第823章：正常操作下

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怎麼説？

現場，電視機前，不知多少人被唐氏家主一番話，吊起了濃濃的好奇心。

包括台上的才俊們，齊齊豎耳。

唐氏家主卻猛地停住了，向跟前的少年，投以一記後生可畏的目光，氣道:“你自己説吧。而且，説不説全看你自己的意願。”夏羽聽得好笑“不是什麼國家機密，一道美食而已，我的即興之作。”

“其實呢——”他上前一步，拿起湯勺，對砂煲攪了一攪，湯汁和底層的黑豆粒隨勺子產生了漩渦，整道湯在燈光底下有着神秘的閃光。

放下勺，夏羽對鏡頭，豎起兩手指“我把這道菜，分成了兩個部分。”

“咳，用更通俗形象的説法，這道菜，自攻自受，攻受結合。”自攻自受？

鴉雀無聲的場館，氣氛頓時怪異，許多人眉間有笑意，卻是想笑又不敢笑。

“是不是很通俗的技法呢？”夏羽聳肩“方才唐家主的説辭，我完全贊同。眾所周知，‘極致味道’是評判特廚廚藝水準的一個判斷點，特廚構造極致，手段往往簡單直接，但是‘極致味道’存有其固有的天花板，無法突破了。”

“因此，再如何絢麗的‘極致味道’，就如美人，嘗得多了，不也就變得平平淡淡，無法起食慾了嗎？”夏羽微微一笑“我的這道藥膳鱸魚湯，立足點麼，跟台上大部分選手一樣，基於‘鮮’字創作食譜。”

“但是——”原本平淡無起伏的言語，到這突然加重“我所用的‘鮮’，不是一成不變的鮮，它是武器，或者説是鑰匙，也就是剛剛我説的“攻”！”

“至於受…”夏羽嘴角的笑容，突然有那麼一絲惡味道，掉頭對高坐在評審台中央的魏清蓮“這一部分，就請我們的評審大人來講解吧！她嘗過，最有發言權了！”魏清蓮聽得正專注，沒料到夏羽甩手把燙手山芋丟來，一向予人冰冷不近人情的臉蛋，似乎悄然爬了兩朵不易察覺的羞惱。

“受！”幾乎從扣緊的牙關，吐出這個字，魏清蓮在鏡頭對焦中，努力板着臉“剛剛夏主廚也説了，他營造的‘鮮’，是一把鑰匙，那麼，藥湯便是鎖頭，將舌頭、身體囚！”夏羽、魏清蓮，一言一語，把之前向全場擴散出去的“囚”、“拯救”詞語解釋明白。

但是，更多的疑惑，隨着一道結的解開而浮現。

“等等！”

“攻受同體也能是一種香料技巧？在下膝蓋已碎！”

“我有點清楚了，大致意思是，藥湯把人的舌頭、身體錮，就像是關小黑屋，多年慾的老司機，也不用複習什麼硬盤珍藏，一張點圖片足可讓老司機渴望，雄風大振？”

“對對，就是這麼個意思，飽漢子不知餓漢子飢嘛！”一時間，各各樣的聲音都有。

“請繼續！”夏羽就看着魏清蓮。

魏清蓮暗恨，她身為白玉樓一份子，內心自然偏向葉飛舟，這會葉飛舟的勁敵，在自己這，大出風頭且自己還要給他喝彩助威，這種覺相當難受，換作繪里奈、愛麗絲這種驕傲的金孔雀，怕是哇的一聲哭出來了。

會獵自有規矩在，魏清蓮是這一屆會獵的副總執行，知道自己的工作，她板着臉繼續道:“‘鮮’之鎖不用我多講了吧，在這裏，我要重點説一下藥膳部分！”

“豆豉和甘菘、豆豉和桂、豆豉和八角、豆豉和丁香、豆豉和三奈、豆豉和白豆蔻…”

“它們，兩兩組合，絲絲入扣，每一道藥膳鎖釦明明都有治療消化不良、食慾不振的療效，可是為什麼雜亂聚集起來，卻能將人網住？”眉頭皺了一下，顯然魏清蓮也大為不解。

鏡頭適時給予夏羽特寫，他只是笑笑，在香料公式層面，沒多的講解。

因為，香料公式本就是腦子裏的東西，就算夏羽能以超強表達能力口述出來，但有那個必要麼？説出來，恐怕魏清蓮也懵就是了。

接下來，李全、王恭也對夏羽的藥膳魚羹，大肆讚美。

“自攻自受，厲害了！”李全豎拇指:“我説這次嘗‘鮮’，覺怎麼不同呢，原來是你的料理作品把我關了又放出來，是囚者，又是拯救者，呃，到底扮演哪個角呢？”王恭在桌下的雙手，已經牢牢握拳，在顫抖。

這是興奮！

“多麼妙的技法啊！”他為之折服。

鱸魚和鹹豆豉，是矛。

諸中藥材圍繞淡豆豉，組成盾。

謎底就是“攻受同體”通俗吧，簡單吧？

可是，內藏的玄機，王恭細細想去，脊背都被那天馬行空的廚藝思想火花，得起了雞皮疙瘩。

多麼自由、無拘無束的廚藝風格。

誰説廚師，或者説他手底下的料理作品，非要扮演固定的角，味道一成不變了？

一雙手可救人，也可囚。

從網絡上，或者看過去的比賽錄像，終究不如親自品嚐，如今王恭嚐了一次夏羽的料理，濃濃的個人風格撲面而來，就覺得他這個“少年魔王”的外號，當真恰當。

也只有魔王，才敢如此狂放不羈，廚藝思維完全不受限制。

“夏氏！夏氏！”王恭驚歎這個出自蜀川的沒落門第，時隔十年，只怕又要被中華界注視了。

不久，由夏羽呈的第一份料理作品，得分結果，在屏幕上統計出來。

“300分！”

“不出意料的滿分！”司儀大聲宣佈，目光掠過已經步入後台通道的少年身影，趕緊追上去。

“嘩啦啦！”全場起立，包括三名評審、唐老太太和唐氏家主，都奉上了掌聲。

叮！

本場會獵榜單上，夏羽的名字，以300分成績，高高懸掛，當之無愧的榜首。

他名字底下，一片空白。

同台的中華界才俊們，仰頭看屏幕榜單，個個肩膀垮塌，只覺得頭頂壓了一座所有人聯手合力，都難以扛住的大山，額頭全是冷汗。

這才是第一份料理作品啊，然後就拿了滿分，這叫後面怎麼進行下去？

“等等——”司儀在通道口，追上夏羽。

“夏主廚，本輪海選您繼續以滿分之姿通關，有什麼想嗎？”聞言，夏羽腳步停了。

鋪天蓋地的掌聲湧來，他不是沒聽見，只能轉身對鏡頭、對觀眾席，伸出手作了個下壓的動作“都坐下，都坐下，正常作…”

“呃！”司儀像是給人卡住脖子，詢問的話，全然被堵住了喉嚨。

“嗚嗚嗚嗚！”台上有少女選手承受不住冥冥中存在的壓力，垂頭不敢再看榜單，掩面而泣“又是300分！滿分！”

“這樣的傢伙，為什麼還要參加海選，他已經是國際名廚了啊，為什麼會獵官方要放這種人進來，這不公平，所以到底為什麼我們要面對這樣恐怖的傢伙啊——”少女的泣音落在突然寂靜的場館，觀眾們看台上一羣似鬥敗公雞，全體垂頭焉了的中華界明花朵們，臉上泛起不忍之。

嬌的花朵，經不起太過烈的摧殘喲。