第二章
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“匡!”一個酒壺被摔碎在地上,狹小的店內,所有客人同時抬頭看向聲音的來源,這些客人中就有第二次來吃飯的楓紅。
只見一個大漢怒氣衝衝地對那負責點菜的小姑娘大聲説:“什麼兩菜一湯的破規矩!老子排了半天的隊只吃這麼點東西,本不夠牙縫!你們那個什麼狗廚子説的話,趁早收回去,多吃我多付錢,有什麼不好的?宋老闆,你説是不是?”一抬下巴,頗有氣勢地瞪著站在櫃枱後面的宋老闆。
他急忙了出來“是王老二啊,怪我剛才眼拙沒看到你。怎麼?是菜不夠吃是不是?抱歉抱歉,下次我一定吩咐廚房加大菜量。不過這兩菜一湯的規矩是我們廚師定下的,連我都…”
“怎麼,你也管不了?你不是老闆嗎?難道你還怕那個廚子?不行!今天我一定要吃飽了再走!”王老二拍著桌子,還在大聲嚷嚷。
楓紅停住手中的筷子,偏著頭,看店內的人怎麼應對。
那個小姑娘見對方氣勢太兇,跑回到廚房去,半天不見人影,宋老闆還在好言相勸。過了一會兒的工夫,那個小姑娘又回來了,手裏捧著一個白瓷盤,盤上扣蓋著一個碗。
將盤子大力地擺在桌上,小姑娘口氣也衝的“你別難為我們老闆了,這是我們師傅給你做的菜,你吃完了就請走吧!”王老二看他們既然軟化了,也就一邊氣哼哼地走回到桌前,一邊快速伸手去掀扣碗,沒想到一掀之下大驚失“你、你們這、這賣的是什麼菜?”旁邊的人都伸過頭來看,也不由得都變了臉,只見白瓷盤上紅紅的一片湯汁中擺著幾塊,這看起來實在恐怖,乍看好像是人的手指形狀,那些紅汁就像是血。
別看那王老二外表囂張,在看到這盤菜後,臉馬上刷白,踉踉蹌蹌地倒退著往門口跑,嘴裏還説著“你們居然賣人,我、我要去報官!”除了那個小姑娘,連宋老闆都不知道是怎麼回事,此時卻有一雙筷子從旁伸過來,夾起盤中的“手指”放進自己的嘴裏,大聲地咀嚼,還不住地讚賞“味道真是不錯,這是用鱈魚和白麪做的吧?”這人當然只可能是楓紅。
小姑娘微微詫異地看着他,點點頭“是,師傅説還多加了些甜汁入味兒。”
“這道菜有名字嗎?”説話間他已經快要吃光一整盤。
小姑娘一笑“叫‘驚魂’。”
“好名字,果然驚魂。”楓紅將盤子端起來,連甜汁都喝光了,然後對著王老二擠眉眼地笑道:“不好意思,我看你沒什麼興趣,就代勞吃了,不過閣下似乎還沒有付帳吧?”眾人鬨笑起來,都有種“原來如此”的恍然大悟,王老二在鬨笑聲中狼狽地付了錢,轉身跑掉。
楓紅將空盤子遞迴給那個小姑娘“雖然無心,但是我也破了你們家師傅訂下的規矩,今天一共吃了三道菜。”他笑咪咪地説:“師傅説了,如果王老二不吃,這道菜就當白送,誰有膽子吃就給誰。你的膽子還真是不小,要不是看着師傅做,連我都不敢吃。”
“美食當前,不吃才是傻瓜。”他放下自己的飯錢即離開。
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這次天下第一樓與滿香樓的恩怨,起源本是很簡單的。
天下第一樓身為老招牌、老字號,樓主歷來被評為南江七省食會總長,而滿香樓則是近兩三年來崛起速度甚快的一家新飯館,據説它背後有強大勢力支援,為了爭取客源、賺得口碑,向來是用盡手段,難免和天下第一樓結怨。
如今南江七省食會又逢召開,滿香樓早已放出風聲,要在這一次的食會比賽上奪魁,並取得新總長之位,而天下第一樓當然不會拱手讓出,於是兩邊的明爭暗鬥就來得更加烈了。
當楓紅陪同富老闆前來雪南茶社赴約,一到茶社時,即有茶童上來接“富老闆難得您來,真是榮幸榮幸,是來找馬老闆的吧?他在樓上等您好久了。”
“嗯。”富老闆走上樓,回頭又看了楓紅一眼。
他笑説:“放心上去,他們吃不了你的。”兩人一前一後上了樓,滿香樓的馬老闆已經在樓梯口接。
“富老闆,見您一面還真是不容易呢。”盎老闆一直懷疑自己手下幾員大將在這個節骨眼上會出各種意外,有可能是滿香樓在暗中做手腳,所以不敢和馬老闆走得太近。
他笑着回道:“好説好説,馬老闆相請怎能不到呢?”
“這位是…”馬老闆看着楓紅“是富老闆的夥計?”他笑了笑“是個朋友。”
“叫我小楓就好。”他主動開口,微笑致意。
馬老闆也不十分在意。小楓這個名字聽來就是個夥計的名字,想來不會是什麼大角。
兩位老闆同坐在茶桌兩側,馬老闆主動倒茶獻殷勤“富老闆常來喝茶嗎?”
“樓裏事情忙,可沒有馬老闆這份閒情逸致啊。”
“哦,那就更要品嚐一下這家的茶,聽説這裏所有的茶葉都是從雲南長途運來的,滇茶的味道和我們常喝的那些茶種都不大相同,第一次也許未必喝得慣,但喝久了反而會喝上癮。”
“哈哈,是嗎?那我來品茗看看。”富老闆端起茶杯,用眼角餘光看向楓紅,只是站在旁邊,並沒有任何阻攔的意思,他只好硬著頭皮喝了一口。