第四十章一品麪食下

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一邊説着，念冰右手抓住那在炭火上開始加熱的雞翅快的旋轉起來，雞翅的每一面在炭火上都不會過一秒的時間，兩名廚師都停下了手上的工作冷笑的看着他，他們想看看，念冰是如何出醜的。

念冰的動作很平實，每一個普通人都能做到，但難就難在那旋轉的節奏，從始至終，他的率始終保持一致，沒有絲毫的變化，這烤雞翅的兩名廚師也並不是庸才，很快，開始時的輕蔑消失了，取而代之的是凝重之。

念冰的動作很輕鬆，當雞翅外表的顏開始黃時，他的動作變了，五串雞翅平放在炭火上，他開始一串一串的翻轉，從左到右，不斷的循環進行着，節奏依舊是穩定的，每一串雞翅在炭火上單面烘烤的時間比先前要長了一些。

距離念冰近的那名廚師疑惑的道:“就算你動作練一些，能將雞翅烤的更均勻，味道也比我們不會有太大的差別，只要不是真正的美食家，是不可能吃出那細微區別的。而且這樣很容易疲倦，你知道我們這裏一天的銷量有多少？”念冰微微一笑，一邊烤着雞翅，一邊道:“並不像你們想的那樣，真正的關鍵還沒開始。你們可以放心，我絕不用你們那種醬汁，只需要一點鹽和孜然就足夠了。”很快，念冰烤雞翅與兩名廚師的不同之處就展現出來，那兩名廚師在烤的時候，當雞翅顏變黃後，就開始刷上一些油脂，以讓雞翅變得更加香，而念冰卻沒有這麼做，只是加快了翻轉的度而已，微微一笑，念冰眼中出一絲淡淡的神光，關鍵的地方到了。

當雞翅變成金黃。開始有香味散的時候，鬼雕毫無預兆的跳入手中。念冰在雞翅的一面迅劃出三橫三豎六道破口，他的動作一氣呵成，沒有任何停頓，眾人只看到藍地光影在雞翅上面一閃而過。雞翅就已經翻面了，同樣的動作又一次出現在雞翅地翻過來的這一面，鬼雕隱，念冰繼續翻轉着雞翅。

“看清楚了麼？雞翅中本身油脂就是雞翅裏最多的，本不需要再多餘地去刷油，當雞翅變得金黃時。將雞翅上劃開幾個口子，這樣，就可以讓雞翅中本身的油脂充分的融入到雞翅之內，使雞的味道更均勻，也使雞翅更加入味。”説道這裏，他抓起一把孜然，均勻的撒在雞翅兩面，當雞翅再翻轉一週時，他又撒上了鹽，繼續烘烤。

“烤雞翅，其實本不需要添加過多的材料，因為雞翅本身地味道就已經非常好了，你們刷上醬汁固然能讓雞翅的味道變得濃香，但卻只突出了一個甜字，整個雞翅都是醬汁的味道。卻失去了雞翅本身的香氣，和外面雞翅皮的焦香之氣，雖然在醬汁中添加對人體有益的草藥很值得讚賞，但作為廚師，味道卻依舊是最重要地。好了。請品嚐我烤的極品雞翅吧。”雞翅離爐而起，念冰將其中的兩串分別遞給兩名廚師，剩餘的三串一串給了那名服務員，另外兩串給了排在最前面的顧客。

一枚紫金幣從念冰手中拋出，落在服務員面前的櫃枱上，他排眾而出，大步而去。

噓聲在唸冰離去的同時響起，百分之八十以上的顧客都認為他已經主動認輸了。念冰並不在乎這些虛名，走在大街上明的街道而去。

真是太好吃了，好香啊！從來沒有吃過這麼香地雞翅呢。”一名有幸得到雞翅的客人驚呼道。

此時，兩名蘭馨飯館的廚師已經變成了呆滯狀，雞翅入口所化出的香氣，雖然並不是甜香，但卻將雞翅本身的香味完美地體現出來，再加上焦香鬆脆的外皮和細緻滑的雞，正如念冰所説，這才是真正的極品烤雞翅啊！兩名廚師對視一眼，其中一人道:“對不起，各位顧客，今天我們決定暫時歇業，明天，我們將會推出新的烤雞翅。”説完，兩人立刻向後堂走去，他們現在要做的只有一件事，就是將剛才念冰的每一個動作都詳細的記錄下來，念冰的廚藝已經完全征服了他們。

這一切早已經在唸冰的預料之中，他這麼做，無非是對誠心對待顧客的飯館一種讚賞的表現，他相信，只要那兩名廚子腦子不傻，就一定能從自己的行動中學到許多東西，烤雞翅的方法也將增加許多種類，希望他們的生意能更好吧，畢竟，現在不惟利是圖的商家實在太少了。

一邊走着，他突然看到前方不遠處有一家飯館，先前的雞翅他並沒有吃飽，反而辣的險些哭出來，此時肚子已經開始提意見了。那家飯館之所以引念冰，是因為它的招牌，招牌很簡單，只有四個大字，一品麪食。

一品？敢用一品來自稱，可見這家店鋪的老闆對自己飯店的食物有着絕對的信心，這要到進去看看，作為麪食，其中的門道極多，念冰在麪食上也是最不擅長的。

一品麪食的生意與蘭馨飯館相比簡直是天壤之別，只有寥寥幾桌客人，而且大部分客人面前都只擺着一碗麪條而已。

“先生，您來了，請問您吃點什麼？”一名服務生客氣的了上來。

念冰走到一張桌子處坐下，微笑道:“你們這裏最拿手的是什麼呢？”服務生笑道:“當然是面了，我們這裏有各種麪食，只有您想不到的，沒有我們做不到的，不過，我們這裏價格相對高一些。任何麪食的價格都是一枚金幣。”

“什麼？一枚金幣？你們不如去搶好了。”念冰瞪大了眼睛看着服務生，要知道，一枚金幣足以吃上一頓不錯的酒席了，而這裏卻只能買一碗麪，怪不得客人這麼少了。但是，念冰很快就注意到一個問題，在飯館中的客人，大多都是老人，而且一個個衣着華麗，當自己驚呼出聲的時候。他們看自己的眼神中充滿了蔑視。

服務生臉上的笑容消失了，“所謂女為悦已者容，士為知己者死。先生，既然您置疑我們的價格，那您現在可以離開了。我們不歡您這樣的客人。”念冰楞了一下，開門做生意，還有將客人向外趕的？這家一品麪食也確實奇怪，自己到要品嚐一下，他們這裏有什麼特殊的地方，臉上出一絲微笑不起，剛才是我失禮了，我只是沒想到這裏地面食價格會這麼高。”服務生有些驚訝的看着念冰，很顯然，他沒想到念冰會決定留下，人家都已經道歉了。他還能説什麼？只得道:“那先生您想吃些什麼呢？我們這裏可以任由您選擇麪食。”念冰微笑道:“那就給我來三樣吧，我要金香圈五個，驢打滾五個，薑汁排叉兒一盤。請快一點，謝謝。”服務生一聽念冰點了這三種食物，臉上頓時出驚訝之，他在這裏已經工作了很長時間，自然知道什麼樣地面食難度高，念冰點的這三種麪食。他只聽説過金香圈，另外兩種卻連聽都沒聽過，眼中出猶豫的光芒不起，先生。請您先付錢好麼？”念冰從懷中摸出三枚金幣遞給他在可以了吧。”服務生點了點頭稍等，一會兒就好。”服務生離開了，念冰四下看着，[吾愛文學網]這家飯館的裝潢比較古樸，地面鋪着棕地木地板，所有桌椅都是木製的，整個飯館看上去很乾淨，在最裏面的地方，有一幅書法，上面寫着一品二字，字體蒼勁有力，看上去氣勢十足。

念冰所選擇的三樣麪食，分別屬於大6不同地方的特小吃，當初查極在教導他廚藝的時候就曾經説過，只要他能將這三種麪食做好，那麼他地面食工夫基本上就可以算過關了。這三種不同的麪食，是最為檢驗麪點廚師水平的。

人沒有，餓死我了，給我來一碗麪條。”清脆的聲音響起，引得食客們朝門口處看去，念冰一聽這聲音，頓時全身大震，當他看到站在門口那紅的身影時，不暗暗叫苦，趕忙低下頭。但是，他坐的位置距離門口很近，再加上金地頭在冰月帝國極為少見，頓時引起了來人的注意。

驚喜的聲音響起，“念冰，太好了，終於找到你了，看來我運氣真的不錯呢。”這突然出現在門口的，正是清風齋大小姐雪靜。從她一副風塵僕僕的樣子可以看出，這一路上，她跑的很急。一身紅武士服勾勒出身材完美的曲線，看上去雖然有些疲倦，卻絲毫不減其英氣。

既然已經被認出來了，念冰無奈，只得站起身了上去，“靜靜，你怎麼跑到這裏來了？”雪靜見到念冰心情大好，笑道:“還不是要找你麼？你説都不説一聲就走了，要不是靈兒告訴我，我還不知你真就那麼走了呢。你可真是狠心啊！”受到食客們怪異的目光，他們似乎都在懷疑，這麼美地女孩兒也會被拋棄麼？

念冰不一陣尷尬，苦笑道:“我的姑，你説話注意點行不行，我們只是普通朋友，不要的跟怨婦似的。”靜俏臉一紅，沒好氣的道:“誰是怨婦，你想的到美，我是來抓你回去的。説走就走，你要是不跟我回清風齋，以後我就一直跟着你，天天煩死你。”她的聲音很大，有些食客臉上已經出了笑容。

念冰拉着雪靜到自己現在的桌子處坐了下來，“小姐，我耳朵不聾，你小點聲我聽的見。”雪靜突然眼圈一紅，委屈的道:“真沒想到，你竟然説走就走，難道，我就那麼讓你討厭？”念冰搖了搖頭，低聲道:“不是的，你不要誤會。我離開冰雪城也是不得已啊！我想，我離開後不久，冰雪城就有國王的旨意下來召我吧。我可不想失去自由，更何況，我一直的志向就是走遍大6，集眾家廚藝之所長，當初我不是已經跟你説的很明白了麼？”雪靜哼了一聲不管，反正你要不跟我回去，我就跟你一起遊歷大6，正好我也想多玩玩呢。”念冰苦笑道:“那怎麼行，你一個女孩子，天天跟着我一個男人，會讓人説閒話的，難道你就不怕你那個燕風嫉妒麼？”雪靜眼中出一絲怪異的光芒，“念冰，你坦白告訴我，是不是很討厭我？”她的聲音很平靜，但眼中的光芒卻顯示出她現在是認真的。

念冰一滯本是有些討厭你的脾氣，不過，後來我現，你雖然脾氣大些，但卻活潑開朗、心地善良，確實是個好姑娘。”雪靜鬆了口氣，低聲道:“其實我一直都知道，自己那個瘋女的名頭不好，你離開冰雪城，恐怕有很大一部分原因是為了躲我吧。”念冰無奈的道:“你為什麼老這麼説呢？我已經説過很多次了，離開冰雪城完全是我自己的原因，和你一點關係也沒有。我們已經是朋友了，我又怎麼會計較以前的事呢？”雪靜笑了，“這可是你説的，既然如此，那你就讓我跟着你一起在大6上游歷吧，等冰雪城的風頭過了，你再跟我回去當廚師，或者，我們再隨便找個地方開一家飯館也成，我出錢，你來當大股東，怎麼樣？我讓你佔一半的股份，廚房裏所有事都由你説了算。”