第648章：接力

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其實要夏羽説“老面”才是他不懼毒的依仗啊。

什麼，你説《四神海鮮八寶鎮魂包子》食譜？

要知道“老面”是鑄就這門金食譜的必備材料，認真説來，沒有“老面”的鎮魂包註定是殘缺不完整的。

假如夏羽硬要指着幾個海鮮餡料的包子，説它們是白羅家至高奧義的結晶，估計麪點王羅要氣得一腳踢開棺材板，跳出指他鼻子臭罵。

先有材料，還是先有食譜？這就要扯到一個雞和蛋的哲學問題了，此時夏羽忙着和麪呢，哪有時間思考深奧的哲學。

用剛剛煮的温水，泡軟一團“老面”調開。

現實中的“老面”當然沒《中華一番》中那麼玄乎，有許多需要注意的小細節。

比如，麪肥可不能直接用來和麪，它實質上就是一種酵母、發酵的引子，以温水泡軟調開後，可加鹽、糖和適量麪粉攪拌。

夏羽就這麼做了，於是得到一個飯盒量的濃郁麪湯。

但畢竟是金廚具出產的材料，麪湯剛形成，以夏羽的視角，就有一個個氣泡形成，並浮於湯麪破開，這才不過幾十秒的功夫，一分鐘不到，透明飯盒裏的麪湯，表面就如同火山岩，或者説蜂窩也行，佈滿氣泡孔——而這，也就代表着“老面”發酵了！

“老面…發酵了！”正關注夏羽一舉一動的薙切仙左衞門，眼睛猛地睜大，不由地前傾身子。

“太快了！”顏奇內心一縮:“什麼發酵引子可以快到這種地步？！”賽館產生不小的騷亂，受到騷亂影響，沒注意到這一分鐘變化的觀眾，紛紛問旁人剛才1號料理台的變故。

熱水宰鴨的李翰、蘭初寒投來一瞥。

正持握小刀子，對着廚台一座冰山刻刻寫寫的唐山、唐玉瓊組合，動作也緩了緩，驚詫看過來。

“呼——”吐口氣。

得到一個飯盒量的發酵麪湯，接下來就好處理了，夏羽眼神幽靜，摸出黑的麪點。

“嗤！”半截子進面山，一轉，一搗！

嘩啦！

面山的山尖塌陷下去，夏羽一抓飯盒，隨手一抖，還很黏稠的麪湯就落在面山的陷坑裏，他又取乾淨的清水，左手的容器一邊倒水，右手的黑麪點，一邊緩緩啓動，開始了觀眾們悉的畫圓、旋轉運動！

“【白羅蛇轉煉】！”目睹此景，顏奇雙手猛地用力扣緊椅子扶手，甚至抓出不淺的指痕，足見他情緒起伏有多嚴重。

黑暗界領袖就緊緊盯住持的少年。

鐺！

鐺鐺！

鐺鐺鐺！

這回，夏羽施展【進化·白羅蛇轉煉】，周身不僅僅吹起了一股沒有理由的風，而且擺在廚台上的用具，盤子、鏟勺之類，居然隱隱發出顫鳴聲。

聲音隨麪點的急緩節奏變化，予人不同的覺。

類似地震的區域，在料理台周圍形成。

夏羽額頭見汗，頭頂隱隱冒出一陣霧氣，眼神閃爍得厲害。他凝視在子底下混合的水、面，心底陡然一聲大喝:“給我出來——”轟！子劇烈震動，啪的一聲，似長鞭在空中爆開，聲音刺耳。

一條面溜形成的白龍，正要沿着麪點攀爬而上，豈料就被面點師主動甩震斷，而且一斷就斷為數截，咚咚咚掉回料理台，發出沉悶的墜落音。

【白羅蛇轉煉】這才剛剛起勢，觀眾們悉的“舞白龍”就要再度上演了，誰又能想到節奏突然中斷，麪糰四分五裂。