第570章：「爆炎」的對局中

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“我、我聽到了奇怪的聲音——”不止李翰。

驚語聲從舞台中心傳開，先是兩位女主持驚疑不定，接着，異象引起了評審席、遠月和白玉樓團隊眾廚師的大聲討論。

李全目驚駭。

以他的“爆炎”視角，那個夏姓天才引發的火海中，有一條似炎龍的長長光，游來掠去，身形矯健。

“吼——”火焰突兀地炸開，點點火焰如煙花降落。

少年就在焰火的底下，他面前，是一片呈環形排列而去的方形鐵桶，這就是舞台上的‘人造水塘’，不少區域已有被炙烤得冒出香噴噴氣息的魚，漂浮而起。

“搞定！”夏羽低語，拾起幾條烤得透的鯛魚，也沒管外界的目光、聲音，神自若地回到自己的料理台。

這回，李翰慢了他一步。

沒了油脂的持續灑入，兩場覆蓋水塘的火焰相繼湮滅。

可觀眾的熱情已被調動起來，人們熱切的視線，就在兩張料理台間來回掃視。

“魚和牛？”評審席，也不是毫無存在。

研究權威路德皺眉道:“這樣的食材搭配，炒麪會是怎樣的味道？”

“肯定是具有豪放、濃郁口的牛鮮魚淋料炒麪！”阿德萊德搭腔道。

“不對吧…”‘灼燒的紫玫瑰’安德莉亞注視兩位選手，見他們同時開始處理麪糰“剛剛麪糰裏，不是混進了牛裏脊的泥麼？”經提醒，幾位評審訝然。

對啊！

麪糰裏有牛泥，那面絲之外，肯定沒有牛了吧。

夏羽、李翰都在‘拉麪’。

李翰的處理，是類似龍鬚麪的拉扣手法，只見他取雙刀，唰唰唰，一整塊大面團，就被截成了均勻的小塊，隨手取一小塊，十指看似輕飄飄的，可一塊麪眨眼就被拉伸成長條狀。

雙手提面溜兩端搖晃，來回地撲面粉晃盪，叉，對摺，。

就在重複的拉伸叉中，最後，李翰面無表情地一抖。

譁——面溜陡然炸開，變成了一細均勻的面絲。

“好長——”面絲過熱水再取出，李翰將它們鋪在料理台上，一面線起碼兩三米，長度驚人。

當最後一團面成細絲，李翰終於有閒暇，抬頭對夏羽處投以一瞥。

錯愕！

如果説李翰的面，是一圓的拉麪細絲。

那麼，夏羽的面，就是寬面！

黑麪點取出來，用子直接將一大坨面，碾壓成薄厚對等的麪餅。

因此，麪餅的大小，不難想象，當夏羽用黑麪點，將麪餅撐起來時，他所在的料理台就彷彿撐起了巨傘——麪餅背對燈光投灑下來陰影，甚至在不遠處的女主持，都被一片陰影遮蓋過去，心間悄然漲起道不明的壓抑。兩位女主持不自覺地走在一起，同時美眸就鎖定“撐傘”的少年主廚。

譁！右臂一轉！

讓無數親友悉的畫圓、旋轉技巧。

麪餅在天空飛旋着，原本不夠均勻的地方，也在高速旋轉畫圓中，趨於合理。

突然，一不同於拉麪的扁、寬面絲，飛舞而出，眾人窒息看去，原來是少年一手畫圓，另一隻手卻不知何時握了一把鋒利的刀。

刀對頭頂飛旋的麪餅，揮削而去。

於是，一不斷不沾的面，就一圈一圈地落在少年面前的料理台上，而與此同時，少年頭頂巨大的麪餅也在以眼可見的速度縮小。

十分鐘後，白的寬面，在料理台成線圈狀鋪着，也不知多長。

夏羽側頭對目瞪口呆的李翰，微微一笑。

“開始吧——”他嘴巴動了動。

李翰知道他在説什麼，面目突然有了凝重。

觀眾不明所以。

兩人各自準備好了自己的面絲，卻沒有立刻開火翻炒，而是掉頭去取其它食材。

剛剛用烈焰炙烤的鯛魚。

以及竹筍、白菜、木耳和浸泡過的粉絲。

這些食材混合起來。

“咚咚咚咚…”

“梆梆梆！”接着，寂靜的賽場就傳出兩段落刀聲。

食材在密集如雨的廚刀下，變成了榨汁機壓制出來的糊泥。

這些糊泥裝在乾淨的盆子裏，然後，夏羽、李翰同時一改之前的‘動’，倏然間‘靜’下來，皆在安安靜靜地，用自己製作的面絲，包裹餡料。

夾餡的面！

見此，廚師們心神震動。

“夾餡啊！”堂島銀喃喃道:“據我所知，中華料理中，空心拉麪和夾餡拉麪都需要很高的廚藝，且必須心靈手巧，否則的話，絕對做不出這種面！”

“在中華內地，夾餡面歷來出現在高級筵席上，所以麼，你們懂的。”朱青角綻放一抹奇怪的笑容“但是，你們注意看，那兩個小子的面，只是取了‘夾餡’的概念，與傳統做法相差甚遠…”

“圓面，寬面！”白玉樓參賽團，李全卻是糊塗了。

“圓面，才是那門至尊炒麪食譜的麪條樣式啊！”李全不得其解，腦中突然蹦出一個可怕的念頭——難道，那個夏姓天才，從開始就沒有用視覺天賦去模仿、複製，而是在做自己的…

想到這，李全就暗暗冷氣。

不會吧！