,不仔細看。好象是四胞胎一樣。
看見他們過來,靠外面兩名少女拉開店門,眾人往裏一進,頓時熱風撲面。
白路趕忙起身走進飯店:“喲嗬。大變樣啊。”三百多平米巨大殿堂,被裝飾成工藝品一般。所有桌椅各自成趣。店內少有裝飾,卻是利用小屏風、雕刻美麗木櫃隔斷或是方桌與圓桌之間不同,巧妙隔出一個個區域,彼此不相連,卻又和諧融同一個空間裏。
每套桌椅都是木,紋路和顏各不相同,從淺到深從暗到亮不一而足。大多餐席是方椅圍園桌,拼出一朵朵顏各異大小不同木花。
每張桌台上擺着鮮花裝飾,其他都無,於是這鮮花變成大木花花蕊,讓桌椅圍成木花生許多。
如此,許多個木花錯落佈滿一方廳堂,進入此間,好象來到花園一般。而那些被桌椅夾出來不規則道路,就是那一枝枝花莖。
飯店裏沒有吧枱,沒有魚缸,多餘東西一概沒有,這一幅美麗畫卷,完全是用四人方桌,或是大小不同圓桌構成。
此時,每一朵木花旁邊都站着一朵美麗女人花,柔旗袍,腿雙,緻容顏,許多個美女齊微笑向白路,齊微俯見禮,齊嬌聲問候:“老闆好。”我去,太誇張了吧,覺來到眾香院一般。只覺每一個女子都那麼好看,至於其它,有這麼好看女子,其它都不重要。
他身後是何山青,也是瞪大眼睛左右看,邊看邊慨:“我去,太牛了,我要入股。”整個廳堂只有一樣純裝飾物品,鮮花,一種是擺桌子上,一種是凌空懸掛無土之花。
房屋有承重柱,承重柱之間,每張餐位之間,零星散佈着幾扇小屏風、幾個雕刻美麗木櫃,而空中,則吊着一條條美小水槽,彼此巧妙相連,構成一個循環,槽中動着營養,綻放許多美麗鮮花,這鮮花便或高或低盛開你頭頂。
當這許多一切奇妙湊到一起,便是隔出一條條小路,通向每一個餐席,量保證一張餐桌有它自己道路,往來通行不打擾到別人,也不被別人打擾。簡單説,好象宮一樣絢麗。
小屏幕和雕刻木櫃本身已經很好看,可還有隔開視線、隔出餐席功能。尤其雕刻美木櫃,或高或矮,或長或短,不相同。相同是底座都很沉重,打開櫃門,內包不鏽鋼餐架,掛着潔淨餐具用品。
地面鋪着厚厚地毯,其花紋是完美配合整個廳堂風格,十分融洽,顯得統一而美麗。
看過這一切,白路回身跟柳文青説:“你真有本事。”柳文青説:“是你給我思路。”
“有麼?”白路想了想:“那我就不表揚自己了。”又問:“樓梯呢?”望向以前樓梯位置,那地方現是懸掛空中一排鮮花,下面就是牆壁。
柳文青笑着引他過去,近了才發現,就是這麼幾樣東西,居然佈置出視覺錯誤覺。牆壁還後面,鮮花前面,隔出條通道,一邊是去衞生間,一邊是被空中鮮花擋住樓梯。
樓梯同樣鋪滿地毯,往上走,二樓全是包房,或大或小全木製隔斷,裝修風格就是四個字,豪華美觀。
柳文青做介紹:“一樓有貫通式廚房,面積要小一些,黑標這面,有大小十八張餐枱,二樓沒有廚房,有大小包房十八個,這是去三樓樓梯。”説着話回手一拽,一道和樓梯同寬寬大滑門滑入牆中,出通往三樓樓梯。
“平時,這裏都有人守着。”柳文青關上門説道。
按道理説,飯店不應該有通往宿舍通道,不過這樓梯是一早就有老式水泥樓梯,和整棟樓聯一起,為避免麻煩,所以留下,只將其封住。
白路説:“很好。”真很好,柳丫頭這麼累,做出這麼完美成績,不説很好説什麼?
聽到表揚柳文青很高興,請大家繼續參觀。
白路説:“試營業第一天,我請大家吃飯,除去崗服務生,所有人去樓下坐好,準備開飯。”當然要吃,今天主要目就是試吃。
廚師學校那幫學生真給面子,還剩下三十個人硬是堅持到現,沒有一個人退出,白路很開心。其實那幫傢伙開心,一下來了一大幫美女,還住隔壁,一羣純情少男哪還不動心?整天翻着花表現自己和獻殷勤,沒人想離開。
不多時,大家齊坐一堂,除去沙沙要上學,所有人都這裏,有高遠和傳奇妹妹,有鴨子和於欣欣,還有周衣丹、丁丁、陶方冉等人。
試營業第一天,先過了大家這一關再説,如果大家都不滿意…希望不會這樣。
三十名年輕廚師巴雨時帶領下,準備奉獻出美味。
等大家坐好,旗袍妹妹給每一桌客人送上ipad。
用這玩意點菜沒什麼奇,希奇是,每一道菜都有三個或四個不同選擇。打比方説,一道熗拌土豆絲,會讓你選擇絲寬或是絲細,口稍軟或是稍硬,辣椒多還是辣椒少…等等等等。好象做選擇題一樣,據你口味,給你提供完美服務。
整個菜單洋洋灑灑五百多道菜,每一道菜都好象做工細元器件一樣,會完美跟着你要求來做。
何山青點了會兒,提意見説:“有點累啊。”每一道菜都有美圖片,下面是配菜介紹,如此便顯得圖片太多,選擇起來會有些困難。
柳文青走過來説:“不累。”伸手屏幕上一劃,找到主菜單,點到套餐,介紹道:“一共是十八簡易套餐,分為喜慶、聚會不同種類,只要選擇你喜歡套餐,二十分鐘之內,一定讓你吃到心菜餚,如果這樣你還是不滿意…”漂亮手指屏幕上再次點動,出現菜系分類選項,菜單上菜系分很細,一共分出二十三個,什麼遼菜、蒙古菜,應有有,而這些之外,還有具特地方菜。
什麼是具特地方菜?不是到處能都買到,是那種別地方沒有,即便傳開來,市面也很少有賣菜餚,比如彩虹豆腐,比如扒葉糕。當然,目前菜品稀少,要等以後補足。
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