第五十六章酒樓面試
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京城,上品香酒樓。
老闆娘墨玉正在前台算賬,忽然聽到有人問:“老闆娘,你們這兒是不是在招人?”墨玉抬頭一看,只見櫃枱前站着一個小姑娘和一個鬍子拉碴的大漢。説話的便是這小姑娘。
“是在招人。”墨玉聽這個小姑娘一口京腔,穿着打扮也不賴,便微笑着答了一句,又遲疑不定地看着兩人,問道:“怎麼,是你想來我們這兒,還是你父親想來?”這個小姑娘,自然便是莫。她一聽對方誤以為莫笑是她父親,便笑着解釋了一番,又説兩人都想來這裏找活幹。
“哦,那你會幹什麼呢?”墨玉聽是這樣,便轉頭問莫笑。
“他會炒菜,炒的菜可好吃了。”莫笑自然是不説話的,莫便替他回答。
“我們這麼大的酒樓,自然有炒菜的大廚,而且我們大廚的手藝在京城都相當有名。所以,我們現在並不準備招廚子。這樣,除了炒菜,你還會幹些什麼?”墨玉又問。
“他還會挑水劈柴、洗衣做飯、縫縫補補…反正什麼都會。”莫又是搶着答道。
“呵呵,你這個小姑娘倒是一副伶牙俐齒,怪討人喜歡的。”墨玉笑笑。
“不如你就留下來做個傳侍吧。”
“傳侍?傳侍是幹什麼的?”莫一頭霧水。
“就是小二。嗨,你這個小姑娘,非要讓人把話説得這麼直白嗎?”墨玉似笑非笑地看了莫一眼,對她的身份來歷倒是有點懷疑了。
“可以啊。”莫一臉歡喜地點點頭,又問:“那我大哥呢,他做什麼?”
“他?”墨玉遲疑地看着莫笑。她面上雖帶微笑,眼神卻有點嫌棄,似乎正看着一坨毫無用處的垃圾。
“反正我們兩是要走都走,要留都留。”莫也看出這個老闆娘有點嫌棄莫笑,便適時地威脅着。威脅了一句,又央求道:“好姐姐,你就發發慈悲,把我們兩個都留下吧,我們都會好好幹的。”
“行行行!你這個小姑娘,倒是會纏人。”墨玉受不了莫的軟磨硬泡,連説了三個行字。
“這樣,你就在樓上做個傳侍,至於他嘛…後廚還缺個打雜的,就讓他去打雜吧。”
“謝謝老闆娘,謝謝老闆娘。”莫歡喜地表示着謝,又很狗腿地問了一句:“老闆娘,還沒顧上問呢,您貴姓呢?”
“免貴姓墨。你們呢?”墨玉輕描淡寫地説了一句,當然,嘴角還是帶着三分笑意。
“哎呀,太巧了,我們也姓莫。”莫又驚又喜,直接把墨玉的胳膊挎住,一副老人的樣子。
“姐姐,我們好有緣分啊!”
…
當然,又聊了幾句之後她們也就知道:這不是什麼緣分,只是一場誤會。
“要説你們兩的運氣還真不錯。我們這個酒樓對夥計們可是好得很。包吃包住不説,一個月下來還能掙幾百文錢。”墨玉向兩人簡單介紹了他們一天該做的事情,便開始談工錢。
“幾百文是幾百文?”莫追問道。
“你們剛來,先按二百文算吧。如果幹的好,以後還可以長。”墨玉笑笑。
一個月二百文,也就是兩錢銀子。
莫心裏快速盤算着,他們手裏有二百多兩銀子,這樣算下來,倒是抵得上一百年的工錢了。想到這裏,她便覺得工錢不工錢,浮雲而已。便很大度的點點頭,接受了墨玉的條件。
墨玉見莫一副風輕雲淡的樣子,倒是有些意外。她本來還準備好討價還價一番的,沒想到對方毫不猶豫的就答應了。看那個莫笑,也是一臉無所謂的表情。
撿了個便宜又省了番口舌,墨玉心裏自然高興。再加上那個小姑娘也着實討人喜歡,姐姐長姐姐短叫的她心花怒放,便把算盤一收賬本一合,親自送他們去住的地方。
三人邊走邊聊,墨玉簡單介紹了一下這間上品香酒樓的情況。譬如酒樓有三層,夥計多少人,什麼什麼的。
言談間莫笑莫才知道,墨玉也不是上都人氏,她兩年前因為一件機緣巧合的事情,才舉家搬遷到京城來做生意。上品香酒樓的夥計和大廚,絕大多數都是墨玉從老家帶過來的丫鬟僕人,他們跟墨玉一起,都住在酒樓後面的小院裏。對於他們來説,家就是酒樓,酒樓就是家。
那個小院共有十幾間屋子,墨玉自己住一間,其他人分男女兩三人一間,另外留了幾間做臨時機動,偶爾來個親戚朋友什麼的,也好有個落腳的地方。
一切佈置,一如在老家時那樣。
“嗯?什麼味道,好香啊!”一進院門,莫就鼻子説道。
墨玉看看她,笑而不語,徑直將兩人帶到兩間屋子前。
“諾,你們就住這兒吧,一人一間。”墨玉指指兩間屋子,讓他們自己挑。之所以給莫笑莫住單間的待遇,一來是考慮到他們跟其他人還不,冒然安排住在一起多有不便,二來也順便收買個人心什麼的。
“嗯,這間大,大哥你住這間吧。我住這間小的。”莫來回來看了看,便替莫笑做了決定。
莫笑也沒意見,默不作聲地把木桶挑到莫房裏,把莫的東西先拿出來放好,然後又默不作聲地挑着木桶去了自己房裏。
“你這…都是些什麼呀?”墨玉看着莫房中千奇百怪的東西——一大堆稀奇古怪的果子,十二隻小瓷娃娃,各種貂皮虎皮豹皮的披風和衣服,還有一隻兔子…
“都是一些從家裏帶來的小玩意。”莫笑嘻嘻地回了一句,把那些東西一件一件收拾着。那隻兔子則在地上亂跑,努力悉着新環境。
墨玉左看看右看看,越來越摸不透這個小丫頭的底細。
“你…不是上都人啊?”她疑惑地問道。
“不是啊,我是從山裏來的。”莫搖搖頭,一臉無辜地説道。
“那你…哎,不是就不是吧。趕緊把東西收拾好,到前面幹活去吧。”墨玉看着面前的一人一兔,覺頭都大了。
她本來以為莫就是個京城本地的小姑娘,對京城的各種形勢各種規矩都門清,完了以後做傳侍工作也就能很快上手。沒想到這位的京城話説得那麼好,人卻是從山裏來的。
“山裏來的?二百文是不是給多了呢?”墨玉心裏嘀咕。不過説出去的話就是潑出去的水,剛剛才答應了人家二百文,現在再改口,那還真不是墨玉的風格。
莫很快就把東西收拾得整整齊齊,分門別類地放好。墨玉見她手腳動作輕快利落,東西也歸置得齊整,也就稍稍有些放心,覺得這丫頭幹個傳侍應該問題不大。
殊不知這也是莫從小練暗器練出來的習慣。她那些暗器數量又多種類又繁雜,光是飛針一項就有長長短短十幾種,老頭要求莫每天練完功都要把那些暗器分門別類地歸置好,放在該放的地方,錯一樣都不行。經過這麼長時間的潛移默化,莫早就形成了類似莫聰那樣的強迫症,歸置起東西來別人看着都覺得賞心悦目。
收拾好東西,又給兔子簡單的磊了個小窩,莫笑莫便跟着墨玉到前面的酒樓幹活。